后厨顶岗实习心得体会模板6篇

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体会对于个人的觉悟和思想提升有着很大的帮助,养成写心得体会的好习惯是可以提升我们的写作能力的,下面是好文笔小编为您分享的后厨顶岗实习心得体会模板6篇,感谢您的参阅。

后厨顶岗实习心得体会模板6篇

后厨顶岗实习心得体会篇1

现在定岗实习已颠末了一周多左右,固然光阴还不算长,然则却有许多和学生时期不合的感想感染。仅仅一周的光阴固然对付我们来说光阴不长,然则,我们却有许多别样的感想感染。在我们照样一个学生时,当我们感想感染着先生的教育时,我们有时会感到当学生好累呀,感觉如果以后我们要当先生的时候,我们确定会对我们的学生好好的,不会用严厉去观待它们,然则当我们真正做了先生以后会发明,一味地和顺是弗成能的,有时候严厉一点也是很需要的。在这一周的光阴里,我们和当地的教师学了许多器械,先生们对付我们的请教都很有耐心的进行解答,不会感到到厌烦,同时也不会对付我们有什么隐瞒不想说的地方。对付先生对付我们的态度,我们认为了很大的温暖。很感谢当地的先生对付我们的指导,同时也很感谢我们的指导先生,她们不厌其烦的教育让我们学到了许多,对付教授教化上的不懂的地方,先生们也会教育我们许多,而且不仅仅是教授教化上的内容,在生活上也给了我们很大的赞助。

固然光阴不长,然则我们在教授教化历程中,也会发明一些问题,此中最主要的便是学生的学习态度,在教授教化历程中,我们会发明有些学生上课很容易走神,他们总是不会好好的听课,而且在上课的时候你会发明他们对付新先生会有一种新奇却又恐惧的一种心思。不管是否喜欢听你的课,他们都邑表现出一种很不在乎的样子,然则当他们考试的时候却又会有让人意想不到的感到。你会发明有些学生,观着很用功,然则当他们考试的时候却考不出造诣来,然则另外一些学生你会发明固然他们观着感到上课没有好好听课,然则到了考试的时候,你会发明,他们的造诣却会有相对好的造诣,这些都是我们想不到的。所以面对这些造诣的时候我们也会表现出很大的诧异,会有很大的不解,所以方面对他们的造诣的时候照样有一点不知道如何应对的。

固然仅仅是一周多的光阴,然则我们照样学到了许多的,同时也有许多不够的地方必要我们进行改正和学习,这对付我们来说仅仅是一个开始,我们必要做的,还有许多,在以后的日子里,我们还会有许多的机会进行学习,希望我们可以向着一个越来越好的偏向成长,同时也不会辜负先生们对付我们的指导,希望我们可以会有一个好造诣,为了以后的学习继承尽力,向着更好的偏向,更有力的偏向成长。

后厨顶岗实习心得体会篇2

早就和师傅约好,周一下午上师傅两个班的课,让师傅听听我的课,并给予当面指导。为了上好这堂《消化和吸收》,我准备了一个星期才自信满满地上了台。这两堂课的体验及师傅的点评和指导,让我认识到:

1.预想和实际不同

我所上的这节课是《消化和吸收》的第二课时,内容众多,需要牢固的基础知识作铺垫。于是我设计复习检测的时候,特意安排了“拼接消化道挂图”和“补充消化腺名称”两个环节。我预想同学们上节课刚学习过各个结构,理应对这两个环节游刃有余。我打印好了各部位的图片并裁剪好,还准备了胶带,尽量避免所有浪费时间的情况。但实际实施过程中,我发现这两位同学一开始并不能明确分工,而是浪费了资源,效率极低。另外,填写消化腺时,由于两人都不确定,当堂讨论,占用了大量时间。所有因素使我复习环节长达15分钟,严重影响了本节课主要内容的讲授。因此,预想的情况也许与实际状况有很大出入,需考虑全面所有可能性,合理安排课程。

2.听老教师的课至关重要

之前去听某位生物老师的课,这位老师很谦虚,连连说自己是常规课,没有借鉴价值,并告诉我总听课没什么帮助,知识点就那些。这些话曾一度动摇我听课的心,我在继续听课的同时也一直在思考到底有没有意义。直到这次上课我才懂得听课多么重要!若不是师傅课间的仔细提醒,我不会意识到有两处需要总结强调的重点而我没有设计到。若不是师傅耐心告诉我她讲课的方式,我不知道还能有很多节约时间的地方可以改进。这便是有经验的师傅和无经验的我的思维差别。而条件原因,师傅听我课的机会少之又少,我只有多听老教师的课才能学习到这些我没有注意的点。

在第一节课中积累到的经验教训,我很好地在第二节课中进行了改进,在师傅的提醒下,第二堂课时间把握的不错,最后还留出了写作业的时间。我想,一堂优秀的课便是这样一遍遍练习、一遍遍改进而形成的吧!这两堂课让我受益匪浅,相信在师傅的指导和我的努力下,我会变得越来越好!

后厨顶岗实习心得体会篇3

如今已经20xx年了,这一年对我来言可不普通,因为我在六月份左右就要从学校毕业了,到了那时候就真的再也不能以一名在校大学生的身份自称了。之前我还以为学校会趁着我们毕业之前多给我们安排一些课程的,但是没想到我们早早地就结课了,眼看着还剩这么多的时间,与其在寝室里面待着发霉,还不如去外面找一份实习工作做着先,毕竟这也是我们离校之前的一个重要任务。

于是,我们寝室的几人共同约定好了一起去找实习工作。由于我们没有啥工作经验,也没有参加过任何实习,所以我们还得打听一下其他同学是怎么找工作的,很快我们也知道了,现在找工作除了去人才市场外,更多的人都是选择在网上的招聘软件上找,可是我们这行人了找了许久的实习工作,发现始终都找不到满意的,最后在别人的推荐之下,我和几名同学来到了一个工厂,在这里开始了这次顶岗实习的生活。工厂的生活和学校是有着很大差距的,虽然这里是包吃包住的,但是有一个问题就是每天的工作时间比较长,而且中途也没有什么休息的时间,不过这也比较符合我对于工厂的印象。

在工厂里面工作,主要是负责一些产品的组装,这和我的专业其实没有什么联系,但是毕竟这也算是一份工作,我可不能半途而废了,毕竟能在毕业之前积攒一些经验和资金倒也不错。平日在学校里,我只需要听好课就足够了,但是在这里我必须马不停蹄的去干活,要是干活太慢了,不仅领导会对我有意见,而且我的工作绩效也会受到影响,工资什么的就会大幅度的降低,所以想要更高的工资的话,就必须一直干活。在工厂的工作其实也没有太多的技术含量,只要自己保持好专注,然后让自己的手法变得熟练一些就差不多了,我是经过了好几个星期的工作之后,才逐渐适应了这种工作节奏,虽然期间的劳累一度让我想放弃,但是我觉得其他人都能坚持下来,那么我一个年轻小伙子又有什么理由说不呢?

现在,我已经在工厂里面工作了几个月了,我已经适应了这里的环境,但是我也清楚,在工厂里面工作绝对不是我的长远之计,因为我必须向着更高的目标进发才行,这样才不会辜负我的人生!

后厨顶岗实习心得体会篇4

用心倾听是对他人的尊重;用心倾听是一种真诚;用心倾听是一种学习。倾听别人的分享快乐,你也会获得快乐;倾听别人诉说,你会获得一颗真诚的心;倾听别人的经验,你会获得一个更好的自己。

又到了听公开的日子,我们到高一二部二班听备组长的公开。看到老师在讲台上将一节精彩的呈现,完整严谨的程结构,简洁明确的语言表达,燃起我对教师的敬仰之情。

反思是成长的关键,在听结束后的反思更是让我体会更多。收获更多。

1)知识点的拓展与衔接。经验丰富的教师在讲解习题过程中带领学生复习旧知识点,并且拓展在新学习中比较细小的知识点,将知识联系形成体系,避免繁杂混乱。

2)督促学生背基本规律和元素周期表。化学学习中学习基本规律是基础,元素周期表是研究化学的基本规律,教师要引导学生经常识记,打好基础。避免盲目追求做题多,做题快而导致正确率和效率低的情况。

)作业要适量。过多的作业会让学生感到学习困难,枯燥,做题的效率、正确率、学习效果都会下降。作业量较少不能有效的巩固知识,应用知识,达不到基本的教学目标。作业量要根据学生的具体情况和程内容的难易程度做出相应的调整。

4)堂氛围上,要充分调动学生的积极性。下午学生容易疲惫困倦,在教学过程中应该让学生参与到堂之中,在轻松之中有一点紧张感,引导学生投入到堂之中,减少堂中走神,瞌睡的现象。

)在教学环节的安排上,完整严谨的结构,逻辑性突出的授安排更易被学生接受,学生易形成清晰的知识体系。达到较好的教学效果。

6)在语言表达上,简洁清晰准确的语言表达在短时间内向学生准确的传递信息,提高堂教学效率的同时,也能提高学生的学习效率。

7)在授方式上,注重学生的自主学习,合作学习,小组讨论,引导学生逐步加强获取知识,总结整理知识的能力。

无论是平时听指导教师的还是公开,无论听的是新授还是习题,每一次聆听都有一种震撼;每一次反思都有新的收获;每一次总结都会让我们成长。作为实习生的我们,多听、多想才会成长。

后厨顶岗实习心得体会篇5

大学里四年的时间,让我学会了很多的专业知识,但是这些知识如何用在实际上,我还不太了解。尽管学校里有着实训课程,但毕竟只是模拟,算不得真。所以在毕业实习的时候,我没有像很多同学一样,待在学校里继续学习,而是出去找了一份工作。也正是在工作之后,我才感受到了学校与社会的不同。

在学校里,老师可以和颜悦色的和你沟通,哪怕你做错了,她也会跟你讲讲哪些地方还需要注意,哪些地方做的很多不错。但是在工作里,做错了事情就会被领导狠狠的骂一顿,然后把辛苦做了很久的工作当做垃圾一样丢进垃圾桶里,打回重做,再委屈,再抱怨也只能默默的吞进肚子。

我在大学里所学的是会计专业,在实习的时候,我选择了去了工地,在工地项目里做一名会计师。在工地干活和在公司里完全不一样。我们工地上基本是没有假放的,在我实习的这段时间里,除了春节放了七天假之外,就没有任何假期了。无论是双休还是清明节,都在工地上待着。

因为我所处的项目是在山里,距离最近的小镇也有一公里左右,我都很少买零食之类的了。我是南方人,喜欢吃辣,但是厨师却是北方的。每天食堂的饭菜都是炖菜,基本看不到辣椒。对于我这样无辣不欢的人来说,真的是种折磨,而且工地上干活的人都很辛苦,所以厨师在菜里又加了很多盐和油。我吃的特别不习惯,但是没办法,只能去适应了。

我所在的会计部里,我的上司有两个,一个是副会,一个是总会。副会是个工作狂人,人很有趣,也很和善,对我这个新来的实习会计很照顾,有什么问题就会帮我指出来,也会如果我实在不会,就会手把手的教我。我们每天是早上七点半上班开工,晚上五点半下班,但是基本上我达到晚上十点多睡觉的时候都看着副会还在工作。我很佩服他这样的工作精神。我也学着向他这样工作,不过我最后没能坚持下来……

我在这个项目待到现在,已经有快半年时间了。没有一天时间是闲着的,每天都要计算各种费用的支出,有不对的地方又要重新算。如果放在半年前,我可能不会来这里工作,因为真的很辛苦,但是现在我却已经很熟练了,也没觉得有多难。我的副会因为工作努力,被公司掉去总部升职了,我觉得我应该向他学习。

后厨顶岗实习心得体会篇6

11月8号,我们实习小组的九个人将一起平静地离开我们的实习学校——师大二附。这意味着一个多月的实习工作已经划上了句号。在这一个多月中,我们紧张过、努力过、开心过、醒悟过、自信过。这些从未有过的经历让我们进步了、成长了。学会了一些在学校以前从未学过以后也学不到的东西。

这次实习的主要任务是教学工作和班主任工作。

作为一名教师,首先上好课是最基本的要求。在实习前也有过一些试教活动,但真正的中学教学对我来说还是第一次。从学生转变为老师,这之间需要付诸很多的努力。首先在第一周,我听了指导老师和其他物理老师的课。

在听课前,我认真阅读了教材中的相关章节,如果是习题课,我则会事先认真把题目做一遍,想一下如果是我来讲我会怎么讲。到了听课时,我会认真做好听课笔记,听课的重点是注意科任老师讲解过程中与自己思路不同的部分,,以吸收老师的优点。同时简单记下自己的疑惑,想老师为什么会这样讲。每个老师各有特点,都有值得我学习的地方。同时,我注意学生的表情反应,而思考以后我要以怎样的形式方法去上课才能达到良好的效果,也就是备学生。我们班是文科班,学生普遍不喜欢物理,课堂气氛不活跃,原因是他们觉得无论枯燥、难懂。所以在备第一节课时,我花了很大心思设计课堂结构和实验,尽量使课堂生动起来,并应用现代教学手段多媒体进行教学,既方便又能吸引学生。

在院系老师罗老师和指导老师苗老师的悉心指导下,我多次修改教案并进行多次试讲,虽然这期间我暴露了很多不足,但老师的亲切鼓励让我变的有信心,有热情,让我觉得如果将来针对从事教师这个职业我可以做的很好。同时,我们实习小组的成员之间互相交流,吸取经验弥补自己的不足。

我一共上了三节课,基本上达到了预期的效果,但是还是有很多令人遗憾的地方,比如有一个小灯泡的实验,演示的不是很充分,没有给学生更多的思考余地。还有时间的把握不好,造成拖堂。这些要在以后的工作中得以改进。除了上课外,我还负责批改学生的作业。我的指导老师带了五个班,所以作业量比较到,但我每 都认真批阅,并注评语,将学生作业中的问题及时的反映给指导老师,协作老师作分析总结。期中考试前帮老师出卷子,考完试后批改试卷。在这些工作中我体会到了作为老师的辛苦和责任感。

做一名好老师的确很难。教学工作复杂而又繁琐,要管理好整个集体,提高整体教学水平,同时又要顾及班中每一名学生,不能让一名学生落伍。这就要求教师不能只为了完成教学任务,还要多关心留意学生,经常与学生交流,给予学生帮助。做学生学习上的良师,生活上的益友。

一个班级就像一个大家庭,而班主任就是这个家庭的家长。在注重教学工作的同时,我也一直在努力做好班主任的工作。班主任交付了一些工作任务都按时认真的完成。监督早自习,课间操,午自习及值日工作等。在这同时,我有了一些领悟。要做好班主任要了解学生,爱学生,信任学生。在这一个多月的班主任生活中,我逐渐能叫出每一个学生的名字,并了解学生的性格,特长以及优缺点。这是作为一个班主任的基本要求。爱学生就要关心学生的学习,生活以及思想情感,应该相信学生的能力,让他们有发挥个人的空间。但信任不等于放纵。所以我很注意把握了一个度。我运用教育学,心理学知识处理学生中出现的问题。开展有益的班级活动,与学生交朋友。做好学生的思想工作,与学生打成一片。加强了与学生能够之间的感情而在上课。考试时,又要有一定的严肃度。这样在学生面前保持了一定的威信。在这期间,我们精心准备并召开了一次题为欣赏与赞美的主题班会。让学生学会欣赏与赞美别人和自己。对学生进行了一次生动的情感教育。我还参加了第xx届校运会。通过运动会,增进师生见的交流与了解,增强了班级的凝聚力。

班主任工作是琐碎繁复的,然而每天当我面对这些学生的时候,觉得是那么的亲切,那朝气,让我有责任感,有动力来开始新一天的工作,我又从原任班主任那里学习了班级管理方法和学生教育方法,这是一笔宝贵的财富。

回忆起刚中学的我们,现在我们进步、成长了。一个月的实习生活让我获益匪浅,并使我爱上了教师这一光荣的职业。实习,不仅是我人生中一段珍贵的记忆,更是我另一段人生的起点,我相信在未来的路上我会做的很好。

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