记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天……恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣：小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。腊月初七晚上，家里开始热闹起来。爸爸将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。

爸爸说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在爸爸身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，爸爸用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，爸爸呼唤着我们起床，笑着说：“快吃！快吃！谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。腊八节年年有，而我们的爸爸、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了！

想着想着，两行热泪便从眼角流出。

腌腊八蒜的作文篇2

又是一个腊八节，吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥，那一丝丝的甜意，又让我想起了腊八节的故事……

对于那时的我们来说，腊八也是个很特别的节日，早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚，早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴，三五成群，男孩背着自制的冰车，女孩拎着个大篮子，一路小跑，直冲我们冬天的乐园——村外大河边。

六、七米宽的大河冰冻结实，冰面光洁如镜，阶梯似的石头上流水结的冰，凸凹波纹如鱼鳞，疙疙瘩瘩，很是美观。男孩们放上冰车，有的跪在上面，有的两人坐一起，双手冰钎一凿，“哧溜”一声，滑的无影无踪。女孩也不甘示弱，从河边找上薄而大的石块，再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪，分撒在冰面上，放好石块坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一阵冲向前，有的原地打转摔倒，有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影，四脚朝天，任凭后脑勺被磕的有点闷疼，依然会找一块更大的石块，大伙像串糖葫芦，一个一个拽着前面人的袄后襟，齐声令下，一起使劲，还是不到几步，东倒西歪，人仰马翻，脑勺着地，玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮。寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……

天色已晚，兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游，为的是干净，用石块砸上几大块冰凌，按照自己心中的想象，把冰块稍做敲凿，像娃娃，像动物……载着满心的喜悦，不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手，回家的路上，仍然忘不了欢闹嬉戏……

腊八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟争先恐后，端上妈妈做的红红的腊八粥，跑到院里，抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿，用红色的豆子给他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人儿，心里别提有多美……

不觉太阳已经升起，那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。

腌腊八蒜的作文篇3

腊八节[农历十二月初八]

1月8日，我想，是一个众所周知的日子，——腊八节。杭州有个习俗，各大寺庙都会给人们发腊八粥纪念释迦牟尼佛节，今年也不例外。

我妈也是去灵隐寺收好吃的腊八粥保护家人健康，所以天不亮就出门了。到了灵隐寺，只见云雾缭绕，仿佛进入了仙境。然后我继续去了早教老师的大堂，他们每个人都很投入，好像注入了自己的灵魂。该发腊八粥了，方丈说腊八节的由来。你一定想知道，对吧？我来告诉你！据记载，在中国的一些寺院，腊月初八之前，僧人手持金勺，沿街(马路)到处布施。把收集来的大米、小米、大枣、大麻、坚果等材料做成腊八粥，分发给百姓。吃了之后，据说他们会受到佛祖的祝福，所以人们称之为“佛粥”。南宋陆游有一句诗：“目前佛粥多互补，但认为江村存新事。”在杭州著名的天宁寺，有一个存放剩饭剩菜的“叠米楼”。和尚每天都要把化缘的剩饭暴露出来，在腊月初八熬粥给信徒们享用，这就是所谓的“长生粥”。听完这个故事，该去抢粥了。我妈反应很快，一听说她在吃一卷粥，就冲进了礼堂，成了“冠军”。此刻，妈妈并没有停下来，而是像热车一样飞到了粥的地方。她拿起第一碗粥，骄傲地举起手捧着，仿佛获得了胜利的果实。然后迫不及待的回来和我们分享，就喝了好吃的腊八粥。

1月8日，我想，是一个众所周知的日子，——腊八节。杭州有个习俗，各大寺庙都会给人们发腊八粥纪念释迦牟尼佛节，今年也不例外。

一年一度的腊八节又到了。今天中午，我妈妈带着一大包东西回家了。她一进屋就兴致勃勃地说：“今天晚饭我们喝腊八粥！”我和爸爸听到这里，饿狼冲到包里去看里面是什么，把妈妈吓了一跳。

我设法熬到了晚上，但好奇心驱使我去厨房看看腊八粥是怎么做的。我看到我妈先把不容易煮的米饭和豆子放进锅里，等豆子软红了再把坚果放进锅里，用勺子不停的搅拌.大约过了一个小时左右，浓浓的香味开始从锅边溢出，飘到我的鼻子里。“喝粥！”我迫不及待地拿起美味的腊八粥，闻闻，然后轻轻啜饮。它又粘又稠又甜，味道很好。喝酒的时候，我竖起大拇指，高呼：“好喝，好喝，好喝！还是我妈厨艺好！”爸爸突然说：“傻逼！谁能比得上你妈的厨艺！”妈妈笑了。

很快，一碗粥吃完，我用小舌头舔着粥碗，心想：别浪费了！“扑通”一声，原来我不小心变成了“腊八猫”(因为我整个嘴巴都感染了腊八粥)，一阵哈哈大笑.

好像腊八节的乐趣真的是大浪推小浪，一个接一个！

同学们，你们这一天(腊八节)变成“腊八猫”了吗？

小时候很喜欢腊八节，因为这一天妈妈要煮腊八粥。品味帮助我记住了这个深刻的节日。每年的这一天，村子里的每一户人家都会喂鸟。冬天来了，鸟儿无处觅食。善良的村民们小心翼翼地把腊八粥放在有瓦的锅里，放在人少的草堆旁边，鸟儿一只接一只地飞来。我觉得这就是中国传统节日的善良贤惠文化。

腊八节是农历十二月最重要的节日。据说是纪念民族英雄岳飞，又说是纪念释迦牟尼开悟的宗教节日。苦行六年，释迦牟尼在菩提树下成佛，定在南北朝初腊月初八。

希望以后的每一个腊八节都没有鸟受冻挨饿。

（六年级，200字）

它是一朵花。它每年都以不同的方式开花。每个家庭都该吃一碗粥了。虽然，在我对粥的记忆里，这朵记忆之花一开始是那么的淡薄，那么的模糊，好像一不小心，就被雾给遮住了。但在逐渐追溯过去的过程中，慢慢绽放。

的确，在寒冷潮湿的夜晚吃一碗腊八粥更好。温暖会从心底溢出。

而腊八粥最早是从冰心的情话中得知的。她说：腊八粥里一定有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念祖先的和平食品。她1930年死在腊八，所以每年都会煮腊八粥以示纪念。我仿佛能从老人冰清玉洁温柔的叙述中品味到回忆的甜蜜与美好。

其实即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也是很复杂的，有大米、糯米、小米、黄米、红豆、栗子、红枣。粥吃完后，要有红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干。这样丰富的搭配，在家里一个小时是很难找到的。即使是现在，做这样的一碗粥，往往也要付出很大的努力。

提到腊八粥，我站在一个独特的角度，处于一个完全真实的环境中。所以，首先，我的记忆里充满了一种甜糯的香味。其实在我印象中，我家很穷，好像从来没有过腊八节。所谓的粥，就是最简单的米粥，而米饭，之前来过的人都知道，要经过很多采摘，慢慢的把里面的沙子和石头摘走，洗干净再放到锅里。菜就是咸菜，咸菜之类的。好一点的，只要在粥里加入一些红豆、红豆等辅料调整一下就可以了。但是，这种简单，就是吃苦耐劳的能力。

（六年级作文，）

每年农历十二月初八，俗称腊八节。这一天，人们要用腊八粥。

腊八粥由大米、小米、糯米等谷类，黄豆、红豆、绿豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞、银杏等干果组成。腊八粥不仅是一种季节性美食，也是一种很好的保健品，适合寒冷天气维护脾胃。

这一天，一些地方的寺庙里会分发一些腊八粥。人们经常拿着碗去寺庙端一些腊八粥。这一天，尤其是一些老人在寺庙门口排队等候寺庙里的人分发腊八粥。因为据说喝了腊八粥就意味着一年多。每个人都应该赢得一份好工作，希望来年有好收成。

没有，我奶奶也去庙里要了一大碗粥，还特意给我留了一些。我津津有味地吃了起来。希望每年都有更多的粥。

（三年级，200字）

腌腊八蒜的作文篇4

年末，春节临近，大鱼大肉满足着人们的胃。而腊八那天，奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥，却是我最期待的。

奶奶信佛。记得在小时候，屋子里总放着一张小小的供桌，供桌上总放着两盏油灯。每逢十五或过节时，奶奶会将买来的棉花搓成灯芯，浸上油，插在油灯里，点亮油灯，护着火苗，放在摆有几碟供品的供桌上，虔诚地拜一拜。两束火苗静静地照亮奶奶的脸。

我并不懂得，奶奶为什么做这些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了腊八这一天，奶奶就会熬一大锅腊八粥。

腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三个小时，奶奶说，这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把这些材料倒进去，添旺火。待到汤色渐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，放到沸腾的粥里。我站在一旁，看着红糖一点点融化，缠着奶奶要尝一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖渐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。

奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，说：“小小年纪不学好！”接着忍不住“扑哧”一声笑了。

终于能吃了！粥清香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽！”然后起身，将锅里的粥盛出来，送给左邻右舍。

多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。

腌腊八蒜的作文篇5

小孩小孩你别馋……”童谣在胡同上空回荡着，哦，腊八节快到了。

在这几天，胡同里的孩子好像格外活泼，就连我也被传说中的腊八粥所吸引。当爷爷奶奶出去劳作时，我们姊妹几个就会从家中翻些米啦豆啦出来，再准备一个小碗，就玩起了做腊八粥的游戏。

首先，我负责清洗豆子之类的食材，接着姐姐负责搭配，以保证最后做成的腊八粥“色香味俱全”，而妹妹最轻松了，只需将挑选好的食材放入碗中即可。

就这样，我们将一碗腊八粥的样品制成了。但家里却被我们弄得一团糟。爷爷奶奶回来后，将我们训斥了一番，但随后又道：“既然你们这么期待，那这次的腊八粥交由你们来做。”我们一听，“咯咯咯”地直笑。

等待了几天之久，腊八节终于来临，在这天我们起得格外早，生怕爷爷奶奶将我们的活抢走———做腊八粥。他们果然信守了承诺并说：“腊八粥可以由你们来做，但你们还小，必须听大人安排。”

听到这，我们高兴的跳了起来并欢呼。首先奶奶让我清洗黑米、大豆、红枣、莲子等，接着将这些较硬的食材在水中浸泡一段时间。

然后，爷爷和姐姐负责生火烧火，只见姐姐的脸变成了小黑猫，把我们逗的哈哈大笑。待锅中的水开后，奶奶和妹妹将食材按照易熟度依次放进去，听奶奶说，这样做腊八粥的口感会更佳。

在煮腊八粥时，我们几个总会不时地被空气中的香味所吸引，不一会儿跑去看煮好了吗？奶奶见我们着急的样，忙说：“别急别急，人人都有，心急可吃不了热豆腐啊！”随着时间的流逝，腊八粥终于出锅了，闻着扑面而来的香味，全家人赞不绝口，在欢声笑语中度过了腊八节。

童年的腊八粥，总是那么香；而记忆中的童年，也总是那么美。

腌腊八蒜的作文篇6

腊月初八是进入腊月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动人民对丰收的希冀与渴望，是我国宝贵的非物质文化遗产。而近年来，腊八正与其他许多民俗节日一样，渐渐淡出现代人的生活，成为远去的记忆……

这天，以及这天的前前后后，都应该是雪花的节日。它们像少女一样干净质朴，在这个时候轻盈地飘落人间，来了就把一切抱在怀里：村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛……

这天的炊烟是年底盛事开始的标志，袅袅地蜿蜒在房顶上的天空里，延续着几千年的乡俗。在醇香的气息里，游子想起了母亲的呼唤，想起了老屋的温暖，泛起了归家的情思。

铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸庞止不住的笑意。水花沸腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化作一缕清香，散发出来。

这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感激。

思来想去，似乎豁然开朗——生命其实是一个过程。即便走到那个“终点”，人生也应该像江河那样激扬奔流，绝对不能冻结为冰山，在上面刻下“孤独”、“冷寂”、“漠然”等字样。何况长路上总会有关注的目光、友好的笑靥、温暖的双手和亲切的语言，引导我们一直向前行;何况镌刻在心灵深处的亲情、爱情、友情，早已谱就明媚的乐曲——那是一首无字咏叹调，只要在心底低吟浅唱着它，我们就会依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，还有那隆冬傲然开放的腊梅。

腌腊八蒜的作文篇7

?我在老家酒业过腊八】

一个星期六，我们铜陵日报社校园小记者一行来到安徽老家酒业参观，接受传统文化熏陶，以小记者的身份过一次腊八节。适逢老家酒业的“打酒节”，我们一并学习了解了酒的酿造工艺和中国的民俗文化。

大门口高高的彩虹门、长长的红地毯、热情的腰鼓队吸引着我们走进工厂，一排排红灯笼映衬着“腊八打酒节”几个大字，热闹非凡。一大排酒坛围满了一个冰封的池塘，就像一串项链挂在那里，十分漂亮。

我们首先来到藏酒阁，浓浓的酒糟味扑鼻而来，爸爸说老家酒业有着悠久的传统工艺酿造历史，特别是二楼的封坛原浆，都贴有代表身份的标签，听说价值不菲，值得拥有哈。

随后我们来到酒粮坊，我们参观学习了白酒的传统酿造工艺，真是大开眼界，原来白酒酿造要经过出窖、拌粮、上甑、接酒、摊晾、入窖、封窖、窖藏等复杂工序，真是不容易。

在展示大厅，我们学习了腊八节的由来和习俗，同时了解到，打酒的“打”字原指买的意思。经过学习，我们知道了传统民俗中的许多历史典故，我现场书写了一副对联：“风云激壮志，礼乐秀群英”并上台展示，最后和小记者们一起绘年画、剪窗花、喝香甜可口的腊八粥，暖暖的腊八粥入口，真是美味啊！

这一天我学习了解了传统民俗文化和白酒的酿造工艺，度过了一个快乐而又充实的腊八节！

腌腊八蒜的作文篇8

在我的故乡，每年的阴历12月初八，即腊八节，有吃腊八粥的风俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而大家故乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等材料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，大家就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再真诚地把粥抹在树痕上，这即使是枣树把饭吃掉了。

大家如此做的缘由，据老大家讲，原来大家这个区域的枣树原都不结果，大家都不想种枣树。枣神见大家都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。大家摘下一尝，又酸又甜，美味极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。

老太婆告诉大伙，只须每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。大家根据她说的办法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传闻而已，其实这里面包含着很多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量提供地上部分，从而保证了果实的营养需要。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土方法罢了。

直到目前，故乡的有的地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有如此一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”

腌腊八蒜的作文8篇相关文章：