人生有许许多多的第一次，第一次坐飞机、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么难以忘怀。每到逢年过节少不了的就是饺子，可你是否亲手做一回饺子。有一天，放学回到家，那肉馅的香把我牵进门来，老妈又在包饺子。看着那些白白扁扁的面皮，我也不禁想动手包几个饺子。“妈，我也要包饺子。”“去，去，去，小孩子包什么饺子，一边玩去，好了叫你。”老妈把我推到一边，我只好拿出我的杀手锏—撒娇。“哎呀，老妈我求你了。”在我的软磨硬泡下，老妈折服了，“耶，包饺子喽。”

话说“软面儿饺子硬面儿皮”饺子味道好不好全在一锅馅。先把五花肉切成泥状，放入葱花，加上酱油、盐、醋一起搅拌均匀，这样一锅香飘四溢的饺子馅就做好了。接着是擀皮。我把一个小小的面团搓成圆形再一压扁，“啊”，两边一点都不均匀，再看老妈一个个晶莹剔透，厚薄均匀，看看我的作品真是让人哭笑不得，原来擀水饺皮要心静急不得，于是我学着老妈的样子像推小货车一样平稳而过，果然一件大师级的作品诞生了，让我兴奋了好半天按这种方法我又有了很多成功之作。现在要来包水饺了，看老妈把肉馅包进皮里然后像折纸一样折出花纹。喔，原来如此简单。可是说起来容易做起来难，我取出一片水饺皮放在手上，然后挖了满满一大勺的包馅包了进去，“咦，为什么怎么也合不上了。”那水饺总是露着一个小口好像在笑话我。妈妈一看到我的水饺就笑了起来“你包的是弥乐佛的肚子啊。”于是我只好卷土重来，把饺子里的馅倒出来，在像妈妈那样包了起来，“功夫不负有心人”，一个饺子闪亮登场，再接再厉。最后还剩下一个水饺皮，我偷偷地装进了一个辣椒又放了盐、醋、糖、味精，顺便放了几片苦瓜，哈哈，我露出一脸坏笑，看看谁是今天的“倒霉蛋”当那热腾腾的饺子端了上来时，我顾不上烫狼吞虎咽的吃了起来，“咦”这个饺子的味道怎么这么怪，“啊”是我精心制作的“魔鬼饺”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里绽开了，我跑到厨房猛灌水，两个脸涨得通红。在新年之际，不如亲手包一回饺子，第一次包水饺，真让我念念不忘。

煮水饺作文篇2

大年三十，家里准备吃饺子。奶奶拌好菜肉馅，调好面粉，擀成一张张小圆面片，开始包饺子。

只见奶奶左手拿着一张饺子皮，右手用筷子夹一团菜肉馅，放在饺子皮上，然后把皮对折，在边上轻轻一捏。嘿，一只白白胖胖的饺子就“诞生”，真是又快又漂亮！我连看奶奶包五、六只饺子，觉得这活儿既好玩也不难，便嚷着要包。奶奶同意。我连忙洗手，也拿起一张饺子皮，夹些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比，

自己也不好意思起来：饺子瘦瘦长长的，真难看！奶奶告诉我，馅太少，饺子也没捏齐，所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪！我又拿一张饺子皮，夹一大团馅放在中间，然后把饺子皮对折后一捏，谁知馅却从边沿上钻出来。咦，这是怎么回事？我望着奶奶百思不解。奶奶说：“你的馅放得太多，捏是用力太大！”

吸取前两次的教训，这次我放的馅不多不少，皮对得很齐，捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮，但比前两只好多。我和奶奶继续包着。我越包越快，越包越好，最后，我包的饺子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子，满意地笑。

吃年夜饭。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子，我心里真有说不出的快乐！

煮水饺作文篇3

一个周末的晚上，我们家要包水饺，我兴奋无比地对妈妈说：“今天让我也来学学包水饺吧！”妈妈说：“可以。”

说干就干。我先把饺子皮用左手拿着，再用右手拿着勺子舀上肉馅放到饺子皮里。接着，两手用力一捏，我心想：包饺子也不过如此嘛，看来只要知道流程就不怕不回包。可是现实打败了我的梦幻，我包的饺子皮竟然破了，肉馅儿撒了一地。没办法，只能去请教妈妈了，妈妈耐心地对我说：“包水饺不能把馅儿放太多，你再重新试试。”“嗯。”我答道。我按照妈妈的`说法做了一次，可是这次包的水饺虽然没有破，却立都立不起来。

没办法，我只能再次去请教妈妈，妈妈说：“包饺子既不能把馅放太多，当然，也不能放太少，我试着给你包一个你看看。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子舀出适量肉馅放于饺子皮上，两手一捏，不大不小，刚刚好。我学着妈妈的样子再次包了起来，结果又失败了，我心想：天呐，我和失败是有仇吗？为什么它老是和我过不去？我有点灰心了，妈妈仿佛也看出了我的心思，心平气和的对我说：“不要灰心，俗话说，失败是成功之母。”再试一次。我点了点头，小心翼翼地又包了一个饺子，竟然成功了！我高兴极了，接连包了一个又一个。

通过学习包饺子这件事，让我懂得了一个道理：做什么事都要有恒心，有耐心。

煮水饺作文篇4

中午妈妈准备包水饺，我跑到厨房里去和妈妈说：“妈妈，你能不能教我包水饺呀？”妈妈说：“教你可以，但是包水饺有点难，你能学会吗？”我说：“没事，一学就会。”

我们先准备了一些材料，有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等，妈妈把饺子馅调拌好，端了出来，我先看妈妈包了一个，然后我拿起了面皮，在上面放上肉馅儿，用手一捏，谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈：“我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来？”妈妈说：“你放的馅太多了。”我又拿了一个面皮，放上少量的馅，捏的时候果然不会掉了。但是，包好了却放不到桌子上，一放就倒，我又问妈妈：“妈妈这次馅不会掉出来啦，但是却站不起来。”妈妈说：“你放的馅太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包饺子这么难，我就不包了。但是，我已经跟妈妈夸下海口了，嗯，再努力一把！

我又拿了一个面皮，小心翼翼的放上馅，两手轻轻用力往中间捏，嘿，终于好了。我说：“妈妈，这次不会倒了。”妈妈说：“你看吧，只要反复练习，一定能包好，不管做什么事都是这样的。”我说：“好。”接着又包了好几个，妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了，妈妈说：“儿子，你包的饺子让你爸爸吃吧？”我说：“好。”爸爸下班回来一定很饿，把我包的饺子全吃光了，说还想吃。

通过这次，我学会了包饺子，还明白了一个道理：“那就是不管做什么事情，只要坚持就一定能成功”。

煮水饺作文篇5

今天周日，很多的同学来我家，我们一起包的饺子，饺子特别的好吃。

我们先和面，个个手上粘满了面，真有趣!你脸上抹抹，我脸上抹抹，弄得像个小花猫似的!不过还算成功，才加了一次面就和好了。

接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎，我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着，直到剁得很细很细，才把它们放到盆子里，搅拌均匀后，就大功告成了。

我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单，但是做起来就难了!我们横着擀几下，竖着擀几下，一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个，就开始包饺子了。

包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样，可是后来奇形怪状的饺子一个个诞生了!有太阳形的，有球形的，还有人头形的…….我们不觉笑了起来，各自嘲笑对方饺子的丑貌。

下饺子开始了，看着热气腾腾的锅，我们兴奋起来，一个接一个得把饺子放到锅里，直到锅里的饺子很挤了才停止。

终于一锅香喷喷的饺子熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊，不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的，像个大皮球。

今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!

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