生活在我們这个时代是再幸福不过了，从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪80年代初，大部分人吃的还都是番薯丝，男同胞大多是家里的主要劳动力，所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候，家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀1因为端午节一到，孩子们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的东西了。

端午节到来的前一天，小孩子就随同大人去山上采摘新鲜的粽叶。这摘粽叶可是有点讲究的，要摘绿油油的、宽宽的，没有一点儿损坏才行。摘完带回家之后就得拿来剪刀，干净利落地把粽叶的“头”全剪掉。接着再把粽叶浸在热水里，十分钟后，用手梢微搓洗一下，便可以一张一张地捞上来了。一切准备就绪后，就开始包粽子了。包粽子是有讲究的，首先把粽叶卷成漏斗一样，倒进一勺用碱水浸过的糯米，茌手掌中使劲地抖实，然后用余出来的粽叶一盖一折，再用嫩竹丝绑紧，一只粽子就包好了。第二个步骤，就可以把粽子放到锅里煮了，但必须要有人守在灶旁掌握着火候。等到锅里冒出带着竹叶清新的气味，粽子就煮得差不多了。打开锅盖，用手捏捏粽子的软硬度，要是很有弹性的话，那粽子就可以拿出锅了。因为粽子本身没加配料，所以人们吃粽子的时候，往往会用白糖蘸着吃。吃粽子是人们过端午节最开心的事了。

现在可不比以前，粽子的花样大大增多了，有牛肉粽子、香肠粽子，还有红豆粽子……可有些人却觉得这些粽子还不及以前的粽子。

现在的端午节，内容更加丰富了划龙舟、舞龙灯成了端午节必不可少的活动。

小朋友们成群结队地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁荣的景象。

点评：小作者在细致了解端午节的基础上，娓媒道来，让人充分感受到了端午节欢乐的气氛。

端午的粽子作文篇2

一年一度的端午节又到了，端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。

我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候，奶奶已经准备好包粽叶的东西，有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我学着奶奶的样子，拿起几片粽叶把它们按顺序排好，再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米，这时奶奶说：“你放的太多了，蜜枣往哪里放呢？”我连忙倒回一些米，然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说：“你还可以放一些红豆呀。”我一想，这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去，然后开始包粽子了，可是这时我才发现，我放的米和红豆太多了，根本包不起来，洒了很多。我都有点灰心丧气了，这时奶奶安慰我说：“不要放弃，倒掉一些米和红豆，再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下，我的第一个粽子终于包好了。我再接再厉，又接二连三的包了几个粽子。虽然，这些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里还是很喜欢。你瞧，有的像肥肥的小猪，有的像瘦瘦的猴子，大小不一，简直就是一个动物粽子展览嘛。

粽子包好了，有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿，清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那个小肥猪？还是那个小瘦猴呢？我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，让他们体会一下我的孝心。虽然，粽子不好看，但是他们一定会吃在嘴里，甜在心里。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午的粽子作文篇3

一个个香气迷人的粽子，一张张喜悦灿烂的笑脸，还有一艘艘鲜艳的龙舟……构成了今年端午节的快乐图景。

早上，我以最快的速度来到河边观看龙舟比赛。只见两岸的河堤上，人山人海，大家不断地大声喝彩。挤过黑压压的人群，我来到了河边，一条条装饰艳丽的龙舟，披红带彩，威风凛凛，尽收眼底。这个时候，刚好到了比赛最紧张、最刺激的时候，鼓声阵阵里，只见两条龙舟正在火速地前进，宛如离弦之箭。一个个健壮的龙舟手们，舞动着有力的木浆，划出一道道波纹，拍打着河岸。正在这时，一阵子呐喊声响了起来，我也拼命地为看好的一号龙舟加油！很快，一号龙舟率先到达终点。看到结果，我高兴得一蹦三尺高。

看完比赛，回到家，妈妈叫我过去包粽子。我急忙跑过去，看到桌子上有很多包粽子的馅料，有糯米、肥肉、花生和咸蛋黄，还有包粽子用的叶子。妈妈看到我来了，就全部向我介绍了一下，这是糯米、这是花生……介绍完以后，就让我开始学包粽子了。妈妈先把粽叶拿在手中，在叶子上先放上一些糯米，放一些花生，再在花生上面放了一块肥肉、咸蛋黄，放几勺糯米把肉和蛋黄盖住，最后再用叶子包好它，绑上绳子。包好的粽子全都放在锅上蒸。

过了一会儿，香甜的粽子出炉了。还没碰到粽子，我就能感觉到粽子很烫，尽管如此，我还是接过了妈妈递给我的粽子。打开粽子的叶子，我想到了王冕《梅花》中的“只留清气满乾坤”。我忍不住地把粽子一勺勺地往嘴里送去，那味道透着粽叶的清香，真是沁人心脾。

这真是一个美好而快乐的端午节，我希望下一个端午节会更加开心而有意义。

端午的粽子作文篇4

转眼又是一山粽叶绿，赣州的街头巷尾，已飘起了粽叶的清香，那粽儿飘香季节，悄然来到了我们身边。扳起手指一数，离开家乡已十五载，在城市的钢筋水泥间，家乡的粽叶，如同家乡的的端午节，早已被岁月拉成了长长的记忆。

记忆中，采摘粽叶是端午节的前奏。那时，亲戚、邻居、朋友，全村的人都忙起来了，烧草灰制碱水，采洗粽叶淘糯米，大家忙在一起，有说有笑，那是我记忆中难忘的乡村生活情景。节日前几天，我们小伙伴们便相约到山涧采粽叶。村庄附近的山上是没有那种植物的，我们要步行很远一段距离，到深山的清泉边采摘。

采粽叶是不易的事，不仅要爬山越岭，还要经受蚊叮虫咬，相当辛苦，但一想到那香喷喷的金黄色的粽子，我们就兴奋无比，唱着歌撒着欢，如小兔般跳跃在林间，寻找着粽叶。找到之后，小心翼翼地将这种纺锤形的粽叶摘下，一枚一枚叠放好。采完粽叶回来，我们往往是衣衫褴褛，蓬头垢面，但扛着一编织袋粽叶，小伙伴们都有一种收获的喜悦，虽然腰酸背痛，却依然叽叽喳喳个没完。

采完粽叶回来，奶奶就把又宽又长的青翠粽叶，一扎一扎捆好，泡在水里，用大锅煮透，此时，浓郁清香便弥漫满屋，把过节的意味熏浓。端午节头天下午，奶奶从米缸里舀出白白的、珠圆玉润的糯米，装在水桶里，清凉明澈的水细细地清洗糯米中的杂质，再掺上几把红枣，红的白的，格外醒目。包粽子时，我就迫不及待搬了小板凳，坐在盛满了糯米和粽叶的锅盆前，等着和奶奶一起包粽子。说是“一起”，其实，用奶奶的话说，是“瞎掺和”。但奶奶却从不阻止我，哪怕我包得还未及开煮就脱线散架，或者样子奇形怪状四不像，都不会被指责半句。不一会儿，一大盆粽子就包好，一个个精神饱满，可爱极了，还没煮就有一股隐隐的清香。

吃完晚饭后，在灶里加些木棍杂柴，把粽子倒进锅里，翻腾几遍后，大人们便放心地休息，而我则闻着粽香，心里如翻滚的粽子，兴奋，难眠。煮了一晚上的粽子熟了，清香四溢，轻解开来，那嫩黄色彩的粽肉，升腾着蒸气，散发出一股特有的粽香。轻咬一口，过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。

又到粽叶飘香时，城里的繁华，挡不住我思乡的情绪，我决定利用假期，马上回到家乡寻找粽叶。是的，我寻找的不仅仅是粽叶，我寻的是那段有着粽叶香的岁月与情怀：质朴而沉静，悠远而绵长……

端午的粽子作文篇5

端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢?

专家日前对此进行了解释。天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。

明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。

民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、和越南等国。

端午的粽子作文篇6

“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

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