通过编写教案教师可以更好地与同事交流教学经验，优质教案可以帮助教师评估学生的学习成果，为学生的个性化辅导提供依据，下面是好文笔小编为您分享的蛋糕美术教案5篇，感谢您的参阅。
蛋糕美术教案篇1
预期目标：
1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕
2、体验帮助别人的快乐。
3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。
环境创设：
各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊
活动过程：
一、 引起兴趣
1、师：谁来了？
幼：小熊来了
师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴？
2、（出示蛋糕）师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴！
师：你们喜欢这个蛋糕吗？喜欢它什么？
小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。
3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗？请一个小朋友上来试一试。
（请幼儿先做）
小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。
二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕
1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。
2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗？
（重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 ）
三、展示交流、情感激发
（幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊）
1、师：你用哪些水果？
2、师：你是怎么做蛋糕？（关注水果及颜色搭配）
3、我们一起来唱生日歌。
情感提升：好东西要大家一起分享。
活动反思：
在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用一定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。
在活动一开始，我利用了可爱的小熊出场，并在垫子上高兴地舞蹈，引发了孩子们的兴趣，都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。在制作过程中，我觉得老师还是说的过于多了，如在孩子们的制作过程中，不用太强调制作时需从由内而外的来做，在做蛋糕的过程中，我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座，这时，也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作。如，请他上来说一说，你是如何制作的，你为什么喜欢用菠萝，了解孩子的需要，知道到喜欢的理由，从而更好的进行指导。
在蛋糕材料的准备上，可以选择不同的水果，如菠萝樱桃的做一种，橘子苹果的再做一种，这样在课堂的辨析与观察不同中，更容易区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。
在这次活动中，孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时，能说出许多水果名字，除了蛋糕上有的樱桃，菠萝，还能说出橘子葡萄等水果的名字，有的乐意说说吃蛋糕的场景。
通过这次美术实践的活动，大大增加了实践锻炼的能力，了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等，增强了课堂实践操作能力。
蛋糕美术教案篇2
活动目标：
学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点：
重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备：
事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。
奶油装袋人手各一份。
切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。
幼儿用书第4册第17页
活动过程：
看看漂亮的生日蛋糕。
观察蛋糕的形状。
——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）
——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）
回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。
——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）
观察并猜想奶油袋的用法。
——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）
观看教师讲解、演示使用奶油袋。
——这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）
观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。
做个漂亮的生日蛋糕。
幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？
再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。
在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。尝尝美味的生日蛋糕。
欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？
开生日会，共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）
活动延伸：
将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。
根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动，引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。
蛋糕美术教案篇3
活动目标：
1、进行手工制作，发展动手能力和创造性。
2、通过观察和描述生日蛋糕图片，发展观察力和语言表达能力。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
活动准备：
生日歌的音乐、不同款式的生日蛋糕图片、纸碟、纸碗、彩笔、各种美工材料绉纹纸条的彩色小纸片等。
活动过程：
1、播放生日歌的音乐，请幼儿猜猜这是什么歌。
2、请幼儿说出过生日时会吃什么食物，引导幼儿思考生日蛋糕是谁做的'。
3、告诉幼儿面点师也会做生日蛋糕，并出示图片，请幼儿欣赏生日蛋糕的造型。向幼儿提问：生日蛋糕上有什么材料？（水果、巧克力等。）生日蛋糕上有什么水果？（芒果、草莓、哈密瓜等。）
4、请幼儿扮演面点师，把纸碗倒扣，贴在纸盘上，设计和制作生日蛋糕模型。
5、请幼儿用不同材料拼贴出蛋糕上的图案，或当作水果，贴在纸碗上做装饰。
6、“生日蛋糕”制作完成后，幼儿可把作品放在展览角，和同伴互相欣赏。
活动反思：
通过这次活动我发现本班幼儿的口语表达能力很好，对于蛋糕上的材料和水果，说自己想要做什么样的蛋糕说的特别好。幼儿边播放生日歌边制作蛋糕做的特别带劲。《蛋糕小师傅》的这次活动与本周活动幼儿学习粘贴的技能相结合，幼儿在为蛋糕模具涂色的基础上，再次进行粘贴。成果出来了，孩子们都很开心。每个人都觉得自己做的蛋糕是最棒的。如果我完全放手孩子，让孩子自己把碗和碟子用乳白胶粘起来会不会更好呢？
蛋糕美术教案篇4
活动目标：
1、学会利用沥糊画的方法来简单构图。
2、学会欣赏作品中的色彩美。
3、促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、感受作品的美感。
活动准备：
1、洗干净小蛋糕盒的泡沫底座若干。
2、袋状彩色浆糊（红、黄、蓝、绿）每组4—6袋，抹布若干。
活动过程：
一、出示蛋糕，激发幼儿的兴趣
1、利用变魔术引出蛋糕，让幼儿观察其外形颜色。
2、引导幼儿运用语言表达，让幼儿感受色彩美。
二、老师示范做蛋糕，幼儿欣赏
1、示范用浆糊袋的方法。
教师：用左手轻轻拿住浆糊袋，把袋角有小口一端朝前。
2、老师边操作边讲解
教师：轻捏挤浆糊袋，让浆糊从袋角的小口中较均匀的挤出，一边挤一边移手，就可画出线条来。
3、让幼儿欣赏老师作品，并互相讲一讲。
三、幼儿创作，老师指导
1、重点提醒幼儿悬腕操作，注意挤浆糊的方法。
2、要求保持作品清洁。
3、引导能力强的幼儿形成完整优美构图，帮助能力弱的幼儿形成简单构图。
四、集体评价
1、引导幼儿互相交流，展示自己作品。
2、分享蛋糕。
蛋糕美术教案篇5
活动目标：
1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。
2、能积极主动地参与活动，体验玩泥的乐趣。
活动准备：
1、餐盘垫人手一份；各色粘土；装饰用吸管、毛根；
2、歌曲《生日快乐》；
3、邀请一位大班的小朋友扮演过生日的人。
活动过程：
一、谈话：生日快乐。
1、播放《生日快乐》歌：小朋友，你们听，这是一首什么歌曲？什么时候唱这首歌？过生日的时候我们要吃什么好吃的东西？你吃过的生日蛋糕是什么样的？
2、师小结。
二、引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发塑造、装饰生日蛋糕的兴趣。
1、出示生日蛋糕图：大家看看这些是什么呀？你觉得它们漂亮吗？为什么？为什么这些生日蛋糕的颜色不一样呢？你喜欢什么颜色的生日蛋糕？
2、创设情境：一位大班的小朋友哭着走进来：“今天是我的生日，可是爸爸妈妈都出差了，没有人给我买生日蛋糕，我不开心！小朋友，你们帮帮我，好吗？”
师：小朋友，你们愿意帮帮这位小姐姐吗？那今天我们一起来做蛋糕师傅，帮这个小姐姐做一个生日蛋糕好吗？
3、教师简单示范
老师先来做一个，看看小姐姐喜不喜欢：我要给小姐姐做一个彩色的蛋糕，先拿一团泥揉一揉、团一团，变成一个球，再轻轻压一压，注意不能压得太扁了，这一层是苹果味道的，再拿一团泥，可以和刚才那团一样大，也可以稍微小一点，用同样的方法压扁，放在第二层，这是香蕉味道的，再做一层……看看蛋糕上还缺了什么呀？对了，要插上生日蜡烛。最后，还可以装饰上巧克力豆、奶油。
三、幼儿创作。
1、讨论：你们想帮姐姐做什么样的生日蛋糕呢？
2、幼儿操作，教师巡回指导，对可能出现的情况适当适时地介入并给予针对性的引导。
四、展示幼儿作品，欣赏并自评、互评、师评作品。
五、为小姐姐送上生日蛋糕。
播放《生日快乐》歌，在为小姐姐庆祝生日的歌声中结束活动。
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