那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来姥姥的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我們每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿老爸和老妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥——福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他們的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

年夜饭作文篇2

一提起过年，大家马上就想到放鞭炮、穿新衣、贴春联、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜饭。

你瞧，奶奶从中午开始就在厨房里紧张忙碌地准备今年的年夜饭了呢!傍晚，奶奶终于把年夜饭烧好了。

远远望去，那些菜肴各种各样，色泽诱人，可把我这个小馋猫馋坏了。走近一瞧，各种各样的美食喷香扑鼻，看着这些美食直让我垂涎三尺。

接下来就让我来晒晒我家的年夜饭吧!第一道菜是红烧鱼，那可是奶奶费了九牛二虎之力才做出来的。我凑近闻了闻，太香了，真是让人欲罢不能啊，并且红烧鱼有年年有余(鱼)之意，我非常喜欢。第二道菜是清炖鸡，这可是花费了奶奶3个小时的工夫才做好的。我赶紧尝了口，啊，太好吃了!清炖鸡表示积极(鸡吉)向上的意思。桌上还有很多香气四溢、色泽诱人的美味佳肴，哎呀，不晒了，我已经忍不住吃了起来。

享受完美味的年夜饭，就到了拜年环节了，当然又是我先来。我端起杯子，对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶寿比南山，福如东海!”然后再跟爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈大吉大利，工作顺利!”说完后爸爸妈妈立即给我塞了两个大红包!哈哈!

就这样，美味年夜饭在我们一家人的欢声笑语中结束了。

年夜饭作文篇3

除夕之夜的大街流光溢彩;千姿百态的烟花在空中绽放;每家每户的门口都挂着火红的对联，飘出让人闻而忘返的香味。

“咚咚，咚咚。”厨房里传来了一阵剁菜的声响，我慢慢的走前去忽然，我闻到了一阵浓郁的香味，我走进厨房，我看到了一个忙碌的背影——我的奶奶。我感动了，于是也想搭把手，可奶奶又不给，但在我再三诉苦后，奶奶出声了：“好吧，好吧。你负责帮我做一些小活。不过，你不要玩水哦!”我答应了奶奶，就开始帮奶奶洗菜、剁肉……

说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、鲍汁鸭掌翅、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊!妈妈大喊：“开饭啦!”家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个小菜炖豆腐也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来，社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃小菜炖豆腐吧?奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子!”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，都快吃不下了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边愣愣发呆，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个大肚子……

这就是我们家的年夜饭，一顿与众不同的年夜饭，一顿别出心裁的年夜饭!

年夜饭作文篇4

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到二oxx年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！

开始吃年夜饭，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来热气腾腾的饺子，然后分别盛十个饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来莫大的喜运，我高兴极，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！

吃过年夜饭，就开始放烟火。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！

响亮的鞭炮声打破夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！

年夜饭作文篇5

今年除夕的年夜饭令人难忘。这还要从春节前5天说起。

那天，姨婆给奶奶送来了一盒海参。我跑过去一看，看到了一只只黑乎乎、圆滚滚、满身都是“豆豆”的怪家伙。这还是我第一次看到完整的海参。奶奶走过来，笑着说：“诺宝，你知道海参从这个样子到做成一碗海参汤，需要多长时间吗？”我眼珠一转，张口就来，“大概需要半个小时？”奶奶学着我的口气说：“想得美！海参从盒子里到下锅可需要好几天的时间呢。”我大吃一惊，“这么麻烦啊，那我要好好学一学。”

在我的提议下，我们开始为年夜饭的海参汤做准备。妈妈先挑好海参，然后挨个清洗。

我边看边笑：“原来海参还有一张大嘴，吃了一肚子的坏东西。”一旁的奶奶把高压锅洗了又洗，准备烧水。

我问奶奶：“为什么要洗好几遍啊，这个锅不是天天都在用吗？”

奶奶说：“海参怕油，所以我们的锅要洗干净点。”

热水烧好以后，妈妈就把洗好的海参倒进去。奶奶走过来说：“接下来，我们要等热水变凉，然后换成冷水，把它们放进冰箱，每天还要换一次水。这些你都会做，就交给你了。”

“好嘞！”我很认真地答应。

等水变凉以后，我就给它们换水，盖上盖子，放进冰箱。我还专门设了闹钟，每天给它们换水。几天下来，每只海参都变得胖乎乎的。奶奶用手捏一捏，说：“嗯，泡得不错。”

除夕那天傍晚，我的海参要下锅了！我跟着妈妈一起，把海参又洗了一遍，还准备了香菇、冬笋、胡萝卜，看着妈妈把它们一样样放进锅里，煮成一碗香气扑鼻的海参汤。

年夜饭开始了，我看着桌上摆着我喜欢的糖粿、水饺、黄花鱼、桂圆丸子饮……还有那碗我“亲手”准备的海参汤，心里美滋滋的，别提多高兴了！

年夜饭作文篇6

快到大年三十了，我妈妈告诉我，她小时候过年可热闹了，外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭，还有养猪的人家就杀猪，晚上就吃“汁水年糕汤”，但现在的年味是而来越淡了。

今年我们家增加了一点“年味”，爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头，但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因为那些毛实在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切，这么大一个猪头，家里的菜刀实在是用不上劲，所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀，才把它给切开了。最后是要把猪头给蒸熟，小锅都装不下，最后找到了一口大锅，但也只能半个半个地煮，等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。

等到猪头完全熟了，我们开始切年糕准备煮年糕汤吃，我很慢地切了两根，每次当年糕刀切下去的时候，刀好像很调皮似的，总要往外边跑，害得我切出来的年糕都是碎碎的，小小的，看看妈妈切的，都是一样的大小，一样的厚薄。原来看似简单的事情，做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法：首先要把年糕放平，切的时候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齐。我按照她的方法切了起来，果然切得好了许多，到最后，我们切了满满的一盆。

晚上了，外婆端上了年糕汤，那是用猪肉煮出来的汁水烧的，可鲜了；而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴：猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。

今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤”，味道真的很不错。

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