后厨培训心得优质5篇

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心得也是为了总结经验,从中认识到自己的不足,总结心得有助于我们发现自己在某些领域的专长和优势,下面是好文笔小编为您分享的后厨培训心得优质5篇,感谢您的参阅。

后厨培训心得优质5篇

后厨培训心得篇1

转眼几天的培训,我想我们每一个学员都有不同的收获。对于我个人,我认为这次培训对我来说非常有必要,因为它不仅让我充实了更多的理论知识,更让我开放了视野,解放了思想,打动了内心。无论是教育心理学,还是以人为本的教与教育理念,还有两位园长对幼儿园管理创新与执行力的讲座,都让我有所感动和收获。许多不可言语表达的收获。加之与来自不同市、县、区各园长聚集一堂,全面提高了自己的理论水平和工作能力,以下是这几天的几点体会。

一、多种形式的学习、提高了理论水平。

我作为一名园长,理论知识和工作经验不够丰富,通过专家深入浅出的讲授,感觉豁然开朗。许多问题从理论上找到依据,对原来在工作实践中觉得不好解决的辣手问题找到了切入点,感觉收获很大,总的来说,各位园长教授以朴实无华的语言为我们授课解惑,对我来说是一个难得的学习机会。更是一次书本知识与具体工作相结合的锻炼机会。

二、案例的分析、警惕了自我

通过对案例的分析,让我们以感观者的身份讲清问题的本质所在,也让我们看到自己给别人找问题的时候比较容易,但给自己找问题的时候经验比较难,所以专家让给我们通过查找别人问题的方式来提醒自己不犯类似的错误,正确处理各种关系是干好工作的前提之一。事例也告诉我们没有好的上下级的关系、群众关系,最终导至工作无法开展,所以我们要着重注意自己的言行举止,处理好各种关系。在阳光心态下工作。

三、专家的讲座、找准了差距

在教授专家的讲座过程中,我学到了作一名园长如何把所学的理论知识应用于实际工作中去,如何在平时的工作和生活中积累自己的工作经验和理论知识。同时也让我么看到相比之下自己的不足和差距。当然找到差距并非全搬硬套别人的方式方法,而是借鉴别人的方式来完善自己的方法。

结合这几天教授们讲的内容,总结出干好工作应具备的能力。一是贯彻执行力能力、就是面对问题能拿出行之有效的方案与计划,贯彻下去并做到全面准确,得当有力。二是组织管理能力,就是善于社会交往,有较高的管理水平,组织得当。三是开拓创新能力,就是以大无畏的精神,在旧有的经验基础之上大胆尝试,做到与时俱进、科学合理。四是学习实践能力,就是每个人要把学习当成毕生的任务。要想把工作做好,就必须具备这四个能力,因为作为新世纪的园长人才就要顺应时代的发展,跟上时代的步伐,只有这样社会才能科学的进步。

后厨培训心得篇2

今天很高兴来到xx精英集训营来学习,不但认识了很多新朋友和老师,同时也从她们学习到了很多。同时再一次感觉到自己对美容知识了解不够多,知道的东西太少了。

从今天最简单的喊口号这个活动,就再一次让我深深的认识到:

1,团队精神,团队力量。美容院就是一个家,我们就是家庭成员。美容师在工作中团结一心,互相帮助,有默契共同把美容院业绩提升起来,美容院业绩好了,我们大家也跟着会好。

2,领导人的`作用,一个美容院必须要有一个领导者,美容师必须坚信、支持领导人的决策,服从指挥。可以有自己的想法,共同讨论再找出一条合理的解决方法,事情才可以有条理的实施完成。就如美容院做活动一样,一般都要先有个活动方案,集众人智慧,共同讨论最终才找出可行的活动方案,再听从安排一起把活动做好。

3,知道自己的责任,认识自己的不足,从别人的身上学习她们的长处,不要因为个人原因而影响到团队,拉了整个团队的后退。努力找出原因,改正不足之处。另外今晚潘老师讲的十二经络,让我感觉到,经络学还是我弱势,一说到经络总能让我一个头二个大。以后我要多看看经络方面的书籍,多多学习,努力把知识用到实际中去,让业绩不断提升,充分体现自己的价值!

后厨培训心得篇3

我有幸参加了贵州省苗(东部方言)汉双语师资培训,为期虽然不长,但我受益匪浅,培训结束后,我深深地悟到了这渊源已久的苗族语言在社会里的社会性,在我们少数民族地区教育的重要性以及开展苗汉双语教学、构建和谐的苗汉语言环境,维护社会语言多样性,因地(因族)制宜,苗汉结合,促进当地苗汉民族和谐发展,进而提高少数民族的文化修养和教育教学质量,传承苗族语言的书面表达至关重要,就本次培训,我的收获如下:

一、苗族东部方言区语言与文字的历史了解。

通过学习,在龙智先、龙秀海二位教授的精心讲授下,我知晓了我们苗族(东部方言)在清代、民国期间、抗日战争时期等都有过不同的创造,如清代的板塘苗文,民国期间美国传教士郑哲克和他的信徒石清泉在松桃传教期间用拉丁文创造的《苗文读本》,解放后花垣县麻梨乡石成鉴所创造的老寨苗文等,它们都没有得到真正的普及和推广,直至当前,东部方言才得以真正的统一,(以湖南省花垣县吉卫镇腊乙坪口音为标准音)。可见,苗语(东部方言)在创造上也是几经总结和锤炼,才得以真正的规范。

二、苗语文字书面表达的完善和魅力

一个国家、一个地区都有着不同的民族,都要不同的语言,语言不统一,是很难推动该族、该地区的发展和进步的,语言的统一至关重要,而传承少数民族的语言也不例外,因为在那苗族里他们就共同创下了自己的语言,并得到了真正的统一,并能用于交流、沟通、人人会道、大小能语,而完善后的苗(东部方言)语培训中,在龙智先、滕继承二位教授的精心教诲下,从教20余年来的我方才恍然,它的.书面表达是由deb shob (声母)48个,ned shob (韵母)33个,shob xinb(声调)6个制成,它们在写法上与英语26个字母一样,但在拼读时却完全不同,如:

“青蛙,”苗文为deb gud ;“白马,”苗文为mel ghueub(读法不能用英语、汉语拼音的读法来读)。

“你”苗文为myl(在读法上“y”要读成汉语拼音里的后鼻韵母“eng”)等。

虽然我们东部方言的书面表达载不上史册,但也可谓为绝伦,独具一格,掌握了这些拼读方法后,为我今后的“双语”教学垫下了基础,在教学上可采用让学生在学习中比较,在比较中学习,使学生更好地掌握汉语。

三、意义深远

百年大计,教育为本,该次“双语”教学培训能得以顺利开展,充分体现了省民委、省教育厅、省民院、松桃县教育局对“双语”教学的高度重视,也充分体现了在我们少数民族边远山区进行“双语”教学极为重要,为此,作为该次培训中的一员,一定要把所学得的苗(东部方言)语知识传播给我们那山区里的苗族子弟,让他们能把汉语方面的诗歌译成苗语,使苗汉双语相互渗透,把日常生活中苗族的苗歌、谚语、日常生活用语等进行书面记载,以让苗族文化得以传承和升华,让苗汉语言更进一步的和谐!

后厨培训心得篇4

每次上课的时候我都把自己当成一个“演员”,扮演的就是和学生一样大的孩子,希望更贴近他们的思维,从而用一些他们感兴趣的方式教他们一些知识,下课时我也总在反思,学生到底喜欢什么、需要什么。

校本课程的最大好处就是,教师可以发挥一些主观能动性在一定范围内去选择一些知识,也可以根据学生接受能力和兴趣时而改变一些授课方向,所以,在领同学们读了一些绘本之后,我决定用一节课的时间去了解学生,我布置下去小任务,下一节校本阅读课可以自己带喜欢的书来,介绍给大家,然后自己阅读。

我充满期待和担心,期待着孩子们的表现,通过一节课去更了解现在孩子们的喜好,但又担心孩子们会在一周后把这个小任务忘掉,但结果还是好的。

一周后,刚走进教室,孩子们就开始挥舞手中的书,脸上满是骄傲和开心,他们迫不及待的想让我知道他们的喜好,我也充满期待的一一了解,走过半个班,我看到的几乎都是漫画说,不得不承认现在孩子们的选择确实很多,比我们小时候的书精美,我们小时候流行的也就那么几款,现在却在一个班找不出相同的两本书来,我先是感叹,后是担心。

我转过全班,只有一本科学类的书、一本介绍恐龙的书、还有一本忘记带书的同学拿出来了一本三字经,这样的结果我不知该怎么收拾自己的心情,我以为会出现名著,我以为孩子们会很骄傲的跟我说“老师,我知道四大名著”,我以为孩子们会喜欢一些可能难住我的外国作者,但都没有,我设想了很多种可能,我没有规定题材就是想看看孩子们到底平时都在看什么,结果却真的让我意外了。

回想一次课上,我给同学们放《夏洛特烦恼》夏洛回到学生时代1997年的片段,班里竟有同学脱口而出“我的天,穿越到古代了”。虽然是句玩笑话,但说的也是事实,香港回归离他们都那么远了,更何况那些名著出世的`时代。他们对于历史、地理、政治的理解都局限与热点,热点问题也许会有同学听说或者了解,但排除掉热点,很少同学会因为兴趣爱好而去探索、研究和发现。

也许是因为课外班太多,有限的课余时间也被眼花缭乱的漫画吸引,也许是因为考试并没有涉及那么广泛,不在备考范围内的遥远的、过去的事不想去了解,也许就是引导不到位。

名著在大部分孩子眼里就不是课外书,因为图片少,内容不搞笑,我小时候也这么认为,可是真的读了,读进去了,会发现另一个世界,我很急切的把这个规律告诉孩子们。

在课上剩余的十几分钟里,我带着同学们一起看了西游记,大部分都被吸引,我告诉同学们这就是四大名著之一,由此看来名著也并不是枯燥无味的,我们可以从中看到当时作者想象力的丰富,也可以学到遇到困难不轻言放弃,更可以知道只要有信心、有毅力终会达到目标。我的目的不是给孩子们灌输心灵鸡汤,而是想让孩子们对名著感兴趣,从而主动的去阅读名著,之后引发自己的思考,思考的内容和方向与我相同也好,不同更好,重要的是读过这些经典,有了自己的思考,那本书才真正变成了“自己的”。

在发扬经典国学的今天,不仅是把经典加进课本,更是让孩子们爱上国学,向经典致敬!

后厨培训心得篇5

一、农产品质量安全检测工作中有着的不足。

1.一些菜农或者商贩对农产品质量安全检测认识不够,对样品的检测困难,很多商贩及菜农对农产品的质量检测的作用及目的认识性不足。当技术人员来到菜农市场进行抽样检测时,得不到商户应有的理解与支持,甚至有些商户要求检测人员付样品的费用才能够进行抽样检测,由此,质量检测技术人员与商户之间经常发生纠纷,给农产品质量安全工作带来了很大的不方便。

2.对于农产品质量安全工作的宣传及引导性不够。

农产品质量安全工作人员没有对国家的经济形势、产业政策及国际市场对农产品的要求等进行及时地宣传,生产者对于无公害的农产

品没有产生强烈的意识,更没有形成一种自觉地生产行为。

3.农产品质量安全检测机制不改善,监督不到位对于农产品质量安全市场的进入及准出制度不改善,并且对这些农产品的源头、及追踪服务都没有建立起来,这样农产品的质量就有着很大的隐患不足。在农产品质量检测工作中,其执法力度不够、队伍不健全、执法条件也比较差,严重影响了日常的监督管理工作,甚至会出现监管的漏洞,像农产品的初级生产环节,相关投入品的使用不到位,如农药、化肥的使用,农民很难、进行合理科学的使用,农产品农药的残留量经常会出现过高的现象,而且药性还没有下去就把农产品采收到市场上进行销售,其安全隐患令人担忧。

4.农产品的品牌意识较差,缺乏市场上的竞争力。

对于现在所提倡的绿色食品、无公害食品及有机食品关注度不高,对于农产品的品牌意识也不高,农产品企业的带头作用没有被充分的发挥出来,在市场上很少见到具有号召力的知名农产品品牌,导致农产品的市场竞争力比较低下。

5.农产品的检测设备比较落后,技术力量薄弱。

农产品质量安全检测设备比较落后,且检测设备不够改善,检测范围比较狭窄,像对有机磷、菊酯类农药能够进行定量的检测,但缺乏有关药品的检测,无法全面地开展此项工作的检测;像化学肥料、水产品的氯霉素、有孔雀石绿类等仍然无法进行检测,农产品质量安全监测工作的技术力量也比较薄弱,很多都是有几个人员、几块牌子再加上几套设备就组建成了农产品质量安全工作的机构,这样简陋的

设备及人员组成对工作的开展是极为不利的。

6.农产品质量安全检测工作的成本比较高,进行检测的经费也不足。

在质量安全检测工作中,所使用的实验设备功率性医学论文比较大,像化学试剂、水电及标品等消耗性比较大,这些实验工作的开展都需要足够的经费作为基本保障,我国的计量法也规定,检测机构的计量器皿及计量仪器必须进行计量检查,并且检查周期一般为1-2年,检测机构的资质审查周期为3年,像这些仪器的鉴定费用、抽样费用、资质认定费、水电费用、化学试剂及标品的费用等都是农产品质量安全监测所必需的费用开支,而农产品质量安全检测机构费用的来源基本上申请财政的专项资金来开展检测工作的,业务经费的不固定,经费的不足,让工作的开展具有不连续性,并且对员工的培训工作也具有滞后性。

二、关于农产品质量安全工作的深思与对策

1.加强农产品质量安全法的宣传,提高商户及菜农的安全意识。 现在的信息传递工具比较广泛且渠道多样化,为农产品质量安全工作的开展提供了便利的条件,像报纸、电视、网络、杂志及广播等大众媒体都能为农产品质量的安全知识提供渠道,同事还应该加强对菜农的教育培训,以生产的根源上就加强农产品的质量安全,像对合理科学的使用农药,提倡有机肥料的使用,提供病虫害的测报防治工作,以便菜农能够及时地掌握农产品的情况,做好及时的预防工作,以免造成农产品的损失。另外农产品质量安全检测工作中心要及时公

布质量安全工作管理的信息及动态,对严重违规的经营者及生产者给以曝光,借助于舆论的'作用进行监督,在增强了群众对农产品安全质量意识的同时,也能推动农产品生产者质量意识的加强,农产品的质量得到有效的保证。

2.建立改善的农产品质量安全检测机制。

建立改善的农产品质量安全检测机制是保证农产品质量安全工作开展的基础,应该根据实际情况,进行科学的规划及布局,且因地制宜逐步建设,以省级农产品质量安全检测中心到地方上的农产品质量安全检测中心进行逐步的改善与管理,以而建立起一套覆盖全省及全国的质量检测系统。另外,对于整个农产品的检测最好是以产地的环境、生产的过程及投入市场的领域整个环节上都进行监督制约。尤其是农产品质量生产基地应该建立相应的监督管理站,能够对菜农的农产品情况进行随时的了解,并及时地给予指导与帮助。

3.加大对农产品质量安全检测机构的投入,加强技术水平的提高。

对于检测工作机构能够有效地开展工作,并需投入相应的财力与物力,像检测设备的投入与改善,如果没有相应的检测设备,那么检测工作将无法开展,加强检测机构的检测能力,无论是农产品的专业检测能力还是农产品的综合检测能力都要有改善的设备,才能有较高的检测水平。对于国外先进的检测技术,应该进行学习以满足委托人的需求,并且要重视检测工作中心自身的探讨能力,因为投入的增加,并不意味着农产品检测机构检测能力的提高,这还要专业人才管理队

伍。对于农产品突发事件能够进行及时有效地处理,提供出相应的倡议及技术支持,还能对农产品市场有着的隐患及时地发现,并向有关部门进行汇报预防。

4.规范农产品的检测程序,并强化农产品的品牌意识。

通过财政的支持、龙头带头作用,规划出一批规范的农贸市场及标准的农产品生产地,以而形成标准生产地产出、农贸市场准入、标志能够追溯源头,且适时进行制约,保证消费的安全性,看作农产品质量安全检测方式,能够加快农产品的质量系统认证,有效地推出绿色、无公害的农产品、有机食品等具有三品的农产品进展走势,以而有效地加强品意识,培育出具有市场竞争力的知名农产品,培训心得《农产品质量安全培训心得体会》。 总结:

随着人们对生活质量要求的提高,对于日常生活中必不可少的农产品关注度越来越高,同事国家对农产品质量的安全也越来越重视,我国很多地方已经建立了农产品质量安全检测工作中心,但是很多地方还是不够改善,这需要各级政府给予大力的支持,保证质量安全检测的顺利开展,以而推动我国农产品的市场竞争力及保证人们生活质量的有效提高。

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