在酒店实习的心得体会7篇

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心得体会是一种把学习或者生活中的感想用文字书写下来的应用文体,优秀的心得体会可以不断提升我们的思考能力,下面是好文笔小编为您分享的在酒店实习的心得体会7篇,感谢您的参阅。

在酒店实习的心得体会7篇

在酒店实习的心得体会篇1

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力

酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。

(2)交际能力

因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

(3)观察能力的提高

观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

(4)记忆能力

餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

(5)随机应变能力

在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

在酒店实习的心得体会篇2

今天到xx酒店参加了20xx年实习生的面试总体感觉比较混乱,而且看到身边好多大神同学都被刷了,有点震惊,下面就讲讲体会。

首先是一面等候区,一群人坐在一个区域里,等着面试官出叫人,叫到之后进入面试区域,里面有很多桌子,每个人和面试官面对面,基本上的贴着脸讲。面试官先让我自我介绍,然后就是根据简历上的问题进行提问,比如项目主要涉及的知识,然后就让你解释一下里面的一些概念和技术,过程中面试官不打断,但是最后也不会提示你错了还是对了,总之整个过程还是比较轻松,不过我个人感觉自己写的项目经历有点简单了,可能面试官觉得没有想象中那么复杂。

二面就是综合面试了,问一些基础的知识,然后问问家庭情况,为啥选择xx,能不能接受加班啊这些,然后就回去等消息了。很多人觉得过了一面就稳,但是我也听说二面会刷比较多的人。但是不管怎么说,就算拿到了ffer估计也是不会去的了,因为通过这次面试感觉xx还是比较喜欢研究生以上的学历,本科生除非特别优秀,有很多大型项目经历,否则研发岗可能比较难拿到实习ffer。

还有一点就是面试官可能对你项目的方面并不了解,这时候就会让你自己解释说明,我身边有几个绩点排年级前面的同学一面就被刷了,也有些普通的同学问了一些很简单的问题就通过了一面,甚至有人因为简历上写了自己是院篮球队的成员,一面被问了几个nba相关的问题就过了,还有的同学报的是it应用软开发工程师的移动产品方向,一面面试官说自己不太懂产品,就直接让过了。所以xx的面试真的很迷,感觉过不过很大程度上取决于你遇上哪个面试官。这点是我今天觉得非常不满意的。

看还是听家里的,继续读个硕士学位,以后去正规的互联网公司就职吧。xx最后发不发ffer也无所谓了,反正他们已经刷了那么多大神,也不差我一个普通人吧。

在酒店实习的心得体会篇3

我是一个目标较明确、做事持之以恒的人,在上大二的时候,我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中创造与实现自己的人生价值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。刚开始的时候,我还是挺犹豫不决的,但最终我还是坚持了下来,并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。

任何给过你机会成长的人或事物,你都应该感激他(它),所以,我现在很感激聚龙湾,让我成为客房部其中一员,为我搭建了展现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候,我毅然选择了客房,当时很多人不理解,做客房很累,又孤独,而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃得消?的确,很多人都不愿意去做客房,而对于我来说,这早己不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己梦想的一步棋子,正所谓:三十六行,行行出状元。

在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。

在酒店实习的心得体会篇4

五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。

在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。

记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。

在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。

经过了四个多月的酒店实习,让我对酒店有了一定的了解,知道了礼貌是一个人综合素质的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一个眼神就知道他需要什么,用我们的微笑感染客人,让我们更好的立足于社会之中!

在酒店实习的心得体会篇5

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术-----一门谁都不能回避的艺术。。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是‘‘赶鸭子上架’’,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

一·人际关系总是从沟通开始。

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

二·适应能力的强弱由心态决定。

因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐,另外两位是同班的08级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然

逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

三·学习是事业成功的通行证。

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

在酒店实习的心得体会篇6

本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。

作为x集团旗下的高档品牌,实习者所在的__酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资源管理、服务以及酒店设施设备三个方面阐述本次实习的收获,对酒店还存在问题的地方进行思考,对酒店的可取之处进行分析,并结合实习过程中的思考提出一些建议。

人力资源管理

酒店输出的主要产品是服务,而服务质量的关键在于员工,并且酒店业作为劳动密集型产业,人力资源管理成为酒店管理中相当重要的一部分。对于五酒店而言,服务质量更是直接影响酒店的营收,因此人力资源管理在五酒店中的地位也十分重要。通过与员工的交流和访谈,实习者总结了__酒店在人力资源管理上存在的一些问题和优势。

员工忠诚度低,流失率极高

以实习者所在的日本餐厅为例,在广交会之前日本餐厅有将近三分之一的员工离职,实习期间也陆续有新员工进入也有老员工提出离职申请,而其他员工也有表示出离职意愿。尽管离职的原因既有酒店方面的原因也有员工个人的因素,但结果就是开业仅半年而从开业一直就在的员工却寥寥无几。

当然,这并不是只有__酒店才存在的问题,整个酒店业的人才流失现象都十分严重。从访谈的结果来看,日本餐厅的服务员大多来自酒店、旅游等相关专业的专科院校,她们选择在酒店业工作是专业使然顺其自然的,而不同酒店之间转换的成本和难度并不大,因此,她们对一直留在某个酒店工作的想法并不强烈。那么频繁地转换酒店导致晋升缓慢会不会成为她们的顾虑呢?从访谈的结果来看,答案是否定的,受访者认为在酒店行业的晋升不仅需要工作经验的积累,更重要的是机会,只有晋升的岗位存在空缺时才能得到机会,因此,基层员工并不对晋升持有太大希望,同时,受访者还表示“如果我自己的能力达到了领班的水平的话,即使我去其他酒店,我也可以直接应聘领班的职位”,这也就导致酒店更难留住员工。

员工对酒店文化理解欠缺

酒店文化是酒店间相互区别的标识,酒店文化应当被酒店员工所认同并共享,是员工共同遵循的基本信念和认知。__酒店与其他五酒店相比,是一个极具特色的酒店,它以时尚、设计与音乐为业界所熟悉。但通过一个月实习期间对酒店员工的观察发现他们对于酒店文化的理解并不全面,甚至存在着偏差。

大多数员工在入职前对__并不了解,__也只是他们选择的众多酒店当中的一个,直到入职培训后他们才对__酒店有了一个大致的了解。但这种了解并不深入,员工记住的并不是__酒店调的时尚、设计、音乐,而是__酒店可以留指甲、染发、蓄胡须这些与他们自己相关的表象的东西,当被问及__酒店的特点时他们的回答也只是这些并不是重点的内容,忽略了__最本质的特点。员工也并没有因为__酒店独特的文化而感到自豪或者因为这种相对自由的工作环境而选择留下。甚至有的员工还讽刺酒店文化,在电梯里一个管事部的员工因为工作繁琐而讽刺“__就是不一样”,可见,员工对酒店文化理解是相当重要的。

提供给员工更贴切的关爱

“x关爱”的4个要素中,关爱员工是排在第一位的,员工是酒店的核心资源,给员工提供贴切的关爱不仅仅是酒店的权责义务所在,更是酒店留住人才的关键因素之一。然而关爱员工并不仅仅体现在设立多少奖项奖励多少奖金,物质层面的关爱往往容易实现,而真正用心的关怀才是最能打动员工的。一个月的实习期里,实习者也观察到了__酒店许多员工关爱方面存在的问题,比如员工之间相处存在问题,员工在受到错误的批评时选择沉默或者解释一次以后不再解释的态度等,这些都充分说明员工的关爱更需要的是上级用心的关怀,是上司对其工作的认同和鼓励。直接上司个人的性格和处理事情的`方式也会影响员工对酒店的感知,比如实习者所在的日本餐厅的经理是一个性子比较急的人,员工们都时刻保持警惕,不敢在经理面前犯错误,但是员工心里对经理并不认同,很多时候都选择保持沉默,即使是被误会也疲于解释,即使有好的想法也不愿意提出来。因此,给员工提供更贴切的关爱关键就在于上司加强与员工的沟通交流,了解员工真实的想法。除此之外,适当的员工活动也能增强员工之间的默契,消除彼此的隔阂,部门间的交流也应当加强,扩大员工的交际圈有利于员工获得更好的工作体验。

如果说服务是酒店的软件的话,那么设施设备就是酒店必不可少的硬件了。__酒店从设计到装修,从每一件家具到每一块地砖都耗费了巨大的资金,从这个层面来说,__酒店的设施设备是无与伦比的。但是设施设备是否合理只有在使用的过程中才能切实体会到。对于酒店的设施设备,实习者观察到的主要存在指示系统不明确的问题,而优点则主要体现在宴会设施的利用。

指示系统不明确

x酒店的电梯存在一个很大的问题,由于中餐厅的设计占用了电梯出口的位置,客房的客人无法直接到达4楼中餐厅,必须从客房下到1楼再换乘另一部电梯去到4楼,这对于酒店来说本身就是一个设施上的弊端,加之酒店内标识系统的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地该怎么走,在实习期间,经常可以看到有客人通过电梯到达了日本餐厅推开门问的问题却是“这是哪里”,这些问题在无形中都影响了酒店的服务质量和客人对酒店的满意度。另外的一个设施设备的问题是酒店的5楼有一个宴会厅,但主要的宴会厅和宴会设施都在3楼,因此每次5楼宴会厅举办宴会时所有的设施、食物、餐具都要从3楼运到5楼,这也给宴会部的工作带来了很多不便。当然,现在__酒店正在对指示系统进行改善,在电梯出口处,各个设施设备的入口处增设指示牌以提高客人对酒店设施的了解程度。

宴会设施利用率较高

在酒店实习的心得体会篇7

经过两年多的学习积累,最后在--年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。下面由小编来给大家分享前台实习心得,欢迎大家参阅。

前台实习心得1

经过两年多的学习积累,最后在--年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

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