根据省卫生厅《xx年江苏省卫生系统依法行政工作要点》和**市卫生监督所关于《全市卫生监督机构推行说理式行政执法活动实施方案》和市政府《关于推行“一案一评”工作机制和建立行政执法人员执法档案的实施意见》精神，结合卫生部门实际，及时制定了我市《推行说理式卫生行政执法活动实施方案》和《推行“一案一评”工作机制实施方案》下发至各相关科室，确保工作落到实处

四、落实扶持优惠政策，减轻企业负担

为进一步改善投资环境，减轻企业负担，增强服务功能，根据**《关于开展xx年全市企业治乱减负工作检查的通知》精神，开展了此项工作的专项检查。

五、强化内部管理，优化职能组合，充实农村卫生监督力量。

今年以来，我们将区域内卫生监督职能由原监督现场科室实行区域对调，扩展了相对科室的工作积极性，有效地推动了各项监督活动的开展，工作质量和年度目标都较去年同期有明显提高。

六、强化宣传，增强卫生法律意识

深化法治宣传教育是依法行政的基础，为保证卫生法制宣传效果，我们分三个层次进行卫生法律、法规的宣传教育。一是加强对卫生执法人员的教育培训，将卫生法规与创建学习型单位结合起来，每月组织一次讲座，由各科室负责人主讲，提高卫生执法人员的综合素质。二是结合行业特点，先后举办了两期培训班，加强对餐饮单位及集体食堂负责人和厨师长的法律法规知识培训，通过学习，认清合法和违法、遵纪和违纪的界限，进一步提高依法营业的意识。三是加大对社会各界的卫生法律法规宣传力度。我们还利用广播电视金话筒、信息、**卫生工作情况、卫生监督情况等渠道，广泛宣传卫生法律法规以及我市卫生行政执法情况，先后发表卫生监督信息20余条，并建立了信息台账，提高了宣传教育的效果。

七、依法行政，提高卫生行业管理水平

今年以来，我们把群众反映强烈的问题作为工作重点，先后开展食品卫生、化妆品卫生、职业卫生、非法行医等专项整治。

1、医疗市场秩序整治工作高质量地开展，开展以“蓝盾二号”为主题的医疗机构专项监督检查，严厉打击非法行医等违法行为。

2、食品卫生、公共场所卫生监督工作力度不断加大。一是严格执行健康体检和行政许可。二是根据市政府“三创”和“创省食品安全示范市”工作要求，强化食品卫生管理。开展餐饮业巡回检查工作，做到2月1次以上的检查。先后开展了“五小店”、餐饮业和学校食堂及周边小饮食店、化妆品等专项执法检查，有效净化全市食品市场，维护了广大人民群众的饮食安全。三是积极开展省食品安全示范市创建活动。根据市食安委的`统一部署，积极准备迎查材料，并将每次专项整治和卫生保障工作情况做到一次一档，在接受省食品安全示范市评估验收中，受到了评估组的好评。四是积极做好绿扬春早茶文化节、高考、高二年级水平测试和中考以及奥运、中秋等重大活动和节日的卫生安全保障工作。五是积极开展夏季食物中毒的防治工作，年初制定了食物中毒防治计划，加强正常的卫生监督力量，近期又下发了关于切实加强食物中毒防制工作的通知，提高食品经营户食品安全的意识，进一步消除一切可能的食品安全的隐患，切实保障人民群众的饮食安全。五是全力投入问题奶制品的监督检查工作中。六是制定食品卫生、公共场所监测计划，每季度开展一次抽样检测工作。七是切实做好食物中毒防制工作。为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，规范和做好食物中毒事件的应急处理工作，保障广大人民群众的饮食卫生安全和身体健康，我局制定了《仪征市食物中毒事件应急处理预案》，今年来相继发出了《做好食物中毒防制工作的通知》和《关于认真做好当前食物中毒防制工作的紧急通知》，要求强化食品生产经营过程的卫生监督管理，依法查处违法行为，切实做好食物中毒的应急处置和信息报告工作。八是积极配合盐务部门开展碘缺乏病的宣传，认真开展碘盐的检测工作。九是进一步推进食品卫生监督量化分级管理工作。近年来，我局先后启动了学校食堂和大、中型餐饮单位食品卫生量化分级管理工作，并取得了一定的成效。今年来先后两次对全市学校（幼儿园）食堂进行了拉网式卫生监督检查。十是认真做好职业卫生监督和生活饮用水监测工作。开展企业负责人和相关职业人员的职业病防治法律、法规和职业病防治知识的宣传、培训。每年对职业危害人员进行一次职业健康体检，建立企业职业卫生管理档案，体检培训率达100%。

下一步，我们将在市政府和上级业务主管部门的领导下，对照年度工作要点，加大卫生监管工作力度，巩固前期各类专项整治活动的成果，把专项整治与行业自律、诚信体系建设结合起来，建立长效管理机制，针对目前实际工作中存的问题，进一步抓好上级下达的各项专项整治工作，不断强化内部管理，稳妥推进说理式文书和一案一评工作，为全面提升我市的卫生监督执法水平而不懈努力！

监督卫生室工作总结篇2

县卫生监督所在县卫生局的统一领导下，在全所工作人员的共同努力下，圆满完成了20xx年全县生活饮用水卫生监督监测工作。现将工作开展情况汇总如下：

一、基本情况

全县市政供水单位家，村镇式集中供水家，城区自建设施供水家，二次供水家，都有卫生许可证，供水持证率达 %，管水作业人员人，持健康证人，持证率为 %。

二、水质监测情况

全县监测水厂家，采样份，合格份，合格率为 %,其中县水厂采样份,合格份,合格率为 %;乡镇水厂采样份,合格份,合格率为 %。自建设施供水家,采样份,合格份,合格率为 %,二次供水家,采样份,合格份,合格率为 %.

三、监督检查情况

现场卫生监督检查水厂家,都持卫生许可证供水,持证率达 %,从业人员 ,持有效健康证明人,持证率为 %,组织与管理合格家,合格率为 %,工作档案合格家,合格率为 %,水质净化、消毒、检验等设施合格家,合格率为 %;涉水产品、消毒产品合格家,合格率为 %.

四、生活饮用水卫生标准宣传情况

此次宣传活动本着贴近生活、贴近群众的原则、采取群众见闻

乐观的形式进行宣传、发放宣传资料20xx余份、,宣传场数达8次,出动车辆12次、开辟专栏宣传3个、广播冲座8期、宣传履盖面达到90%以上,受到了广大群众的一致好评.

五存在的问题

1、饮用水水源防护存在安全隐患

乡镇集中式供水单位的水源处未设置水源卫生防护带，无警示标牌。

2、两家集中式供水单位涉水产品未出示卫生许可批件，合格证等相应的资料，多数情况是票据作为报销凭据入账，无从查找。

六、今后工作打算

1、加大对生活饮用水的执法力度，依法行政、依法管理。

2、加大对生活饮用水卫生标准的宣传力度，证、卫生标准到社区，宣传手册进万家。

监督卫生室工作总结篇3

为贯彻落实中央关于依法治国的总体方略，加强依法行政，推进全县动物卫生监督各项工作，保障养殖业生产安全、动物源性食品安全和公共卫生安全，现将xx县动物卫生监督工作情况汇报如下：

（一）推进动物卫生监管信息化建设。开展动物卫生监管信息平台建设，全面实施检疫电子出证。在完成县级以上生猪定点屠宰场和动物及动物产品供沪企业检疫申报点实现检疫电子出证的基础上，扩大到全县各乡镇，基本实现全县所有动物及动物产品检疫全部实行电子出证。

（二）开展动物卫生监督“提素质强能力”行动。按照实施方案要求，继续开展“提素质强能力”行动。组织做好人员队伍整顿、定岗定程序、规范证章标识使用管理、执法后评估、全员教育培训和执法技能竞赛等行动内容。要适应问责从严新常态要求，加强法律政策研究，提高动物卫生监督舆情应对能力。

我局动物卫生监督工作紧紧围绕“两个努力确保”的目标，落实动物卫生监督操作规程，制定工作目标管理考核办法，加强产地检疫和屠宰检疫过程巡查监管，完善动物检疫监督工作痕迹执法、记录可查的管理制度。根据《动物检疫申报点建设管理规范》的要求，加强动物检疫报检点建设管理，全县设立了40报检点，做到每个动物检疫申报点都在明显位置设立公示栏和意见箱，并至少配备2名动物检疫人员。制定了动物卫生监督执法年度工作目标管理考核办法，将动物卫生监督工作任务细化为百分制，明确了责任。

1.产地检疫工作。检疫人员开展产地检疫工作必须遵循检疫申报、养殖档案查询、动物标识查戴、现场尿液检测、现场检疫消毒出证、检疫工作记录等工作程序。动物检疫官方兽医确认各项检查合格后，才能出具检疫合格证明，并规定一本检疫合格证明规范填写出差错不超过三张，全面落实产地检疫痕迹执法、记录监管的.工作要求。

2.屠宰检疫工作。我局对定点屠宰场常年派驻动物检疫人员，针对进入屠宰场的动物严格把好入场关、待宰关、同步检疫关、检疫出证关和宰后处理关。同时规范填写入场检查记录、检疫证明回收记录、待宰检查记录、耳标回收记录、“瘦肉精”抽检记录、同步检疫记录、宰后处理记录、无害化处理记录、档案管理等屠宰检疫记录，并将这些记录保存2年以上。

3.畜产品安全监管工作。为切实做好我县畜产品质量安全监管工作，我县实施定点屠宰场严格按5%抽检，养殖场按3%抽检“瘦肉精”（盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）等违禁药品，将检查督促屠宰场和养殖场“瘦肉精”自检工作作为官方兽医检疫出证的重要条件。20xx年全县“瘦肉精”监管抽样检测3643批次，上市猪肉检疫率达100%。多年来我县保持未出现猪肉质量安全事件和“瘦肉精”检测阳性样品零记录。

4.动物无害化处理工作。以落实省农业厅《关于做好规模化养殖场病死猪无害化处理补助的通知》为契机，强化病死猪无害化处理工作，规范处理病死猪登记摄像留证记录，严历打击养殖场病死动物乱丢乱抛行为，建立病死动物集中无害化处理长效机制。目前__县动物卫生处理中心由浙江百奥迈斯生物科技有限公司采用目前国际上最为先进的美国第三代的dupps技术，建设地点设在__县邓家乡岭下村委会，占地15亩，主要包括:动物无害化处理车间及配套设施设备、冷却塔、冷库、办公区和控制区，与外部相接的道路、供水、供电、供汽以及排水管道等各种道路管线工程、以及无害化处理中心内部绿化、道路硬化、消防及安全监控等配套设施。

5.检疫证章标志管理工作。我局制定了动物检疫证章标志管理制度，做到动物卫生监督证章标志统一领购、逐级发放、专人、专帐、专库管理，做到帐目清楚日清月结，回收检疫证明标志，销毁记录规范存档。官方兽医以旧领新使用检疫票证，动物标识登记发放、信息上传、免疫佩戴、出证确认专人完成，确保我县检疫的动物及畜产品质量安全可追溯。

今年以来，我局根据省、市相关文件精神，结合实际情况开展法律法规学习，加强业务技术培训。以贯彻执行农业部畜牧兽医行政执法“六条禁令”作为我局动物卫生监督执法人员践行党的群众路线教育工作的基本动作和要求。在开展为养殖户服务活动中，动物卫生监督执法人员对照“六条禁令”，认真开展自查自纠，对个人在检疫监督过程中存在的问题及时纠正，对违反《六条禁令》者，从严从重处理。我局设立《六条禁令》举报电话：0794-4332780和意见箱，在检疫申报点显著位置公示《六条禁令》，自觉接受社会的监督，确保动物检疫监督执法工作在阳光下运行。

我局根据动物卫生监督执法工作的特点，通过请进来，送出去的方法，多次开展现场演练观摩、专家讲授活动，主要进行法律法规学习培训、检疫规程操作培训、“瘦肉精”检测操作培训、无害化处理操作技术规范培训等。动物卫生监督执法人员培训面达到100%，20xx年7月以来，我局举办大型培训活动已达7次。通过培训每个检疫监督执法人员都能熟练掌握检疫、检测操作技术、规范填写检疫证明，提高了执法能力。

1.官方兽医巡查监管工作。自20xx年开展畜禽养殖屠宰场所官方兽医巡查监管工作以来，官方兽医监督巡查工作实行划片包干、责任到人，做到县对乡镇的巡查面为100%、乡镇对辖区内规模养殖场和定点屠宰场的巡查面为100%，县级官方兽医对包片乡镇和责任场所每两个月巡查一次以上，乡镇官方兽医对辖区内责任场所每月巡查一次以上，每次巡查都有监管记录，实现对畜禽饲养、屠宰过程全监管痕迹可查，确保动物防疫、畜禽养殖投入品监管等工作落实到位。

2.执法宣传教育工作。我局通过各种形式印发放宣传资料、横幅标语、座谈会等多种形式，大力宣传畜禽饲养殖及屠宰企业是动物防疫和畜产品质量安全的责任主体，增强了养殖者和屠宰企业的法律意识及行为自律。20xx年发放《畜禽养殖质量安全告知书》、《病死猪无害化处理告知书》等共计3千余份。

3.畜禽投入品监管工作。动物卫生监督机构受委托开展的还有饲料、兽药监管工作。全县通过兽药gsp认证取得《兽药经营许可证》的兽药经营店21家，取得《饲料生产许可证》饲料企业4家。20xx年开展专项检查行动共出动执法人员126人次，收缴生产过期兽药、批号过期兽药共计269盒，查处兽药案件3起，查处销售劣质无产品标签饲料案件1起，结案4起。

监督卫生室工作总结篇4

一、紧密结合工作实际，扎实开展“两项活动”

二、主动适应改革需要，抓好队伍素质教育

为进一步适应卫生监督体制改革的形势，卫生监督所结合“两项活动”的深入开展和执法人员的职位要求、个体差异和不同时期工作重点，通过外出脱产集中培训、坚持学习例会制度、开展经验座谈交流、组织技术理论考试等多种形式，大力开展卫生监督队伍法纪教育、警示教育、职业道德教育、廉洁自律教育和服务理念教育。以全县卫生监督工作会议为契机，举办了全县卫生监督员培训班，对相关法律法规、执法程序、文书写作、专业知识、现场监督等方面的业务技能进行了强化培训，参加县乡两级卫生监督员74人。严格落实每周一和周五上午的学习例会制度，累计培训820人次。选派17人次参加了省、市卫生监督员执法技能培训班。通过以上措施，全体职工的综合素质明显提高，遵纪守法、廉洁自律的自觉性进一步增强，维护了卫生监督队伍廉洁、优质、高效的社会形象。

三、积极开展宣传培训，营造良好执法环境

四、全力应对自然灾害，展现监管服务水平

为了有序、有力、有效地应对和处置“4·24”特大风暴灾害，卫生监督所及时成立了领导小组，由所领导亲自牵头，积极进行周密部署和任务落实，充分体现了卫生监督服务社会的能力和水平。对全县13处着火点和相关受灾农户的食品卫生、生活饮用水水源及供水设施等情况现场进行了卫生监督检查和指导服务，配合疾控中心专业防疫人员对烧死畜禽进行了消毒、深埋处理。对相关医疗机构进行了检查指导。通过全程督导，杜绝了疫情等次生灾害的发生。积极开展了对口帮扶，派驻人员蹲点帮扶昌宁乡大海子村，捐助昌宁乡政府及大海子村帮扶资金7000元。组织卫生监督员参加了“抗灾救灾、整治环境、保护家园”专项行动，保质保量完成了环境卫生整治任务。

监督卫生室工作总结篇5

20xx年，区卫生监督工作在区委、区政府的正确领导和区卫生局、市卫生监督局的指导下，认真贯彻党的十八大精神，深入开展党的群众路线教育实践活动，全面落实上级卫生工作会议精神，忠实履行卫生监督职责，进一步规范卫生监督执法行为，努力提高卫生监督服务能力，各项工作稳步推进。

根据《卫生部办公厅关于开展卫生监督员职位分级管理试点工作的通知》（卫办监督发[2012]118号）、《卫生部办公厅关于印发首批卫生监督员职位分级管理试点单位名单的通知》（卫办监督发[2013]17号）文件精神，经2014年11月10日区长办公会研究决定，形成了区卫生监督员职位分级管理工作专题会议纪要。区按卫生监督员职位分级管理试点工作的要求开展卫生监督员职位分级管理试点工作。

为进一步规范和完善卫生监督员管理体系，充分调动卫生监督员工作的积极性和能动性，形成有效的激励机制。我所根据《卫生监督员管理办法》《全国卫生监督机构工作规范》有关文件把卫生监督员职位分级津贴与科室和个人具体工作及履行职责情况进行有机结合，进行量化，一月一评，一月一兑现。实施以来大大提高了卫生监督员的学习热情和工作积极性，单位的规范化建设得到了有效整体提升。

组织开展 “回头看”，深入查摆支部存在的问题和不足，强化工作制度，转变工作作风，高标准、严要求完成上级交办工作，不断增强班子凝聚力和战斗力。一是权责利相结合。以卫生监督员职位分级管理试点工作单位为契机，严格按20xx年个人岗位职责和目标管理方案，实行责、权、利相结合、实现奖惩兑现。二是严格人事管理。健全上班打卡考勤、请销假等人事管理制度，对于上、下班迟到、早退和上班做与工作无关的事情等违反干部作风建设有关规定的现象，发现一起，坚决按照有关规定查处一起，决不姑息。三是严格考核。制定并落实岗位责任管理考评制度，实行每周集中点评，每月奖惩兑现，每季考核公示，每年综合评估，对卫生监督员出勤勤绩、履职实绩、工作成效等情况全方位动态考评。

抓学习，强能力，树立卫生监督工作良好形象

7月1日，支部书记以三严三实为标杆推动作风建设为题给全体党员干部上党课，重点围绕新形势下如何开拓卫生监督新局面、如何解决作风的问题，以及落实为民务实清廉的具体要求等进行讲解。同时每个星期五集中学习业务知识和理论知识。在集中学习的同时，要求每个人完成网上学习任务（每年50个学时）。

抓业务，出亮点，全面推进各项工作

一是严格行政审批，提高工作效能。实行“首问负责、限时办结、服务承诺、责任追究”制度，切实提高卫生行政审批效率，对符合条件的申请材料当天即送达各个责任科室，使岗位责任更加明晰，审批程序更加顺畅，工作效能大大提高。树立“立即办、主动办、上门办、跟踪办、公开办”的工作作风，对行政相对人申请许可材料齐全的立即进入验收、审批程序。截止20xx年12月1日止，我单位共发放公共场所单位卫生许可证185个，生活饮用水单位卫生许可证10个，放射诊疗许可证6个。

二是开展卫生监督协管工作。我区现有卫生监督协管机构35个单位，卫生监督协管员68名，卫生监督协管被监督单位841家，其中医疗机构639家，学校135家，饮用水67家。20xx年卫生监督协管巡查覆盖率100%，截止目前止巡查户次数2572次，被监督协管单位建档率100%，20xx年发现的卫生监督协管事件或线索数0次，报告卫生监督协管事件或线索数0次。20xx年我所对全区的卫生监督协管工作进行了2次以上协管督导，对卫生监督协管工作的实地巡查，文书书写、记录和报表的上报都做了强化检查，对协管工作存在的问题进行了现场培训，极大的提高了协管员的工作水平。20xx年9月2日，我所组织了全区卫生监督协管员召开了全区卫生监督协管工作会议，会上对卫生监督协管实地巡查、学校卫生、公共场所卫生、医疗卫生工作进行了强化培训，并对20xx年上半年卫生监督协管考核情况进行了通报。

三是强化医疗机构的监管，严厉打击无证行医行为，规范医疗废弃物的处置。在20xx年1月至20xx年11月份期间，区卫生监督所对辖区的653家医疗机构进行了现场监督检查，监督覆盖率达100%，开展联合检查2次。

四是开展学校卫生监督试点工作。全区10所试点学校均成立了以校长为第一责任人的卫生管理组织，建立健全了各项卫生制度，制度也在逐步落实。不过，部分学校领导还没有对此项工作引起足够的重视，认为短时间内不会造成大的安全事故，且由于人员、资金、场地等客观因素的原因，开展工作存在畏难情绪。卫生监督部门也存在人力资源不够、资金缺乏、法律权限有限、监管措施不力的实际困难，从而导致了学校卫生工作进展缓慢，成效不大。今年我区加强了卫生监督协管员的业务知识培训，充分发挥协管员在学校卫生监督工作中的重要作用，使得学校卫生监督协管工作在全区学校中全面铺开；但是，学校卫生监督工作涉及面广，专业知识涵盖全面，卫生监督协管员在短时间内还较难完全掌握监督内容和工作方法。

五是推进生活饮用水卫生安全。3-5月对全区41家集中式供水单位和二次供水单位进行了专项检查，检查中发现，部分供水单位水质检验报告单部分指标不符合国家卫生标准，主要表现在余氯不达标、可见肉眼可见物、色度和浑浊度超标；清水池清洗无记录；没有按要求投加混凝剂和消毒剂；管理人员水处理知识和手段缺乏，卫生安全意识淡薄，侥幸心理明显。大部分乡镇和村级水厂建设规模小，管理人员业务水平低，没有相应的质检设施，群众的饮用水安全存在较大隐患。

六是公共场所卫生监督管理工作进展有序。

对我区辖区内的公共场所单位建立了档案，建档率达100％。20xx年3月至11月，对辖区内的465户公共场所单位建立了电子档案，其中旅店业153户，茶座29户，公共浴室64户，理发店美容店212户，游泳场1户，商场（店）1户，舞厅1户，侯诊室2户，候车室（机）2户。充分保障了我区公共场所单位的完整性、安全性，同时还做好档案的日常更新，及时增减保证有效档案的最新化。开展了对所有旅店业、理发店、美容店等量化分级管理工作，评得b级公共场所单位43家，c级公共场所单位421家，1家单位责令改正。为加强公共场所单位卫监督生管理，结合文明城市和卫生城市创建工作共发放了400余张公共场所卫生管理制度和400余本“五病”调离记录本和消毒记录本，加强了对管公共场所从业人员的健康体检和卫生知识培训工作，体检合格率为100%，“五病”调离率为100%。

七是对大型接待（如区二会、高考和花岩溪擂茶节等）的相关公共场所单位重点检查住宿环境卫生、生活饮用水卫生、传染病防治卫生等，根据现场检查情况制作检查笔录，并以卫生监督意见书的形式提出监督意见。

八是传染病防治卫生监督工作。2-6月份组织卫生监督员深入各乡镇卫生院及有关医疗机构，检查传染病防治工作，对全区一级及以上医疗机构进行了监督检查，对每个被检查单位书写了现场检查笔录和卫生监督意见书。各乡镇卫生院有传染病登记本和门诊日志，但登记的资料不够齐全，部分卫生院发热门诊和肠道门诊设置不规范没有独立通道，空气消毒设施欠缺；消毒产品进购索证、验收、建档工作未落实；医疗废物实行集中处置，但是较为普遍的存在未按要求分类收集，登记不完整，临时存放点设置不规范的情况。

九是开展放射卫生和职业卫生工作。半年共检查放射诊疗单位43户次，通过工作开展，放射诊疗单位的放射警示标示已经全部张贴到位，部分单位的机房改造正在逐步开展，相较去年有了很大的改进。6月份，对1家职业健康体检机构进行了日常监督检查。

十是严格进行卫生监督信息录入和信息宣传，举报投诉案件的处理工作。制定了卫生监督信息报送制度，并纳入各科室年度考核的一项重要内容。目前，经常性卫生监督、监督监测能够做到基本及时、准确、全面。截止到12月1日共受理群众举报投诉13起，对所有举报及时进行调查处理，并做出回复，均在规定时限内办结，并将调查处理结果及时回复上级部门及当事人。

十一是加大执法力度，查处违法案例。今年把加大执法力度，查处违法案件作为依法行政的重要措施，抓紧、抓实，我所立案查处违法行为48起，其中医疗机构 46起，共计收缴罚款20.7万元。

存在的问题

今年，卫生监督工作虽然取得一定成绩，但与群众对卫生监督工作的要求，还有一定差距。我们要坚持以人为本，依法履行好卫生监管职责，加大行政执法力度，为保障全区人民的身体健康做出新的更大的贡献！但由于我区卫生执法环境不佳、执法力度不够，执法人员素质有待提高等原因，我们的工作还面临许多困难，还存在如下一些问题：

1.执法力量不够，目前单位人员编制22名，现有工作人员18名。

2.法制宣传不够，公民法制意识不强。

3.卫生监督队伍素质有待进一步提高。

4.卫生监督协管工作落实不安全到位。

根据县食安办的相关精神，我局全面加强旅游景区、星级酒店、旅行社和星级农家乐的食品安全工作的监管力度，不断提升我县旅游行业食品安全水平，保障了游客饮食安全，现将工作情况汇报下：

一、加强领导，明确监管责任。

我局把食品安全治理工作摆在20xx年度重要议事日程，成立了食品安全工作领导小组，由局长王海燕任组长，副局长陈雯任副组长带队督查，其他成员为组员。明确工作职责，强化监管责任，细化工作措施，落实餐饮服务单位企业主体责任，消除监管盲点，确保旅游景区、星级酒店餐饮服务食品安全和游客饮食安全。

二、突出重点，严格监督检查。

食品安全专项整治活动，重点整治餐饮设施不完善，制度不健全，责任不落实，无证照经营、销售假冒伪劣、非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪活动。整治重点旅游景区区域，将星级宾馆、天福观光茶园、千佛岩局去作为重点整治区域。确保旅游景区、星级酒店的餐饮服务单位严格执行餐饮服务食品安全制度和操作规范；确保加工制作场所整洁，防止鼠、蝇、虫对食物的污染效措施有力；餐厨垃圾和废弃物是按规定存放并及时处理；落实食品安全管理制度、岗位责任制以及食品原料采购索证索票、进货验收和台帐登记制度；严厉查处采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品的违法行为；查处以次充好，使用假冒伪劣食物行为；严防使用劣质食用油、不合格调味料、工业用盐和滥用食品添加剂的行为；严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果。

整治工作注重疏堵结合，主动帮扶,严格监管与教育培训相结合，变事后监管为事前服务,寓监管于服务之中。加强从业人员培训的力度，积极推广有效的经营理念，现场进行技术指导和服务工作，根据各店实际，为餐饮服务单位提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存管理等方面的指导，对设施设备不完善的餐饮服务单位强化帮扶、加强督查力度，促进改善硬件条件，提升自律意识，规范经营管理，促进景区餐饮服务单位合法经营。

针对节假日期间的整治工作我局制定了督查检查方案，明确职责，分工负责、落实到人。对发现违法违规行为及时查处整改到位。

三、积极防控，加强应急管理

加强对旅游景区和星级酒店食品安全的防控，我局要求各涉旅单位和企业加大对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控力度，进一步健全应急处置机制，如发生食物中毒和突发事件，要依法履行职责，积极有效应对，在第一时间予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。落实旅游高峰期值班制度，要求值班人员严格履行岗位职责，保证24小时通讯畅通，及时妥善处理群众举报投诉，防患于未然。

四、加强宣传，提高安全意识

通过报刊、网络、电视和短信提醒等宣传方式，加大面向旅游景点等餐饮服务从业人员和公众的宣传教育力度，普及食品安全法律法规和饮食安全知识，增强餐饮服务单位的自律意识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。专人24小时值班，及时接受群众举报咨询，引导安全、健康的消费，减少食源性疾病的发生，确保游客饮食安全。

监督卫生室工作总结篇6

为确保我区动物产品安全，保障人民群众的身体健康，促进畜牧业的健康发展，根据市动物卫生监督所《春季畜牧业综合执法活动方案》的精神，我所积极开展各项综合执法活动，圆满地完成了各项工作任务。现将工作汇报如下：

一、基本情况

3月份以来，我局共出动执法人员138人次，执法车辆36台次，对东港辖区内的60余家兽药经营企业、4家兽药生产企业、5家饲料生产企业、2个生鲜乳收购站（挤奶厅）和2个种畜禽场进行了拉网式检查，发放《日照市兽药经营监督管理告知书》200余份，取缔无兽药经营许可证经营户4家，清理未通过兽药gsp认证企业3家，共查出假劣兽药2589袋（瓶），假劣兽药水针5212盒（支），生物制品4497瓶，人用药品190瓶，拆零销售原料药品98.85公斤，无生产许可证经营饲料230公斤，其他违禁药品369.5公斤，涉案总金额共计64349.10元。对检查中发现问题的'28家生产经营企业下发了整改通知书。抽检兽药样品30个，完成全年抽检任务的50%。

二、主要措施

为确保本次综合执法活动取得实效，我所狠抓了以下三方面工作。

1、强化宣传，加强管理，为综合执法活动营造良好氛围。我所成立了以分管局长为组长、所长为副组长的综合执法活动领导小组，下设宣传组、检查组、执法组三个小组，制订了活动实施方案，下发了《市兽药经营监督管理告知书》，在区畜牧局设立了举报电话，制订了有奖举报办法，确保本次活动扎实开展。

2、“异地用警”，严格执法，确保综合执法活动公平公正。本次兽药经营企业执法检查中采用“异地用警”的方式，邀请兄弟区县精干执法人员组成执法检查小组，严格执法程序，认真规避人情执法关，确保执法行动公开、公平、公正。对未通过兽药gsp检查验收的经营者一律关停；对通过gsp验收的，现场查看经营企业人员、设施是否符合规范要求、各项记录是否完善、是否按照经营管理制度进行经营；对发现的假劣、禁用、过期、变质失效兽药以及人用药品依法予以收缴查扣；对无证经营、超范围经营的依法予以查处。

3、惩防并举，注重服务，力促企业规范生产、经营，严格守法。在执法过程中，注重政策宣传，强化服务意识，对不规范的事项进行了现场指导整改，对一些经营许可审批事项咨询进行了答复，做到查、帮、促相结合。

三、检查中发现的问题

在这次综合执法活动中也发现一些问题：康翔生物药业有限公司生产、检验记录不齐全。瑞恩饲料厂化验室未按规定使用，化验记录及产品留样未按规定执行，生产、采购、销售记录不规范，个别饲料产品标签未印生产批号；爱科饲料有限公司产品质量化验常规项目不全，个别饲料产品标签未印生产批号；顺发鱼粉厂产品质量化验记录不规范、不齐全；宜生生物科技集团有限公司原料库有过期原料。兽药经营企业中个别经营单位存在采购验收、出入库、销售记录及温湿度记录不齐全、不规范，兽药产品的质量评估不全面，经营场所及仓库防火、防潮、防蚊蝇设施不齐全。

四、下一步工作打算

认真落实畜牧业各项法规，依法做好畜产品质量安全监管工作，切实增强紧迫感和责任感，对发现问题的单位，跟踪检查，落实整改情况，对符合立案条件的，坚决立案查处，彻底根除各类违法行为，形成全方位畜产品安全保障体系，促进畜牧业健康稳步发展。

监督卫生室工作总结6篇相关文章：