有关潮州工夫天茶的主要著述有：黄挺《潮汕文化源流.潮汕工夫茶》、陈香白《潮州工夫茶概论》、曾楚柄(潮州工夫茶)等。还有其他作者的专文见之报刊或丛书。而在此前，另一重要著述，潮籍学者翁辉东的《潮州茶经--功夫茶》，在茶界中却鲜为人知，不能不说是一件憾事。近期有黄挺等几位作者在专著中引为附录，才为世人所知。

翁辉东(1886-1963)，广东海阳县金石人，字子光，曾任潮州韩山师范学监，代校长，后专心于著述。编有乡土教材《潮州乡土历史》、《潮州乡土地理》；著《潮州民俗志》、《潮州文物图志》、《潮州金石考》等。《潮州茶经》，作于1957年清明，以抄本行世。

翁氏《潮州茶经》，较为全面反映潮洲工夫茶的概貌，吸收唐、宋以降历代先贤论茶精苹，融大潮地产茶铭区、嗜茶品类、取水掌火、茶具、冲泡、啜饮、寻韵等基本内容，总结成简洁的文字。规范的程式。工夫茶就是从择茶到冲泡全过程“求粗、求工”，并由此体味工天茶的“味云腴，食秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今”的“三昧”境界。

二、潮州日工夫茶的特点

?潮州茶经》问世已有40多年，它在总结和发扬潮汕茶俗文化方面起到承前启后的作用。潮州作为历史文化名城，是中国各个历史时期不同文化交汇融合的特殊地域，潮州茶俗文化的形成便是特例之一。

潮式工夫茶的特点，第一是在开放、多元中形成鲜明的个性。从技茬的观点和物质的观点来衡量，始终是开放的、多元的，由于开放，就有吸取相创造。工夫茶“四宝”：“宜兴紫砂壶，景德镇若琛杯，枫溪砂桃，潮阳红泥炉”，还有“潮阳颜家锡罐”，“潮安陈氏羽扇”等，即是一例。饮茶的“茶品”，甚至种植的茶树品种、单丛，也是多元的、开放的。潮州工夫茶有它的鲜明个性，走进哪家哪户，茶盘家伙一摆,不用问，便是工夫茶，如翁氏所说“潮人所用茶具大体相同，不过以家资有无，精粗有别而已”。有了“大体相同，精粗有别”，就有“雅俗共赏”的基础。翁氏在序言中说明白：“无论嘉会盛宴，闲处独居，商店工场，下至街边路侧，豆棚瓜下，每于百忙当中，抑或闲情逸致，无不借此泥炉砂挑，擎杯提壶，长斟短酌，以度此快乐人生。”潮州工夫茶以“精细”的工夫“收工夫茶之功”，就是鲜明个性中的“特质”。

潮州工夫茶特点之二，是运用工夫茶艺追求“真美”。好茶好味，“酽、热、香、滑”，人各一杯，不玄虚，不造作，平易自然。翁辉东《潮州茶经》对传统工夫茶艺的择茶、选水、备具及冲泡法有如下概述：

1.茶之木质，(有名区、品种、制法之别)“潮人所嗜，在产区则为武夷、安溪，在品种则为奇种、铁观音”。

2.取水：(本之陆羽《茶经》)“山水为上，江水为中，井水其下”，潮人嗜饮之家…诣某山某坑取水，不避劳云。

3.活火：“潮人多用绞积炭”(坚硬木烧的炭)，“更有(用)橄榄核炭者”。

4.茶具：茶壶(俗名冲罐)，盖瓯(代替冲罐)，茶杯(宜小宜浅。径不及寸)，茶洗(一正二副)，茶盘，茶垫，水瓶(备烹茶)，水钵(贮水)，龙缸(容多量水)，红泥火炉，砂铫，羽扇，铜著，茶罐，竹箸，茶桌，茶担(用于登山游水烹茗)，茶罐锡盒。(共18器)。

5.烹法：

(1)始器：洁器，候火。淋杯。

(2)纳茶：先“淋罐淋杯令热”，再纳茶至罐约七八成。

(3)候汤：木之《茶说》“若水面浮珠，声若松涛，是为第二沸，正好之候也”。

(4)冲点：“缘壶边冲入，切忌直冲壶心，不可断续又不可迫促。挑宜提高倾注”。

(5)刮沫：“冲水必使满而忌溢，满时茶沫浮白，提壶盖从壶口平刮之”。

(6)淋罐:“复以热汤淋壶，以去其沫，壶外追热，则香咪盈溢于壶中”。

(7)烫杯:“烧盅热罐，方能起香”。

(8)洒茶:“茶叶纳后，淋罐淋杯，倾水，几番经过,正洒茶适当时候”，“洒则各杯轮匀，又必余沥全尽，两三洒后，覆转冲罐，俾滴尽之”。“洒茶既毕，乘热，人各一杯饮之”，“一缀而尽，三嗅杯底”寻韵，闻香。

近数十年来，与翁氏时期相比，程式依然，而茶品、取水、用火、茶具，均有新的发展。其原因，一是科技进步，潮汕单丛茶产区大大扩大。茶品丰富多彩：电器的应用，茶具型、制、花色多样化；二是闽、台、潮茶艺交流，进人新的交汇融合期。闽、台、潮工夫茶，本是“同源分流”，如今融汇，共创“中国工夫茶”。《潮州茶经》“三嗅杯底”；钱塘陈于厚。……金茎邑露只闻杯演化为台式“闻香杯”；“茶漏”、“公道壶”加入潮州茶具的行列;凤凰单秘迸人台式茶艺馆，潮汕人喜爱铁观音，冻顶乌龙。为何都属“中国工夫茶”。

三、工夫茶由来与“潮式工夫茶”

探究工夫茶由来，一从茶器茶具。一从泡饮方式，一从称谓。

翁辉东有一段很有意思的话：“工夫茶之特别赴，不在茶之本质(指茶类)，而在茶具器皿配备精良，以及闲情逸致之烹制。”因此，翁氏又说：“潮人所嗜，在产区则为武夷，在泡制法则为绿茶、焙茶，在品种则为奇种、铁观音。”翁氏似乎在有意无意之间，说出了工夫茶的泡制法的初始，沿用了绿茶、焙茶的泡制法。

从工夫茶己有的茶具来看，其“萌芽期”似可追溯到明代后期，即16世纪下半叶。明代是我国制茶技术有较多创新的时期，绿茶的制作由蒸、焙改为炒青，饮茶方法由煮饮改为开水冲泡，随之适于冲饮的茶具型制也趋向小型、多样。

1597年，明代万历二十五年许次纤撰《茶疏》有如下记录:

产茶……于今贡茶，两地独多，阳羡仅有其名，建茶亦非最上，惟有武夷雨前最胜。炒茶生叶初摘，香气未透，必借火力，以发其香……旋摘旋炒……。以半熟为度，微似发香，是其候矣,急用小扇，钞置被(焙)笼，纯棉大纸，底燥焙，积多候冷，入瓶收。秤量茶注宜小不宜大，小则香气氤氲，大则易于散漫……独自斟酌，愈小愈佳，容水半升者，量茶五分，其余以是增减。

瓯注茶瓯古取建窑……碾茶用之宜耳。其在今日，纯白为佳，兼贵于小……近日时彬所制，大为时人宝惜，盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。

饮啜一壶之茶，只堪再巡。初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣……。所以茶注要小，小则再巡已终。……若巨器屡巡……何论品尝。何知风味乎。

这里，许次纾强调绿茶的品饮，茶注小则香气氤氲，茶瓯以自为佳，兼贵于小。这个观点，在后期工人茶的品饮中是一脉相承的。

?茶疏》问世40多年后，1642年。明末冯可宾撰《岕茶笺》，则说得更为明白，他在论及茶壶、茶杯时说。

或问茶壶宜大宜小，茶壶以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方办得趣，何也，壹小则香不涣散，味不耽阁。

工夫茶品饮程式的“成型期”，应在乌龙茶创制之后才得以确立。庄任《乌龙茶的发展历史与品饮艺术》一文，根据清康熙五十六年(1717)年王草堂《茶说》和释超全《武夷茶歌》(清18世纪)和阮晏《安溪茶歌》，推断乌龙茶创始于17世纪中后期，即明代中后期，适于乌龙茶的“工夫茶”品饮方式也随之兴起，首先行于武夷，再及于闽南、潮州。

见之文献明确描述武夷品茶的，是清代袁枚在乾隆五十一年(786)游武夷天游寺僧道献茶的记载，见之于《随园食单》:

杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两，上口不忍逮咽，先嗅其香，再试其味。徐徐咀嚼而体味之，果然请香扑鼻，舌有余甘。

但袁枚在武夷品茶，并未提到品饮“工夫茶”这一名目。袁枚的记载距乌龙茶创制已近百年，期间有关武夷茶的品饮方式的沿变就有待于查考了。

工夫茶饮法之传人潮汕，当与茶叶商旅有密切关系。武夷品茶技艺。主要集中在寺观僧道，前述袁枚天游寺品茶即为一例。1804年清代姚衡《寒秀草堂笔记》转述崇安县令柯易堂的话:

言茶之至美，名不知春在武夷天佑岩下，仅一树，每岁广东洋商予以金定此树…惟寺僧乞得一、二两，以饷富商大贾求檀施。

此前(约1753以后)，清代刘靖撰《片刻余闻集》论及武夷茶高下，分岩茶、洲茶二种，岩茶由各岩僧道采制，远近贾客于各寺庙求购。洲茶中“芽茶为属真伪相参……惟粤东人能辨之”，说明粤东人(广东人)也是评茶能人。它如《崇安县志》(807)、《崇安县新志》(1940)、《武夷山志》 (1710)均记录了清初至乾嘉以至民国期间，“潮帮”、“厂府帮”在闽北采办茶叶极为活跃，工夫茶品饮方式传人潮汕，商旅的作用应是主要途径。

但是，“工夫茶”这一名目，由“茶名”转化为“品饮”名称，是武夷寺僧，抑或“潮帮”还不清楚，而工夫茶的品饮方式，源于闽北武夷，是毫无疑问的。

潮州工夫茶品饮方式，至迟在18世纪下半叶就已确立了。据黄挺《潮汕文化源流》的论述，最先把“工夫茶”作为一种品茶程式的名称载诸文献的，是俞蛟的《梦厂杂著.潮嘉风月》。俞于乾隆五十八至嘉庆五年(1793-1800)任广东兴宁曲史,《潮嘉风月》记载了当时韩江六篷船上饮茶习俗，从用茶，器具，茶具到品呷等程式和今天相同。《潮嘉风月》最重要的话是：“工夫茶烹治之法……”

翁氏《茶经》在列出“工夫茶”的茶具之后，作出结论：饮茶之家，必须一一毕具，方可称为“工夫”，否则牛饮止渴，工夫茶云乎哉?”，看来，茶具是“工夫茶”的要件之一。潮式工夫茶，简而言之，就是：茶具器具配备精良和闲情逸致的烹制。

四、潮人饮茶的历史

从潮人。识茶、种茶，惟断潮人。饮茶。

潮人对于茶的认识，经历了启蒙、普及、提高再普及三个阶段。

位于岭东的潮州地域，与岭南韶州(东昌、仁化、南雄等)不同，岭东不属于茶树自然分布区，近代的`地方群体品种，如丰顺乌图茶，大埔石筒茶，平远锅三茶，均带有“北种南引”的印记：叶小，抗寒，味薄。海阳(潮安)、饶平的栽培种则带有“闽种西迁”的印记。叶大，小乔木，味厚，耐寒性一般。茶树人工传播往往是与人口迁移同步的，潮地引人茶种，早期可能源于宋代中后期(13世纪中期)，所以潮人识茶相对较晚，是自然条件使然。潮人“识茶”的“启蒙”阶段。即由宋代至明代初期，由闽人移潮和人仕潮州的官宦阶层推动的。

茶树引种，以饶平一县最为突出。许州《广东茶叶》1987.10)调查饶平待诏山下林姓族谱，林姓家族是在宋代淳拓年间(1250年)从福建福清迁入的，大约在乾隆十五年(1750)从福建引人“黄茶”(武夷茶?)种于沙米坝，此前，己有当地“土人”在待诏山种茶。又据饶平柏峻乡刘姓族谱第六代(1684)后从台湾带回乌龙茶种籽种于柏峻。又据《饶平茶叶志》(1988，末刊稿)资料，从19世纪下半叶至加世纪，仅饶平一地，从福建引进的品种，达16个之多。这里，存在一个疑案，就是位于凤凰山“凤凰水仙”的来源，潮人认为是本地种，福建人认为来自福建某地，解决这个问题，都需要拿出有力证据。但无论如何，“凤凰水仙”这个群体，确是一个“宝库”，从这个“宝库”中，发掘出许多“单丛”，对潮汕茶叶贡献殊大，对“潮州工夫茶”，更是“锦上添花”。

16世纪初期至、9世纪的200多年间，是潮人“识茶”的普及期，表现之一是出产茶叶，见之方志记载产地的如下:

桑浦山：1535年《广东通志》初稿，1602年《广东通志》

待诏山：1684年《潮州府志》，686年饶平县志大1709年《潮州府志》，1730年《海阳县志》

凤凰山：1686年、1935年《饶平县志儿1709年《潮州府志》，1902年《海阳县志》惠来县：1687年，1730年《惠来县志》

丰顺县：1746年，1943年《丰顺县志》

揭阳县：1741年，1779年《揭阳县志》1890年《揭阳县续志》

上列，即明代嘉靖十四年(1535年)“桑浦山有茶”为已知最早记录，但后期似已销声匿迹。自1684年(康熙二十三年)至清末，潮州各县有记录的茶名有:

待诏山茶，亦名细茶、细黄茶，产饶平。

苦茶，产大埔、丰顺。

土茶，亦名炒子茶，产揭阳。

鸟喙茶，产凤凰乌炭。

潮地产茶获得最好评价的凤凰山岛缘茶。谓：“凤凰山有峰，曰乌岽，产鸟缘茶，其香能清肺脯(清光绪二十八年《海阳县志》)”。

潮地茶产和流遮的记载，还见之茶税的记录:

清康熙二十九年(1690川清会典》有一段潮州广济桥茶税的记载：“潮州府厂济桥，每百斤细茶税一钱，粗茶税一分五厘，苦茶税九里，汇大桥税内。”这段记载说明有“细茶”、“粗茶”、“苦茶”三种。

约1780年，清代嵇璜等撰《清朝通典》也有类似记录：“潮州广济桥，每粗茶百斤，税银五分，细茶百斤，三钱四分，汇人桥税内报解。”“粗茶”是什么茶?是否是早期“乌龙茶”?是外茶输人还是自产?留待考。

1864年，清同治三年(1864)《广东通志》重刻本引述吴震芳《岭南杂记》(1705年前后)，有关于潮州灯节表演采茶歌的一段描述:潮州灯节……采茶歌尤为妙丽……饰姣童为采茶女……有曰，“二月来茶茶发芽，姐妹双双去采茶，大姐采多妹采少，不论多少早还家”；“三月采茶是清明,娘在房中绣手巾，两头绣出茶花朵，中间绣出来茶人。”这“采茶歌”，是反映当地的茶产现实?还是作为娱乐从外地引入?从语气分析似是引入的，这里，权作为一种潮人“颂茶”的“娱乐”吧!

潮地产茶的“提高普及期”在19世纪末至20世纪50年代达到高峰。其表现是

①清末至民国末期形成茶产名区：

凤凰名茶区--凤凰单挝

新塘深坑名茶区(待诏山)--深坑单丛

石鼓坪名茶区--石鼓坪乌龙

西岩名茶区--小叶乌龙，色种

岭头名茶区--奇兰

②1986-1999年，形成现代名茶区：

凤凰茶区--各式高香单秘

石鼓坪--石鼓坪乌龙

坪溪岭头--岭头单丛

现代潮汕名茶品类，琳琅满目，岭头单丛，凤凰单丛中的黄枝香、蜜兰香、八仙过海、玉兰香、桂花香等，均为乌龙茶中的妓妓者。

潮人饮茶习俗的形成，早期可能有三个途径：一是外籍特别是江南、闽省诸地人员大仕潮州；二是宋元时代闽人迁潮；三是潮人到福建贩茶人潮。

据黄挺考述，潮州市金山南麓，残留着一处宋代摩岩石刻,刻着北宋〔1012〕知州王汉的《金城山诗》，其中有句云：“茶灶香龛平。”引述潮州名士吴复古赠送建茶给苏东坡，苏有书《答子野》以示道谢。“茶灶香宴平”是拟景抑或烹茶，不得而知。宋朱熹好茶，游武夷也有《茶灶》诗：“仙翁遗石灶，茶烟袅细香”，是联系写武夷景色。以上说明，北宋时代潮州己有喜茶的文士和官宦论及茶事。

明代有反映潮州茶俗情节的戏文如《荔镜记》(1566，嘉靖刻板)和《荔枝记》(1581，万历刻)，唱词中有：“安排扫厝点茶汤”句。对白中有：“端椅坐；讨茶食”，“人客，茶请你”，“师父钟茶待你”等句。可见明代潮州民间茶事己经十分普及，这与宋末、元代福建移民潮州，带入茶籽、种茶技术和饮茶风俗，应有密切关系。潮州凤凰山最出名的单丛名为“宋种”，不管传说如何，却真实反映当地茶民的情结，以“宋”为贵。福建武夷有茶树名“宋树”(清代陆廷灿《续茶经》引自《随见录》)。

清代中后期至民国潮州饮茶达到盛期，成为官民习尚，贩茶大潮及自产茶兼而有之。清代光绪《揭阳县志》说：“山中土茶……惟山中人嗜，揭所饮啜，该建茶也。”清代光绪张心泰《粤游小识》称：“潮郡犹嗜茶，茶叶有大焙、小焙、小种、名种、奇种、乌龙诸名色。”其中有产自饶平西岩、柏峻、深坑的茶叶。

此前，从福建贩茶人潮的记载还见之清代嘉庆《祟安县志》。但也不尽是“建茶”，在官宦人家，如肖麟趾（《普宁县茶》1745），泡的是阳羡茶。

民国期间，潮人嗜茶更为出名，蒋叔南游记第一集(1921)中说：“武夷之茶，性温味浓，极其消食，盛行于广东。而以潮州人为嗜之。”徐珂撰《可言》卷十三(1924)说：“工夫茶，潮州所尚。”

现今潮州、汕头人饮茶户年均消费巴达3.6千克，成为全国之冠。喜爱的茶品有乌岽单丛、岭头单丛、石鼓坪乌龙，有宋种、黄枝香、蜜冬香、八仙过海……与翁氏时相比已大大改观。

闽台文化调查报告篇2

大学生家乡文化调查报告随着改革开放的日益深入，外来文化充斥在我们生活的方方面面，我们在享受外来文化带来的快乐之时，往往忽略了培养着我们长大的本土家乡文化，导致我们家乡的文化不段没落。一个地区的风俗是这个地区的特色，知道了地区的风俗，才算是这个地区的人，而现在的人们因为忙碌的工作与学习已经淡忘了自己的家乡风俗。因此我从家乡文化入手，通过搜集资料，了解大学生对家乡文化的认识的层度。

一、调查目的：

为了解目前我校在校学生对家乡文化了解的真实状况，我们特进行此次问卷调查

二、调查对象：

武汉工业职业技术学院的在校大学生

三、调查地点：

学校食堂，学生宿舍楼

四、调查时间：

20xx年5月27号——20xx年5月29号

五、调查方法：

调查采用集体开卷式，不记名问卷的方法。学生问卷，共发下调查问卷35份，总共收回有效问卷35份，所有数据全部采用人工统计处理分析，有效率达100%。

六、调查内容：

1.性别

2您的家乡是哪里？

3您所在地春节有哪些习俗

4您的家乡春节期间有忌做针线活吗？

5您对以上习俗的态度是

6您对家乡文化有多少了解

7您知道家乡有哪些名人

8您对家乡的饮食有什么特点

9中国各地的民俗文化丰富多彩，您认为造成民俗文化差异的原因是什么？

10您的家乡大年初一基本上干什么？

11您觉得家乡文化对你的影响？

12除夕夜您一般干什么？

13您的家乡民俗文化最有特色的是

14您有宗教信仰吗活动中的作用

15您认为传统习俗在春节庆祝活动中的作用

16对于家乡传统风俗文化的保留工作状况，您认为怎么样 17您家乡春节气氛如何

18您的家乡结婚时喜欢用以下哪种方式

19您对家乡文化的了解途径主要是哪些方面

20对家乡文化的发展，您的建议是？

七、调查结果与分析：

(一)大学生对家乡文化的认知

1. 关于家乡习俗的了解(由来)：调查结果也很令人意外,10%的人对

于家乡的文化还是相当了解的，60%是比较了解，30%的人稍有了解，这种结果还是比较令人满意的，大多数人还是保留着当地的风俗，身为自己土生土长的家乡，他的文化不应该是了解甚多的吗？这就要求我们大学生要更加关注自己家乡的文化，且文化背后的故事。例如：每个地方的春节，过法也是千奇百怪，有早上吃团年饭的、有晚上吃的、有关冰灯的、有舞龙狮的、有吃饺子的等，这些都是因为各个地方的故事不同所纪念的节日方式不同。

2. 关于大学生对家乡饮食的了解：调查结果显示，25%的人家乡喜食辣，22.5%人家乡口味清淡，27.5%的人家乡口味较重（咸），25%的人家乡所有口味都喜欢，从上结果我们还调查出有很多的个人爱好，也受家乡饮食的影响。民间的文化与饮食方面表现出了极大的积极与兴趣，值得赞扬的是不同地区的人们对自己家乡的特色食品都是赞不绝口，从不同的饮食文化背后，我们可以看到新一代的继承人已经开始趋於成熟了。美食文化节一方面展示了地区的特色食品，另一方面引导我们我接受和关注我们自己家里的文化差异关于大学生对家乡饮食的了解：很多人都会说，我的家乡没有什么好吃的，我早都吃够了，我还是喜欢在外面吃小吃，或许我们忽略了一个问题，最原滋原味的东西才最有营养。但是，每个地方的食物都有其地方的特色。

3.关于家乡民俗文化的特色：20%的人认为在服装上，12.5%的人认为在节日上，45%的人认为在饮食上，22.5%的人认为在其他的方面，饮食上的民俗文化是最为突出的，中华美食具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶。饮食在发展中形成了“十美风格”，讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且讲究菜肴的美感，注意食物的'色、香、味、形、器的协调一致，因此地区的饮食特色比较丰富。

4.关于大学生对家乡传统习俗的看法：32.5%的人认为是活跃气氛，22.5%的人认为是为了增加家庭凝聚力，40%的人认为是为了继承传统文化，5%的人认为是老人们的旧观念。看来大多数的家乡文化都被慢慢的继承了下来，希望把它们发扬光大，且被后代子孙接受，还慢慢与这个时代相融合，但还有少数子孙不理解。传统节日的文化内涵底蕴深厚，许多方面我们了解的都不够，传统的节日文化是我们宝贵的精神财富，是需要我们认真加以传承和发展的。

5.有关家乡传统文化风俗继承：20%的人认为继承的非常好，45%的人认为继承的比较好，32.5%认为仍需改善2.5%的人认为继承的效果不好。从上看出家乡传统文化风俗继承的不是太理想，由于现代社会在时间方面普遍上使用西方公历为准，而中国传统节日都是农历时间，因而使现代中国大部分人很难准确知道中国传统节日日期；洋节比中国传统节日更能让商家获得更多、更高利润，因而商家会在洋节进行大范围促销行动，造成洋节比中国传统节日更热闹形象。

（二）大学生对家乡文化发展的现状与希望

伴随着改革开放和经济的快速发展促进了中外交流，这无疑对我国国民视野开阔和思维开放起到了良好的引导作用。但在此同时，国外文化及文化产品也随之进入我国，全球化是当今世界不可阻挡的发展趋势。在全球化这柄双刃剑面前，传统文化承受着它狂风暴雨般的洗礼。在这场文化较量中，对于我们这个继承了很多年的民族文化一定必须发展下去，思考传统文化在全球化过程中所面临的机遇与挑战以及让传统文化与时代相结合的措施等，很多年轻的人们都不愿意去继续过那传统的节日，觉得没什么过头，都喜欢去过西方浪漫有趣的节日，导致传统节日失去了在人们心里的地位。我们通过这次调查发现，很多大学生对自己家乡文化的发展没有想法，觉得还要继续保持旧的、好的传统就好，对于家乡的未来更没有过多的建。但是，在这个与时俱进的时代，决定了我们不可能撇开现代文化而去发展传统文化的问题。但是，传统文化是遗留下来的历史文化象征，更确切地说，只有从传统文化的上述现状和定位出发，不断推动传统文化实现现代化转型，并在传统文化、现代文化与后现代文化之间保持适度的张力，就能更好的发展传统文化。

闽台文化调查报告篇3

摘要：校园文化的建设与体育社团是息息相关的，体育社团与校园文化建设的协调发展，会对当今学生的身心发展，以及学生自我独特个性的形成，有着十分重要的促进意义。为了给学生提供一个良好的体育学习环境，促进学生的全面发展。本文采用文献资料法等，根据当前体育社团的发展现状的，对体育社团与校园文化建设的协调发展展开了探讨，旨为能进一步推进体育社团与校园文化的统一发展。

关键词：体育社团；校园文化建设；协调发展

在体育教学当中，一般都是一个体育老师需要带很多学生，所以体育教学不能根据学生的学习程度和兴趣爱好来对每个学生进行细致的一对一讲解，不能满足学生的多样化体育需要。学校体育社团，是根据学生自身的爱好追求所成立的，体育社团的成立不仅有效满足了学生们对体育活动的各种需求，还大大提高了学生的体育兴趣与培养了学生的终身体育意识，同时也为校园文化建设增添了许多的色彩。因此，研究校园文化的建设和体育社团的和谐发展十分具有切实的发展意义。

1、体育社团发展现状以及存在问题

1.1发展现状

随着体育教学的不断改革与创新，学生的健身、健康意识开始逐步的提升，尤其是学生的主体意识与参与意识也有了十分显著的改变和提高。尤其是，随着校园文化的不断丰富与深入进行，学校也越来越注重学生的全面发展，在进行素质的同时也，要对学生进行体能训练，这给学校体育社团的发展，营造了融洽的环境和良好的发展机遇，对体育社团的发展起到了强有力的推动作用。从20世纪末开始我国学校体育社团的数目显著增长，社团的活动内容也开始不断丰富与多彩。学校体育社团的产生，取决于学生的体育兴趣和爱好，满足学生的自娱和娱人，来实现学生的自我锻炼、自我进步、自我发展、自我服务的目的。同时也有不少学校一直在不断学习与创新，通过参考其它学校的体育社团特点，来不断完善自身学校体育社团的项目，以满足大多数学生的兴趣，吸引更多的学生参与体育社会，这对校园文化凝聚力的增强，有着十分积极的影响作用。

1.2存在问题

1.2.1主管管理问题校园社团有自己独立的管理体系，学生社团联合会是校园社团的管理层，但是往往却因为学校的社团往往数目过多，加上很多学生本身对体育知识的认识就不充分，就会出现在现实生活中很难管理体育社团的日常，一般会运用规章制度实现管理，制度的管理往往会将目标政绩化，会忽视对社团的扶持、引导和梳理，而注重社团的荣誉和稳定，难以做到实质性的管理。1.2.2客观原因由于各级学校的不同，也就造就的教学环境的不同，各级学校之间的校园文化也是参差不齐，这对社团工作的衔接也带来了诸多的不便，是学生社团活动丰富步履艰难。另外也要面对专业指导教师缺失的现实，以及社团负责人不足等，这都使得体育社团的创新难以实现。其次社团活动的举行必然需要经费的'支持，而社团的经费来源主要来源于社团成员的社费、校方下拨和社会资助，但是不少学校由于经济水平有限，有不少学校对社团经费难以满足，再加上对体育社团的不全面认知，就会出现体育社团经费审批较少的情况，这对校园体育社团的发展有了限制。

2、提高学校管理部门的重视程度

体育社团如今已经成为学生锻炼身体的主要原因，学校应该承担起这个责任。想要促进体育社团与校园文化建设的协调发展，首先应该提升相关管理部门对其重视程度，使学校的管理人员充分的认识到开展体育社团的重要性。体育社团的开展不仅仅是为了提升学生的身体素质，更是为学生未来的生活工作学习打下良好的身体基础。学校体育社团应该和管理部门有机的结合起来，发挥学校的管理优势，并将体育社团进行统一化的管理。定期对体育社团进行社团活动评估，实施奖罚分明的制度，其次应该对社团的相关人员进行专业的培训，提升相关人员的专业能力。这样从整体上提升了学生和教师对体育社团的认识，并使社团可以在未来独立有序的发展。

2.1完善体育社团的物质文化建设

学校体育社团的发展情况与学校的物质以及文化建设有着密切的关系。因此，学校应该大力进行体育社团文化精神的宣传活动，就派出专业的体育指导教师，来为体育社团进行指导训练，以激发学生参加体育活动兴趣。同时，还可以通过张贴海报的方式，在运动场悬挂体育名人的格言以及画像；在校园广播中宣传体育赛事信息，以推动校园文化建设。在此之后，还要为学生配备良好的体育运动环境。健全的体育设施才能使学生充分的发挥自身的技能，以更好的营造体育文化环境。物质与文化建设两者之间是息息相关，当然充足的资金投入是必不可少的，学校应该适当的为体育社团的发展投入一部分经费，以解决体育设施缺乏的问题，提高学生的运动品质与质量。同是，良好的体育活动设施，也可以为校园体育社团的发展提供物质保障。最后学校应该对体育设施科学化管理，保证体育设施的使用率。

2.2开展丰富的社团活动

为了满足学生的多样化的体育需求，学校应该积极组织各种风格的体育社团，并还要多多举办一些多种多样的体育社团活动。首先，可以利用课外活动的时间，组织学生参与体育知识讲座，观看体育赛事节目等，以满足学生的心理需求。其次，可以扩大学生的体育活动范围，让体育社团的学生积极参与社会公益活动，丰富学生的校园文化生活。之后，可以让学生在本校园内组织体育比赛，也可以与其他学校组织篮球比赛、拔河比赛等，以锻炼学生的组织能力，使学生更注意集体主义以及团队合作精神。这样不仅能有效增强学生的身体素质，其对于文化课的学习兴趣也会得到稳步提升。在各式各样社团活动的开展下，不仅提升了学生参与体育社团活动的积极性，也使得校园文化的发展建设有了更加丰富的实践依据。

2.3建立健全体育社团发展机制

体育社团的组建，不仅有效地提高了学生学习体育的兴趣，通过体育社团的快速发展，还有效构建了和谐的校园文化。因此学校应该将体育社团作为重点，建立健全体育社团在未来的发展机制。应将其加入到学校体育课程的管理体系当中，实施学分制，奖惩制，并将其和体育课程联系起来，以充分发挥体育社团的积极作用。另外，学校还应该加强对社团活动的管理监督工作，建立社团发展评估机制，以使体育社团在未来的发展当中，能取得更好的效益。

3结语

随着社会的不断发展，人们对体育运动有了新的认识。追求个性化，提倡自由发展成为当前的主流。体育社团作为校园文化发展当中的重要部分，它的出现不仅扩大了学生体育活动的活动领域，还有效激发了学生的体育兴趣与爱好，提高了学生的体质。学校想要实现体育社团与校园文化建设的协调发展，就应该受到学校管理层的重视。针对当前体育社团的发展现状，建立健全体育社团的发展机制，积极举办各种社团活动，吸引学生的注意力，以充分发挥校园体育社团的职能，促进体育社团与校园文化建设的协调发展。

参考文献

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[5]吴阳,刘启坤.大学生体育社团运作方式与建议[j].运动,20xx(22):85-86.

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[7]吴阳,徐东富.高校体育社团活动对大学生健康的价值影响研究[j].运动,20xx(20):40,27.

闽台文化调查报告篇4

班级是学校活动的基本单位和前沿阵地，是学生生活的主要场所，是学生成长的摇篮，班级文化直接影响着学生在班级的生活质量，影响着学生的个性发展和水平，影响着学生以后的生活质量和生命的发展。叶澜教授的新基础理论告诉我们，学生学校生活的质量主要是班级生活的质量，而班级生活质量的高低主要是看班级文化为每个学生提供的发展条件如何。一个良好的班集体对每个学生的健康发展有着巨大的、促进作用。积极向上的班级文化，能丰富孩子的学习生活，陶冶学生的情感，净化学生的心灵，并有助于学生的个性发展和素质的提高，潜能得到挖掘，智慧之光得到闪烁，创造力得到提升，主人翁意识得到强化，各种情感得到升华。积极的班级文化犹如生活中的浪花，记忆中的亮点，在学生生命发展的历程中留下鲜明的痕迹。对每一个学生而言，都可以内化为进取精神，形成内在动力，同时又作为外部推力推动着每个人顽强奋进，促进孩子走向成功。

高密市康庄中学近年来十分重视班级文化建设。学校领导充分认识到积极向上的班级文化对陶冶、塑造学生高尚情操和优良品德所起到的重要作用，先

后开展了“文明班级评比”、“班级十佳学生评比”等班级文化活动，通过开展“建设积极的班级文化，提高班级生活质量”的课题研究，引导班级建设和谐、宽容、健康、向上、丰富、活跃的班级文化。把班级还给学生，把管理的权力还给学生，努力营造富有成长气息的班级文化氛围，提高班级生活质量，让班级成为学生学习的集体，让班级成为学生向往的乐园，成为学生个性成长的集体，成为学生社会性发展的集体，让班级焕发生命的活力。

没有调查就没有发言权。我们于20xx年3月10日至4月25日开展了调查研究，为课题研究提供切实可靠的依据。

我们设计了一张针对全体班主任老师常规管理工作方面的问卷，并收到有效问卷32张。现将问卷情况汇总如下：

一、问卷内容：

⑴你在平时的班主任常规管理方面，如学生的说话习惯的培养、倾听习惯的培养、完成作业习惯的培养、课间文明活动的习惯，再如学生的文明礼仪、学生的有序做操、学生的卫生习惯等等，有什么突出的或者觉得棘手的问题？具体表现在什么方面？

⑵针对上述问题，你有什么比较好的方法？或者说这学期你准备采取哪些措施来解决这个问题？

二、问卷情况汇总：

问题一：卫生习惯差，乱扔垃圾

解决方法：

从卫生意识抓起；

成立“小白鸽”突击队，进行专项整治；

采取小组评比、个人评比，准备一些塑料袋装垃圾；

多检查，多，每组设立卫生员；

利用晨会时间，多进行卫生生活常识方面的知识；

每人自带垃圾袋，每天自己负责清理自己的垃圾；

合理安排分工，责任分配到个人，扫地、拖地、擦黑板、擦窗台、扫包干区等工作实行个人承包，一星期一换。

问题二：纪律差，自控能力差

解决方法：

培养一批得力的小干部，在老师不在场的情况下管理班级；

常抓常，增强自觉性；

从小事做起，从整体抓起；

把自控能力差的同学与班干部搭配起来，把作业拖拉的同学和又快又好的同学坐在一起，发挥小干部的督促作用。

问题三：课间行为不文明，追逐奔跑

解决方法：

从“坐、立、行”起步，培养良好的行为习惯；

利用晨会时间对学生进行安全方面的；

课间参与学生的活动，对不良行为及时纠正；

请班干部负责提醒、督促、制止违规行为的发生；

制订“班级公约”，以班级“光荣榜”的形式检查落实情况，并与期末评优评先挂钩；

经常温习常规，让学生对课间文明行为烂熟于心；

引导学生反思每天行为，重视自我；

开展小组之间的竞赛活动。

问题四：倾听习惯差，只听不想，或者根本不听，左耳进，右耳出解决方法：

增加听力训练，采取游戏活动，激发兴趣；

教师以身作则，倾听学生发言；

让学生明白倾听的含义和重要性，提出倾听要求，懂得要尊重别人；对能认真倾听的学生及时表扬，发挥榜样作用；

把倾听当作一项常规工作来抓，训练倾听习惯，做到“耳聪”、“会神”；营造倾听氛围，利用学生的倾听注意力，攻克学习重点、难点；

通过诵读经典，学习古人的传统美德，做现代文明君子，通过讨论表演小品，从细节入手，循序渐进；

关心学生，让学生做好倾听的心理准备。

问题五：作业习惯差，完成的质量差，尤其是节假日的作业质量令人头痛解决方法：

加强目的性；

给学生做作业创设一个良好的氛围；

严格要求学生认真作业，及时交给老师批改；

面批面改，决不漏批一个学生的一次作业；

开展写字比赛，树立正面典型，及时表扬；

协调各科老师，控制作业量，适当延长一些作业时间；

进行访谈，与家长取得联系，得到家长的帮助；

增加作业的实效性；

个别交流，平时对此类学生多加关注；

对节假日作业全批全改，开展评选优秀作业活动；

家庭作业继续采用家校联系本形式，多与家长沟通。

问题六：自理能力差，劳动观念淡薄

解决方法:

从思想上转变学生的思想，开展一些有针对性的活动；

加强体育锻炼，开展形式多样的综合实践活动，磨练意志，增强集体荣誉感；

学习名人事迹，发现身边的`先进事例。

问题七：缺乏责任心

解决方法：

和家长密切配合，抓住闪光点，适时鼓励，在班级开展评优活动，从正面引导，让学生在活动中增强学习的责任感。

开展“三有”活动，即心中有他人，心中有集体，心中有祖国，借助学雷锋日、三八节、清明节、劳动节、儿童节等，开展活动；

设置“名人名言栏”，让学生搜集、背诵一些名言。

三、问卷情况分析：

班主任作为一个班级的“将领”，对这个班级的影响极大。一个班级的成功与否很大程度上取决于班主任。

⑴从问卷中，我们很高兴地看到了每个班主任老师对常规管理工作的重视。班主任老师们都认识到了自己工作的重要性，并通过实践研究，探索出了一些符合学生身心发展规律的、适合我校实际情况的行之有效的方法。

⑵班主任班级日常管理工作是项琐碎的工作，同时又是一项艰巨的工作，是一门科学，又是一门艺术。班级日常管理有自己的客观规律，同时又千变万化。班主任不应满足于按常规办事，而应发挥工作中的独创性，以顺应改革开放的新形势，创造出更多的班级日常管理的新办法，新经验。

⑶一个优秀的班主任应该是刚柔并济的。他可以为维护教师自身的权威而对班级不良风气进行大刀阔斧地改正，也可以在学生情绪激烈之时审时度势，稍作退让。而总体来说，我认为班主任对待学生的基本原则应该是既有要求又宽大为怀。班主任在对学生严格要求的同时，要体谅学生的难处，要设身处地地为学生着想，学生犯了错，要尽量原谅他，学生没有取得预期的进步，要有耐心，永远给学生机会。这样的班主任学生自然信服。

⑷班主任的工作不仅需要言教，更需要身教。有些班级卫生工作不好，班主任带头拿起扫帚做值日工作，这样坚持一段时间之后，班级学生自然被带动起

来，教师在此基础上再辅之以一定的制度管理，卫生状况自然大为改观。学生组织的活动，也特别希望教师的参与，如果教师能和学生一起打球，和学生一起搞联欢，甚至一起表演节目，教师在学生心目中的地位一定有一个大的提升，对学生的影响力也一定会有增强。

⑸班主任的激励水平体现在把班级建设成一支团结向上、凝聚力强、有战斗力的集体上面。这其中，以“信”治班是很重要的一种方法。班主任要做事公正，要赏罚分明，在班级里要匡扶正气，抑恶扬善。同时，班主任教师还要有与班级学生同舟共济的思想，大家齐心协力把班级一起建设好。学生的积极性一旦被调动起来，大家形成合力，其战斗力将是无穷的。

做一个好的班主任是非常不容易的。做班主任的过程实际上就是一个向自我挑战的过程，是一个不断提高自我素养的过程。针对调查中发现的问题，我们采取了以下对策，来提高班主任的工作水平，建设积极的班级文化。

闽台文化调查报告篇5

一、调研背景

校园文化是构成学校建设的重要元素之一，涵盖了校园内所发生的一切文化现象，包括物质文化、制度文化、精神文化、行为文化等，是社会主义精神文明建设的重要组成部分。优良的校园文化能营造出积极、健康、向上的氛围，在潜移默化中给学生正确的导向，有效的激励，强烈的认同感、归属感和自豪感，以此促进学生各方面素质的提升，培养积极向上的校园精神。而面对新时期发展和新课改的需要，如何打造优良的校园文化环境更成为各级各类学校必须有效解决的一项重要课题。而我当涂县今年制定了全新的《当涂县校园文化建设提升年活动方案》，旨在跟名优学校求知取经，力求在校园文化建设上得到更长足的进步。

二、调研目的

1.通过独秀小学校园文化建设与其他校园文化建设的对比，探究当前校园文化建设的现状和存在的问题，总结归纳独秀小学的成功经验，对症下药，学习指导校园文化建设的进程。

2. 有效促进校园文化建设的完善与发展。

三、调研时间

20xx年4月15日

四、调研对象

安庆市怀宁县独秀小学

五、调研方法

实地观察、访问调查

六、调研成员

马鞍山市“唐世春名校长工作室”8名校长

七、报告正文

校园文化建设是校园的重要组成部分，无论是对教学的长远发展还是对学校、教师、学生的成长来说都具有不容小觑的作用。

本次调研的对象是独秀小学，这所学校虽然校龄不长，于20xx年建成，20xx年正式招生，起初只招收了49名学生，5个班级，最少班级2人，有13名教师。而如今它已经发展到了已招收4000多名学生，60多个班级，170名教师的规模。被誉为“怀宁的深圳速度，的一枝独秀”。更重要的是短短的10年间，独秀小学以独具特色的文化理念跻身进全省优秀学校行列。

（一）独秀小学校园文化建设的成功之处

通过调研，我们看到独秀小学在校园文化建设方面的成功之处主要体现在它的建校核心非常明确——“文化立校，特色兴校”。在明确的方针指导下，校园建设便有了总纲。“文化”是独秀小学自始至终围绕的内容，也是独秀小学在各类中小学中脱颖而出的最大的特色。学校的 “三秀”理念用“三雅”来支撑， “三秀”理念以“三雅”为追求，做到了学校高雅、教师儒雅、学生文雅。雅在其内，秀在其外，雅秀一体。

1.利用家乡名人优势聚合人气，营造文化氛围

陈独秀和邓稼先绝对是在中国现当代史上起到举足轻重地位的人物，他们最大的共同点就是同来自于安庆，独秀小学高瞻远瞩，充分利用这两大家乡名人的优势，在建校初就以“独秀小学”的双关命名宣布了自己的高起点、高素质、高品位建校理念。这样的起步是高端的、深厚的，聚合了强大的人气，凝结了不小的潜力。在文化名人的家乡建立的一所以“文化”立校的特色小学也必将赢来众人的侧目和支持。

2.积极建设景观，铸就书香特色

景观在学校的许多地方都可以看到，可以说独秀小学十分重视细节传递出的书韵。从进校始，校门入口三角地带建有爱心园到花草氤氲中的陈独秀、邓稼先的塑像、砚池状的喷泉池、笔架型的假山、四友园、经典园、乡园、雅园、秀园、韵园再到各个楼层的`文化建设，明确，条理井然，和谐统一。尤其是“三雅堂”、“三秀厅”布置的更是巧妙，大量的图片把孩子们的学习和文化成果展现出来，让观看者无不为之受到强烈的感染，不由被浓烈的书香氛围深深熏陶而楼层。而不得不提的是楼层建设别具匠心，一楼一，一墙一故事，既让楼层不单调，也能给学生潜移默化的文化熏陶。诸如此类的小细节，灯箱、走廊、时刻小品，只要能利用的都会考虑进去，力求处处皆书韵，时时普文化，提升学生文化品位，营造校园文化氛围。

3.开展多项文化活动，丰厚文化底蕴

独秀小学倡导文化，宣扬文化，但并不让这种文化变得死板。正如独秀小学蒋校长所说：“一种理念，没有活动，就不能成为流动的风景。”所以独秀小学十分注重用有活力的书香活动，让读书显得乐趣无穷。每年都会开展一届读书艺术节和校园文化节，给孩子们展示的空间和快乐的读书体验；经常进行优秀古诗文经典诵读活动，让千人操前诵读的壮观景象震撼和感染每一个师生；红领巾广播定期就“看好书、读好书、评好书”、“听名曲、赏名诗、观名画”专题节目给学生以文化熏陶；学校的校报校刊鼓励学生自愿交流，校歌、校徽、校训也广泛征求师生的建议；每年学校还侧重和家长的沟通，除了评选书香班级、书香少年，还鼓励家长参与，评选书香家长，做到家园结合，让校园文化推行到家中，更好地给学生文化激励。通过各种活动，让每个学生的文化底蕴丰厚起来。

4.施行自上而下读书活动，增加榜样辐射效应

读书不分年龄，教师要想与时俱进，给学生先进的知识，让学生喜欢阅读，还得不忘自己经常读书，提升自己的素质，用热爱阅读的表现给学生以榜样的效用。独秀小学要求每一名教师把读书当成习惯，每期精读一本专著，每月深读一本教学期刊，每周品读一两篇经典文章，而且要定期撰写书评和读书笔记，鼓励教师相互交流读书心得，做学生报告。并且对教师提出了阅读高要求：每位教师在三年内要到百家讲坛活动中作一次读书讲座；学校给每个教师的教师节礼物就是一本书。独秀小学的教师爱书，而教师对书本的热爱，无疑以身体力行的表现给本校的学生上了一堂精彩的文化师范课，越来越多的学生受到感染喜欢上了读书。

（二）某些中小学校园文化建设存在的问题和对策

与独秀小学的校园文化建设相比，许多中小学校园文化建设存在着一系列问题：

1.不明确办学理念，人文性不丰厚

我县的许多中小学办校理念模糊，没有传达出文化内涵，没有什么特别出众的、有特色的学校。而办学理念对于一个学校的发展来说十分必要，或者说它是一个有力的支撑。在办学理念中就应该贯穿文化理念，积极营造人文性，让学校有特色起来。还要以敏锐的嗅觉充分利用可用资源，例如我县就有一个可以利用的李太白，这无疑对于打造文化类学校有很大帮助。

2.不注重打造细节，文化氛围欠缺

细节可以传递出书香味。独秀小学让校园一草一木都能营造书香，积极利用每一处资源来说文化。而我县某些中小学并没有注意到这个方面，尤其是一些农村学校，虽然办校也有几十年的历史了，但毫无特色，根本不注重细节也可以营造书韵，对学生产生潜移默化的影响。不妨在校园内设置一些文化专栏，开辟出读书角等，在班级和楼道里张贴一些文化名人名言，在花草从间安放一些校训校规等，通过细节处给学生潜移默化的正面影响。

3.不善于利用读书活动，教学死板僵化

我县的许多中小学在教学质量上过多重视，轻视了对学生文化底蕴的熏陶。很少有学校每年定期开办读书活动周或校园艺术节，即便有流于形式的也不在少数，不能广泛动员起多数学生的积极参与。改变这种现状的方法不妨学习独秀小学的策略，让学生成为主人，鼓励家长参与，尊重学生的看法和成果，要让节目完整而有意义。

4.不强调教师读书，榜样效用未能彰显

众多教师只要求学生读书，而且只读课内书，学生产生了厌学情绪。而有些教师自己不爱看书，出口欠缺书卷气，对学生便产生了消极影响。独秀小学让我县的教师看到了校园文化建设缺失不了教师的参与，自上而下，先从教师自己开始，多读书，读经典书，让自己成为一本最好的教材，给学生好的榜样。老师爱读书，学生也爱读书，校园书卷气息弥漫，文化建设便得到巨大的推动。

总而言之，此次调研给了我许多启示，让我在校园文化建设方面有了许多深刻的认识，我会将从独秀小学学习到的经验推行到本校的建设中去，积极响应“当涂县校园文化建设提升年活动方案”，努力促进校园文化建设新的突破。

闽台文化调查报告篇6

首先对于莱州市蓝关戏的文化遗产传承保护所存在的问题进行分析，随着时代推移和社会生活的发展变化，电视、电影、网络等新兴文化的冲击，蓝关戏的生存环境正在逐步恶化。

第一是人们对蓝关戏的认知性不足，重视不足。社会各阶层各界人士对什么是非物质文化遗产和非物质文化遗产保护工作的`重要性、紧迫性不足的现象严重。这需要政府单位机关对人民群众进行长期、复杂的宣传工作。第二由于缺乏专业人才，导致工作落实不到位。

第三政府部门的投入不足，普查抢救以及保护经费的严重缺乏。第四是由于文化生态环境持续恶化，传统民族民间文化项目参与人员越来越少，传承者和受众群体出现明显断层。第五宣传力度不足，没有在全社会形成保护非物质文化遗产的合力。

对此，对于非物质文化遗产莱州蓝关戏我提出一些建议：应当明确政府责任，完善其保护机制；其次以“保护为主，抢救第一”的方针，抢救和保护莱州蓝关戏；要多渠道筹集资金，使非物质文化遗产的产业与事业协调发展；最后要注重培养和使用专业人才，加强对蓝关戏的发掘保护研究和传承。

在校期间进行的非物质文化遗产传承与保护课程的学习，让我了解到非物质文化遗产的概念和相关知识，并且提高了我对非物质文化遗产的重视。在假期期间大概用了半个月时间调查写报告，部分资料来自莱州市博物馆。

闽台文化调查报告篇7

活动日程：

经过了近一个小时的车程，我们到达了河下古镇，走进了一个充满历史文化起的乡镇，感觉心灵仿佛都得到了净化。我们受到了居委会的热情接待，他们对于我们此次活动给予了大力支持，对于此次实践调查起了很大的协助作用。居委会主任详细的和我们介绍了河下的历史，我们跟着他的话语穿梭了一段历史，了解了河下古镇的变迁，渐渐的迷上了她。我们跟随着居委会负责人走遍了古镇，感受到了淳朴的民风，他们的热情让我受宠若惊，之前还对于调查有些担心，但是看到他们那张张笑脸，我被感动了。我希望通过此次活动能够增加河下的影响力，尽量改善河下居民的生活质量。希望政府能够大力的开展河下古镇的保护和发展工作。

我之前做了一下河下古镇的了解工作：河下位于淮安城西北三华里，是淮安近城的一大集镇。河下一度取代末口成为南北交通枢纽和军事重镇。大概河下这个名字即在此时开始孕育诞生于居民口头上的。河下还有一个古老的名字叫“满浦”。周世宗（955—960）伐南唐以后，即于河下建满浦关以通水路，县志有此记载。后又建坝筑闸，更将闸子改为软坝。宋隆兴中（1163—1164)，魏胜与金人打仗，即由此调兵运粮，这事记载于宋嘉定（1208-1224）年间编的县志（嘉定县志已佚，仅见于顾炎武《天下郡国利病书》所转引）。在元朝时，xx县儒学就建在满浦，到了明朝洪武年间才迁入县城。明朝嘉靖年间大学士李春芳上京赶考时，常经过这里，他与吴承恩有过多次交往他的《贻安堂文集》中记载了河下这个地方，称这里叫满浦。看来满浦与河下二名，一官一俗曾并行了若干年，满浦后来成为河下一个坊的名字，河下之名便单独存在下来了。

调查情况：

（一）调查目的：

古村落的保护规划研究刻不容缓：

古村镇的形成与发展有其赖以生存的土壤，古村镇的保护不仅仅是一栋栋单体建筑的保护，而更应是对古村镇的各个组成部分的全面保护。不仅要保护古村镇遗产本体，同时要保护遗产环境，包括自然环境、人工环境和人文环境。不仅要保护物质遗产，也要保护非物质文化遗产。

（二）调查方法：通过实地访问，去居民家中探访，请居民填写调查问卷，与社区居委会了解情况。

（三）现状与问题：

在经济利益的驱动下，许多具有极大价值的古村镇，正在经历着社会前进和环境变化所带来的巨大冲击，正遭受着非理性规划、过度的.经济开发所带来的极大破坏，不少古村镇在社会变化和大量建设过程中，要么忽略了对历史环境的科学保护，要么一味拆旧建新、营造假古董，要么单纯将遗产保护活动与社会发展、自然环境及其村民生活割裂对待，这些做法都不同程度地对历史村镇的传统风貌造成了破坏，将很多遗产变成“遗憾”。所以保护河下古镇是件迫不容缓的事。河下虽然早就被定为国家保护单位，但是并没有得到政府的重视和大力发展。

（四）解决方法

1、重视河下小景点的开发

近几年区政府对河下古镇小景点开发了不少，但还有不少尚没开发，如市河上的“殷家码头”，藏兵洞口遗址（相家湾），松竹草堂（市河码头），二帝阁，汪氏大院，左宝贵墓和祠堂，新城西门口古城墙遗址，章湘侯老宅，谭继安老宅，玛继宗老宅等。

2、对河下小景点保护的建议

很多河下古镇小景点都沒有得到有效的保护，如古枚里遗址，御码头，两淮批验盐引所等都出现乱刻，乱贴，乱画和杂草地面无人打扫的现象，游客站不下来观赏。笔者建议：在每个小景点旁设一个小公用电话亭，安排一个低保户去就业，在电话亭内再卖些报刊杂志和介绍楚州及河下古镇方面的书籍，小景点卫生由他负责，继利用一方水土养一方人，而又小景点的卫生又有人打扫和看护。

3、加大河下宗教场所建设、扩大人气

河下历代宗教场所多，解放前有大小寺庙55座。场所多，人气旺，这几年虽恢复了闻思寺，慈济奄迁到中街，回民清真寺的修复。但河下小学的道教古天兴观，又称三官殿，还没有修建，如能在茶巷中段东再建个耶稣教堂等。都能增加游客和人气。

4、创建人力车旅游公司

河下古镇，街道老，道路狭，汽车无法进出。游客自己走，有些人体力也吃不消。笔者建议成立河下人力车旅游公司，购买或造些有河下旅游标志的人力车和人力三轮车（仿古式）。在河下竹巷街东边（中山门.吴承恩牌坊）处，河下牌坊处，程公桥处，河下罗家桥西巷两淮批验盐引所（河下国医馆对面）处，河下大桥东处等设点，每处放5~~10`辆车（也可用电话来回调度，每处也可设几名导游人员那更好）。继解决了游客行路难问题，也增加河下的地方收入。

5、倡导河下古镇游客常观光处居民家中多种花养鸟

河下古镇有着二千多年历史，历史上河下大小私人园林有106处。多种花养鸟继陶醉河下人的情志，改善了居住环境，又增加了古镇的风景。如河下湖嘴大街张凤山先生

家，就种植了百种花草盆景。笔者建议有关部门对沿街.沿景的居民户，应根据不同的情况，指导他们种花养鸟，对有贡献特殊户，应给予奖励。

6、建议在茶巷建一所戏院和几家说书茶馆

戏院和说书茶馆都是古人休闲地方，现楚州城区老年人休闲地方也特别少，文化生活枯燥，古淮戏，说书.评弹都无发挥之处。如果在河下古镇中心建一所戏院（晚上也能放放老电影），几个茶馆。即可增加河下人气，也能为地方经济作出一点小贡献。

7、建议沿街和景点居民要多为游客服务

建议政府有关部门对河下居民多宣传，倡导我爱我家，我为河下添光彩；游客多，河下才能有发展等宣传。多建些为旅游服务店铺.服务业。如河下特色传统小吃，工艺品，字画，古董等。如笔者的门诊招牌是“中国淮安山阳（民间）医学河下国医馆”。很多游客一看便知，“山阳医学”发展地是河下，有不少游客还进门聊聊“山阳医学”概况。又如笔者在百度网站贴吧中创办“河下古镇贴吧”。每天有百多名全国网友游览贴子。如上海一学者在为河下古镇规划设计时，还不断的上网询问河下古今情况等等。

8、加快恢复河下“状元楼”等河下重点景点

这几年由于xx区委和区政府重视和不断的投入，河下景点恢复了不少。随着宣传不断传播，河下古镇在全国知名度越来越广，旅游人数不断增加。为了留住游客，让游客有处可观，有处可赏。建议区有关部门加大投入力度，做好招商引资工作，尽快恢复“状元楼”、“古天兴观（三官殿），”“二帝阁”“程公桥”“左宝贵祠堂”“汪家大院（汪筱川宅）”等。笔者在回民中了解到，外地很多回民愿意对“左宝贵祠堂”恢复进行赞助。这不是一个很好的事情吗？

9、凸出河下特色建景点

河下有五大特色：文化重镇，军事重镇，盐商重镇，中医重镇（山阳医学的发源地），美食重镇（淮扬菜的发源地）。建议有关部门景点应向这五方面发展建立。

1. 文化重镇：河下已建成吴承恩故居和猴王世家陈列馆，还计划建状元楼。笔者建议应在河下筹建一个“河下进士陈列馆”，如果该馆能建成，目前在全国还是首家。也凸出河下是全国进士第一镇。

2. 军事重镇：已建成韩信和漂母祠，左宝贵墓。计划恢复有状元楼，梁红玉祠和公园，左宝贵祠堂，程公桥。笔者还建议建二帝阁，市河桥（建议从河下古镇牌坊市河向东挑到文具厂大门东引水入护城河，在二帝阁对直建市河桥），藏兵洞口遗址，新城西门口城墙遗址，玛长安故居（玛继宗祖父）等。

3. 盐商重镇：已建成“两淮批验盐引所”，计划复建有程公桥。笔者还建议恢复“殷家码头”，“松竹草堂”，汪氏大院等一些会馆遗址。即可说明明清时期河下盐商在国内地位。

4. 中医重镇（山阳医学的发源地）：已建好吴鞠通中医馆，对许氏中医老宅挂牌保护。如能在吴鞠通纪念馆再建一个“山阳医学陈列馆” ，“河下历代名中医陈列室”，在大门两旁开个国医堂诊所和药店，并对汪氏大院（汪筱川老宅），章湘侯老宅，谭继安老宅，玛继宗老宅进行保护，那就更有特色。

5. 美食重镇（淮扬菜的发源地）：河下是淮扬名菜第一镇，历代是个消费古镇，富人多，食客多。所以厨艺大师就发明了各种菜肴来满足富人的要求。如文楼蟹黄汤包，文楼涨蛋，宴乐的长鱼席，河下篆香楼的玉兰片等，其中长鱼席花样就有108样而名扬海内外，近二年已对文楼进行了修复扩建。笔者建议在文楼旁建个“淮扬菜陈列馆”，在湖嘴大街或茶巷或估衣街再建个专门做河下最出名“长鱼席”的菜馆。同时也建议多开些地方特色小吃，即可吸引本城区食客，也可使外地游客尝尝淮安特色小吃。

总结：时光飞逝，短短的行程就结束了，我深深地看了一眼河下古镇，非常的留恋，在这里我感受到了古镇的底蕴，我有了很强的责任感，希望通过我们的微薄之力能够提高古镇的影响力，希望有关部门能够采取一些措施，抓紧的改善环境，还有那里居民的生活质量。我参考了一些相关专家的意见在上文进行了一些建议，主要为了河下的更好发展。希望河下能够在全国打响知名度，河下的一位奶奶可是说：“河下可是千年古镇！”我希望千年古镇能够早点绽放它的光芒！用她的底蕴征服中华儿女！

闽台文化调查报告篇8

题目：青年对传统文化的态度和认识程度调查

摘要：

改革开放以来，人们生活的各个领域都不同程度受到外来文化的冲击。从外国的品牌，外国的流行语到外国的生活方式等都成为人们争相效仿的对象，然而在这种情况之下人们是否已经淡忘了我国的传统文化呢？这样下去，中国的传统文化将被至于何地，中国的传统文化会不会就此而衰落呢？面对这样的事实，人们到底对我国的传统文化持何种态度呢？

就此问题，我们就在校青年学生做了对中国传统文化态度的调查。

意义：

世界上所有古老的民族、文明中，为什么只有中华民族、中华文明能延续五千多年？主要就在于它的文化。是的，“中华文化是中华民族生生不息、团结奋进的不竭动力。”中华民族的文化有这样的特点，就是在空间上整体地看问题，整体观；在时间上变化地看问题，发展观；而且透过现象，寻找本质，深入地辩证地来看问题，本质观。当代青年是中华传统文化的主要传承人。了解当代青年对我国传统文化的态度有着重要的意义。

一、使当代青年能够进一步理解中华传统文化。

二、使当代青年有一种作为中国人的骄傲。

三、使当代青年将自身素质的提高和中华优秀传统文化结合起来。四、使中国优秀的传统文化能够更好的继承下去。

实践过程：

准备阶段：讨论调查的问题，制定调查的问卷

实施阶段：小组成员进行分工，分头展开工作，各尽其责总结阶段：资料整合，整理数据，进行分析

调查过程：

调查形式：问卷调查

我们小组共有四名成员，采用问卷调查形式，共发放问卷60份，收回60份。本次调查对象为年龄为16--25岁的在校青年，主要分布在高中生和大学生中，采用数据统计方式对问卷结果进行分析。

小组成员：张涵颖王友凤蒋晶晶王伟伟

调查报告及内容：

一．问卷数据统计结果及概况：

各题选项详细情况

第一题：男女比例第二题：所在年级人数

第三题：对中国传统文化的兴趣，如下图所示

调查显示：大多数（84%）的受访者对神话故事，古代英雄人物传奇比较感兴趣，认为这些故事和传奇生动有趣，让人映像深刻，比较容易记住，而对中国的传统技艺，如剪纸、刺绣等不太感兴趣，只有3%的`人对文史戏剧感兴趣。这从侧面反映了中国传统文化真正的精髓，即国粹并不受青年人群的喜爱，在青年人群中并没有得到很好的传承。

第四题：对古代经史子集的态度，如下图所示

调查显示：73%的受访者只是偶尔翻阅古代经史子集，15%的受访者敬而远之，甚至有10%的受访者对之深恶痛绝，仅仅2%的人对此类书籍爱不释手。这一结果充分反映了青年对待

传统文化文学的态度，大部分人没有真正深入研究国学的兴趣，可见青年的文学修养，文化内涵亟须提升。

第五题：对中国古典诗词的了解

调查显示：绝大部分（82%）的受访者能够背诵的课外中国古典诗词不是很多，11%的受访者能够背诵的很少。这一结果并不乐观，对于从小就应该熟知的古典诗词，青年确不能背诵下来，很大程度上是文学涵养的缺失。

第六题：你喜欢中国戏曲吗？

调查显示：72%的受访者对戏曲的喜欢程度一般，18%不喜欢中国戏曲，仅10%的受访者表示了自己对戏曲的喜欢。可见青年并不热衷于中国的传统艺术形式。

第七题：说出五个以上中国的世界文化和自然遗产

调查显示：78%的受访者不能列举出五个以上中国世界文化或自然遗产，中华文化博大精深，中华民族历史源远流长，世界文化，自然遗产也是很多，但是这些常识性问题并不为青年所知，局面堪忧。

第八题：对传统艺术的掌握

调查显示：47%的受访者学过一点传统艺术，如书法，国画，民族乐器，略懂皮毛，35%的受访者一点也不懂，15%的受访者有所掌握，只有3%的受访者精通一门或几门传统艺术。这种传统文化艺术的极速流失现象充分表明了人们对传统艺术的不重视。

第九题：接触感受传统文化途径（多选）