后厨顶岗实习心得体会8篇

时间:
loser
分享
下载本文

为了及时记录自己内心的真实情感,大家可以将心得体会写好,体会对于个人的觉悟和思想提升有着很大的帮助,以下是好文笔小编精心为您推荐的后厨顶岗实习心得体会8篇,供大家参考。

后厨顶岗实习心得体会8篇

后厨顶岗实习心得体会篇1

随着现代教育技术的日益发展,多媒体教学越来越受到老师们特别是青年教师的青睐,诚然,它有着将抽象变直观、静态变动态等诸多优势,但好的板书却有着多媒体教学不可替代的教学功能和强大的生命力,自参加实习以来,我的指导老师一直都在帮我养成写板书的习惯,培养我写好板书的能力。

板书最重要的一个功能就是为学习者提供了学习的要点和结构,是课堂教学内容的一个“脚手架”,是所学内容的核心和实质所在。实验也证明,视觉信息相对听觉信息来说容易被人们接受和理解,留下的印象也较为深刻,据统计,教师一节课会讲20min—30min,如果说话每分钟按200个字计算的话,教师一节课会说4000—6000个字,这些字中有的是无足轻重的,有的则是一节课的重点、精髓。如何凸显重点、精髓?纯粹地靠语言的重复显得苍白无力,换用现代多媒体课件的话,信息量会更大,很多内容会“一闪而过”,对于反应较慢、不善于及时归纳、上课容易开小差的学生往往会觉得知识发生发展的过程与思维过程相脱节,不利于发展学生的思维和对知识的理解和掌握,而好的板书能直观地显现教学内容的脉络、清晰地表达知识点之间的联系,能将教学内容系统化、条理化,有助于学生对重点知识的注意,学生一看黑板便对本节课的重点、难点一目了然,学生看得明白、记得扼要,学得精当。

课堂教学的艺术离不开具体生动、富有表达力的语言,离不开基于扎实的专业知识又经不断锤炼出来的教学组织能力,也离不开直观、形象的优秀板书。我们的板书直接影响到学生的书写能力,因为学生的模仿能力很强,如果我们示范的不到位的话,学生们学的也可能不到位。特别是小学生,他们正处于识字、认字的阶段,我们的板书更应具有示范和引导作用,同时给学生以美的享受。 精心设计的板书,能使学生赏心悦目,兴趣盎然,活化知识,对知识加深理解,加深记忆,是提高学生非智力因素的重要手段。

板书是一个长时性的教学手段,比教师的语言和课件都更长久,一个条理清晰,设计得当的板书还能够将一节课的能容很好的串联到一起,增强逻辑性,这就是我的指导老师鲍老师教我的,感谢鲍老师。

后厨顶岗实习心得体会篇2

20xxx年七月我第一次真正的踏上社会,开始了两个月的工作实习体验生涯。时间不长,体会甚多。明白了那句读万里书,不如行万里路的深刻体会,也许在此时此刻的我,真实的将实习当做工作了吧。

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。

一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

虽然已经是大三,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。

实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。

后厨顶岗实习心得体会篇3

不知不觉,我们在威县实验中学度过了三个月的顶岗实习生活。经过三个月的实习生活,我们小分队从初尝身为一名教师的酸甜苦辣,到轻松自如的上好每堂课,管理好自己所带班级,教学水平、自身能力各个方面都发生质的变化。在这三个月里,作为一名实习教师,我们能以教师身份严格要求自己,为人师表,处处注意自己言行和仪表,热心爱护实习学校学生,本着对学生负责的态度尽全力做好班主任及教学的每一项工作;同时作为一名实习生,能够遵守实习学校的规章制度,遵重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且一起团结协作完成实习学校布置给我们的任务,很好的塑造了我们师大的形象,给实习学校留下了好的印象。

教学方面:

教学成绩是衡量我们顶岗得重要标准,在11月中旬学校组织了一次期中考试,付出总有回报,经过的我们的不懈努力,六个人所带班级均名列班级前茅,校领导对我们的工作给予各充分的肯定,我们也针对这次考试开了总结反思会议。11月底第二次听评课也顺利结束了,两轮听评课使我们收获颇多,在第二轮听评课中明显能看到进步,不论是在教态、课堂组织还是与学生互动等方面都有了很大的提高。尤其在师大老师点评后,我们深刻认识到自身存在的不足也学到了很多新的教学方法和新的教学理念,为今后的教学指明了方向。我们会不断努力,不断探索,使我们的教学能力更上一层楼。

班主任工作方面:

在原任班主任老师的指导下,我们在处理班级的日常事务以及一些管理方法上也增长了经验,管理班级事务得心应手。我们依旧中休督促学生睡觉,监督他们的个人卫生,纪律以及学习。上午、下午上课前学生都要打扫固定地方的卫生以及教室卫生。由于是去得早的同学先打扫,所以有许多同学就故意来推延偷懒,使得迟到现象非常严重,为了解决这种状况,我们专门制定了一些奖惩条例,是的状况有了明显好转。在监督的同时,不忘给他们灌输一些做人道理,能结合他们的年龄特点进行思想道德教育。

生活方面:

随着天气一天天变冷,我们做好了充分的保暖工作。11月25日学校开始统一供暖,学校还为我们配备了空调,使我们感觉这个冬天不太冷,更加激励我们努力工作。自己开火做饭也三个月了,这期间我们对食品的物价情况了如指掌,每天精打细算的过日子。厨艺那必须也是突飞猛进的提高,像之前不会做饭的丽敏、慧琳,现在已经能独立的做一顿色香味俱全的饭菜。

因为热爱,才毫不犹豫的选择了实习,也或者,因为实习,让我们更加热爱教师这个职业,热爱我们的团队,便义无反顾的在威县实验这方实习的土地上挥洒我们的力量和汗水,并且我们将一如既往,在教学这分田地上努力耕耘,并将这份努力坚持到底。

后厨顶岗实习心得体会篇4

相信就是强大,怀疑只会抑制能力,而信仰就是力量。无意间看到这句话,便颇有感触。

便想到我们经常用来鼓励自己奋进的一句话“人自所以能,是因为相信能”。确实是如此,在这过去的一周里,自己真正的感受到了相信的力量。有时,我们需要用一种发展的眼光去看待事情,对一件事情要抱有信心,那么事情才会朝着更好的方向去发展。

虽然以我们现在所处的年龄的角度去看,初中生学习的知识是相对于简单和疏浅的,但是也不能就以此来否定他们的学习能力,作为一名教师要永远以发展的眼光去看待学生。仔细的反思自己的实习教学,忽视的最大问题就是如此。

自己所教的科目是七年级英语,在我看来,这对我来说应该是相对简单的了,所以自己一直以来有一种假象,那就是我是完全可以胜任的,有时时间匆忙我便来不及备课,拿着课本直接上去就讲了。渐渐的,我发现这样的弊端就是学生们的语言思维得不到良好的训练与发展,学生们一直在被动的接受我从自己头脑中搬运来的知识。因为备课不仅仅是准备知识让其不出错误,重要的是你要将所要讲的知识以何种方式呈现在学生们面前,并且要认真地根据学生的认知发展情况迅速找出能够让其适应的教学方法,这才是关键所在。

英语是一门语言,我们要具有培养学生语言思维的意识,才能够让学生把外语的基础打扎实。

这样一段时间便觉得自己的教学出现了问题,便仔细的反思自己。发现导致自己这样的根本原因就是,不信任学生,不相信学生的潜能。学生的基础比较差又比较调皮,所以自己果断的认为,学生只适合单一的讲课模式,而且他们的水平有限我并不需要将知识讲深,讲深他们又听不懂。其实,这种想法是非常错误的。学生不仅能够听懂,而且还可以在此基础上进行延伸。

有一次,在讲到感叹句时,我把自己讲的感叹句式以及例句边讲边整理到了黑板上,基本都是写满的黑板,一共有5点,我给了学生一分钟时间进行强化理解记忆,任务分配下去,我心里对学生的能力还是比较不自信的,虽然给了他们一分钟,但是我认为这对他们可能会有困能。但是当我说时间到准备提问时,学生们的回答的灵敏度以及准确性非常令我震惊,几乎被提问道的学生都可以准确快捷的回答出来。本来这个我所认为的难点似乎在那一节课变成了易点。我还是不相信学生们的记忆能力,于是在过了几天的测验中,我故意提到了这个知识点,发现再一次出乎我的意料,他们的准确度达到了90%。

那之后我不得不重新调整自己的教学,仔细备课,以前经常忽略的一些自己认为出他们的接受能力的知识点也会适时的对他们提示,不再只是教会那些极简单的知识,我会适度的对学生进行拓展延伸,教会他们方法,学生们学习的知识越来越丰富,自己便也有了自信,更加有收获。

其实,初中生的各方面都在发展,他们对于新事物的接受能力是很强的,他们需要老师为他们提供机会去发展各方面的能力,而提供机会的前提便是信任。自己布置了背诵任务,由于不相信组长的提问能力,便都是自己亲自提问,害怕提问有疏漏。但是这样做的弊端就是自己的时间被挤占,学生的背诵任务的完成又效率低下,于是精心分配组长,组与组之间相互监督,后面的任务即使自己不亲自检查也可以完成的比较好。作为老师,我们要教会学生做事,而不是要为学生做事,否则,一味的不信任只会越来越限制学生们的能力,这才是教育的最大弊端。

当代著名的教育改革家魏书生先生就相信在学生的身上有无限的潜能,他才能在教学管理中做到“权力下放”让学生做学习和课堂管理的主人。人的潜力无穷无尽,作为挖掘潜力的第一步,首先要树立起人的潜力无穷无尽的观念,的确,希望自己在今后的'教学中,必须要意识到学生是发展的人,学生的潜力是无限的,永远都不要低估学生们的能力,你要相信每一位学生的头脑都是一个巨大的藏宝库,而我们要帮助学生将宝藏挖出。他们需要的是一位能够相信他们并且能够适当指引他们的老师。我想,只有信任,才会充满希望,才会愿意细心浇灌,教育之花才可以勃勃盛开,展现出无尽的活力!

后厨顶岗实习心得体会篇5

短暂的实习期里,我和同事友好的去相处,关系也是比较的融洽,他们也是愿意帮助我,不会嫌弃我只是个新人。这段时间的学习也是很多,可以说和学校相比,学到了更多,也是让我懂得如何在工作中寻求学习的方法,知道自己哪些方面是不足的。也是坚定了我以后要做会计工作的一个信心和决定。而在实习中,我也是知道在学校的那些理论在实际的工作中用到的并不多,但是那些总结性的理论却是支撑着我能做好这个工作的基础,如果没学过,想要做好会计的工作真的特别的难,那些专业的词汇都不懂,如何能做好。

大学学到的东西,和考到的证书只是会计工作基本的要求,在实际的操作中让我明白,职场上的工作更加残酷,更加需要我们去加强学习,光靠学校学习的那些是完全不够用的,也无法把工作做好的。如果没有足够的知识来做基础,那么会计的工作是特别难做好的,别人给到的数据,你也完全做不了,同时会计的工作也是需要我们一步步的去积累的,只有工作经验慢慢多了,在做的时候,也是会更加的熟练,更加能把工作给做好。

在实习中,我也找到了自己很多的不足,像我的工作经验和同事相比是很差的,同样一件事情,他们做起来很简单,但是我却要做很久,这个目前也是没有办法解决,只能一次次的去做,让自己熟练起来,同时我也是发现虽然我有理论的知识,但是会计工作中遇到了的一些问题还是要学习,才能解决,而不是说自己是会计专业毕业的,也有证书就可以做好了,学习是要一直持续下去的,这样才能把自己的工作能力去提升。

通过这次的实习,我也是明确了自己以后要做会计的工作,同时也是对于正式的工作充满了信心,或许我还有很多的不足,但是我积极的去迎接,面对,不断的去学,去问同事,我想我一定会在今后的会计工作中做好的,我也准备好了。

后厨顶岗实习心得体会篇6

转眼间,为期3个月的实习始终还是要结束了。我很庆幸自己能到一所国家教育改革试点学校进行实习,因为在这里的时间里,我不但增长了不少见识,还学到了很多教师职业方面的知识与技能,其中不但包括传统的教学方法,更重要的是还能学到_中学的四环节教学等教育改革教学模式。总之,在实习期间我可谓是受益匪浅。

在教学方面,实习期间,让我感受最深刻的是这里的小班化教育,以及与之配套施行的分层教学和四环节教学模式。在这里每一个班都不超过25个学生,不但班级管理难度大大降低,而且在教学过程中,对老师观察每位学生的差异并进行因材施教极为有利,这在提供学科辅导之时深有体会:不同学生提出问题,可以根据其情况做出方式不一样(甚至内容不太一样)的回答。至于分层教学,在我亲身在不同层次班级授课之后,也感触良多。当从b层突然到a层授课时,会明显发现之前为b层学生所安排的教学设计已经不太适合了。不同层的学生接收能力以及积极程度不一样,自然就应该备不一样的课。面对这种情况,知道老师也明确指出每节课都应让每位学生都能在原来基础上有所提高,而分层也是更好地实现这个目标。对于四环节教学(预习、交流、展示、评研)则更是精彩。教学过程中以学生为主,将课堂绝大部分时间都交给了学生,而教师则扮演着引导者的身份。这样学生是真正在学而非被“灌输”。在实习期间,我通过不断虚心请教老师,逐渐熟悉这所学校经过改革的教育方式,增长见识之余还能获取一定经验。

在班级管理方面,经过几个月的时间,在班主任的悉心指导下,学到了很多东西,在这方面的能力也得到很大的提高。班主任很热情,总会主动传授一些她的经验予我。例如:要想教育好学生,先教育好家长是关键;平时要熟悉学生的情况,对他们要提出不同的目标,并即时给出响应的奖惩,惩罚是必须的,但不能体罚,这样的激励制度拿捏的好,班级管理基本上没什么问题了,等等。而我就这样在班主任的指导下,通过日常与学生的相处,不断提升自己的班级管理能力。

很感谢朱老师以及_中学的各位老师给予我的指导,让我能在实习这段时间过得充实,获益良多。

后厨顶岗实习心得体会篇7

首先,我非常感谢部里领导给我这次企业实习的体会,说实在的,这是我大学毕业前第一次外出企业实习,由于一直在学校,从未在社会中实践过,故此,学习时总觉得缺少素材,对目前企业会计现状也缺乏了解,所以学习时总觉得略欠空洞,不够理论联系实际,所以,对于这次外出企业实习机会,我非常珍惜。

本次外出实习,我被安排我到**会计师事务所实习,主要任务是协助各注册会计师到各街道进行查账,主要工作有编制工作底稿,查阅凭证、帐簿、报表发现问题,提出审计意见,进行现金盘点,资产清查,编制审计报告等。

本次外出实习,我感觉收获特别大,第一:收集了很多素材案例,在审计过程中,一旦我发现有对我以后工作有用的东西,我都会用笔记本记录下来,故此,这次外出企业实习,我做的笔记就有3本。我相信这些素材将会对我以后工作提供很多帮助。第二:了解目前企业会计现状以及他们在做帐过程中存在的各种问题及种种舞弊现象。第三:向注册会计师学习了很多知识,对于我在审计过程中碰到的各种问题,我都会虚心地向**会计师事务所的老师询问,对于我提出的各种“轰炸式”提问,他们都很耐心地给予回答。第四:近距离接触社会,真正了解到社会对会计人员各方面素质、要求,为我以后在讲授课程时对于授课内容如何有所侧重更有帮助。

以下谈谈通过这次顶岗实习的心得。我以为主要有以下几方面:

一、会计电算化知识

本次外出企业查帐,我发现大部分企业已实现用电脑做帐,而且大部分企业公司都是采用金蝶财务软件做帐,少部分采用用友软件做帐,故此,应该重点加强这方面知识学习,让自己能达到熟练运用这2个财务软件。既然是用电脑做帐,对打字速度有一定要求。

二、税务知识

本次外出企业查帐,我发现很多公司因为规模较小,只设有一名会计人员,会计人员可以说是一名多面手,做帐,报税等均是他的工作,所以,要不断加强税务知识学习,尤其是税务实务操作练习,学会如何申请报税、计税、缴税,尤其是几个主要税种,如个人所得税,企业所得税,企业营业税、房产税等更要重点讲授。

三、出纳方面知识

由于我们在学校学习的内容比较局限,故此,对于未来的工作主要职责(如登记现金日记帐、银行存款日记帐、保管库存现金、有价证券、空白发票、支票印章)以及应具备技能(如点钞、计算器、辩别真假钞票)等掌握还要不断加强。

四、财会法规知识

本次外出审计,我发现目前很多企业会计人员素质较低,尤其是财会法规知识淡薄,没有严格执行款项收付审批权限的有关规定,对不符合财经法规、财务制度的收付业务没有拒绝办理。做帐时存在很多问题,很多单位存在大额现金支付的情况,违反了《中华人民共和国现金管理暂行条例》关于“单位间的各项经济往来应当通过开户银行转帐结算”“开户银行支付给个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票或者银行本票支付,确需全额支付现金的,经开户银行审核后,予以支付现金”等有关规定。

还有很多单位存在白条抵库问题,我到一个单位查帐,出纳有一张借条,只有董事长一人签字同意,没有写明借款理由,时间已长达5年,严重违反财经法规关于不能白条抵库等明文规定;再比如现金盘点,很多出纳人员对于我们提出现金盘点,非常不配合,竟然说出“多了也是我自已的,少了也是我往里贴”这样的话来,竟然把单位现金与自已钱包混在一起严重违反财会法规的行为来,有些固定资产业务没有工程合同,有些记帐凭证没有附原始凭证,无法证实该费用的真实性。所以,我们更应该熟练掌握《企业会计制度》、《现金管理条例》等有关规定。

五、会计基础知识

本次外出查帐,我还发现很多企业会计人员会计科目使用极为混乱,比如“固定资产”记入“管理费用”,银行利息记入“营业外收入”,交纳的印花税和税务罚款全部记入“营业税金及附加”,收到的押金记入“应付帐款”等,低值易耗品与固定资产混淆不分,甚至现金和银行存款不分,对固定资产多年不计提折旧,真是让你看了哭笑不得。

作为会计专业毕业生,外出企业实习是非常有必要的,对个人未来发展都是非常有利的,只有走出去,才能了解到社会对本专业学生有哪些知识能力要求,才能在实践中真正学习到有用、实用的知识。

后厨顶岗实习心得体会篇8

原苏联教育家赞科夫认为:当教师必不可少的,甚至几乎是最主要的品质就是钟爱学生。钟爱学生,务必了解学生,尊重学生,时刻把学生放在心上,体察学生的内心世界,关注他们在领悟生活等方面的健康发展,同情学生的痛苦与不幸,与学生建立起和谐友爱的师生关联。

我在初三上的第一节化学课,这个是我一辈子都不会忘记的,可能是孩子们都正处在青春期,对我这个年轻老师很不服气,当时第一节课特别乱,学生说话的声音完全盖住了我的'声音,我心里很不舒服,点了几个人的名字,“你们在那说什么说,我讲的内容都会了?还是对我上课有什么意见。”这些孩子们倒是没有和我顶嘴,但是有几个孩子眼睛里透着不服气的感觉,斜楞我。我心里很难受,我作为一名老师,虽然我不是班主任但也是要受尊重的吧,我虽然是定岗实习的老师,不如老教师们经验丰富,但是我也会尽心去教会每一位学生。心里真是想到了那句老师常说的“真是我见过最差的学生。”这样失败的一节课是永远让我记在了心里。

第二节化学课我没有讲课,而是与学生们聊天玩游戏,比赛背书。这节课过后我才发现,教书并不是光讲课,讲完课就走人,而是首先要与学生们建立起沟通的桥梁,从第二节课开始,学生上课表现越来越好,作业的情况也逐渐好转,学生们上课不再是对我“冷眼相看”,在课上我们是老师与学生,课下我们是朋友。

我最近看到很好的一句话,想分享给大家:对于一个优秀的教师而言,教育不是牺牲,而是享受;教育不是重复,而是创造;教育不仅仅仅是谋生的手段,而是丰富精彩的生活本身!教师的生命也许终不成什么惊天动地的伟业,但他应像山间的小溪,以乐观的心态一路欢歌,奔向海洋;当如馨香的百合,轻展带雨的花瓣儿,聚合摇曳的身影;当如灿烂的星辰,甘于在静寂里守望天空。只有这样,他才会在付出青春韶华,付出苦汗心血的同时,收获桃李芬芳,实现人生自我。

后厨顶岗实习心得体会8篇相关文章:

幼儿园实习心得体会8篇

儿科急诊护士实习心得8篇

财务实习的实习心得通用8篇

学生到厂实习心得体会参考8篇

维修实习心得体会8篇

幼儿园实习完心得体会参考8篇

通用版实习心得体会参考8篇

门诊实习护士实习心得8篇

做实习班主任的心得体会8篇

去医院实习的心得体会模板8篇

后厨顶岗实习心得体会8篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
1998