来到岗位后做好本职工作，是我们必须做的事情，因为想要做好工作，就必须认真工作，要敬业，因为我们得来的工作不容易，我们要珍惜她，我们来到公司并不是来混日子的，所以工作也就必须要喜欢自己的工作，如果自己对自己的工作不感兴趣，知识应付了事，对于我们自己来说，浪费我们的时间，耽误公司的工作影响公司得到发展，工作起来也会非常的累，做起事情没有劲，缺乏动力，将会对自己没有约束，很容易在工作中犯下错误，错误一旦犯下，很有可能让自己失去这份工作，敬业爱岗，不只是对自己，更是对公司。只有尊重自己的工作，才会努力的把工作做好，才能能够在岗位上干活快乐，没有烦恼。选着自己的行业，就要去做好，喜欢自己的岗位，才能够是工作做出效果，做出意义。

二、谦虚好学

在工作中往往不能忘了学习，一切都是靠学习来获取的，现在工作做的不够好是因为自己有很多的工作要点，工作内容没有学好，自身很多的工作知识么有掌握，所以需要学习，只有通过学习才能把工作做到位，学习中要保持谦逊的态度，不能够骄傲，不能够自满，比如我们在向公司里面的老人请教问题的时候，让他们帮助一下就需要我们做到谦虚，只有谦虚的态度才会让他人感到尊重，感到舒服，才会选着教授我们，如果傲慢自打，会让人生厌，让他人不愿意教导，这样就不能够很好的学习知识，学习经验，反而会伤了彼此之间的友谊，让大家敬而远之。

三、有责任心

在任何时候责任心是必不可少的，我们既然参加了工作，就要对自己的工作负责，工作并不是随意打发一下就可以了，需要不断的去做好做到位，把自己的义务做好才算是负责，责任心不但是一个人的人品体现更是一个人能够成就多大的直接展现，我们要对自己的工作抱有责任心，对工作负责，对自己也负责。公司信任让我们担任这份工作，我们就不能辜负了公司的信任，不愧对公司，我们犯了错要学会承担自己的责任，知道去弥补，去改正。这才是一个有责任心的表现。

四、团队合作

团队合作很重要，在工作的时候尤其明显，在企业公司主要是以团队的形式来工作的，团队的力量才是大的，通过团队工作才能够把工作做好做细，我们不能随意的去破坏团队，要学会配合，学会共同合作完成，不要只想着单干，这样反而不一定能够做好，团队合作能够提升效率，能够加快工作步伐，团队合作在工作中非常重要。

通过工作我个人得到了充分的锻炼，让我的工作能力得到加强，也让我得到进步。

后厨员工工作心得体会篇2

来到酒店工作也已经半年了，这半年的时间过得非常的快，平时工作的时候没有注意，现在恍惚间便发现原来时间真的很快，快到我们捉摸不透。

这半年我在学习和成长中度过。因为我这是第一次踏进酒店行业，所以前一段时间还是需要进行一个摸索，这样才能让自己更快的融入这个集体，融入这份工作。这半年也已经过去了，我在工作上也保持着一个非常好的状态，也有着一个非常不错的目标，在这种状态的指引下，我相信自己能够有一个非常光明的前程。

其实一开始我并不了解酒店行业，来这里从事前台的工作一开始我并不是很有自信的。虽然我有过前台工作的经验，但是处于一个新的环境之下，我必然也会有一点点的不知所措，也会有一点紧张。

所以在一开始的试用期里，我使出浑身解数进行学习，去成长，去进步。从很小的事情里做起，从很小的角度出发，慢慢地去找寻一个对的方向，找寻一个对的目标，慢慢前行，慢慢成长。

岁月容易荒芜，但我们也能在这样的荒芜之中逐渐成长起来。

刚开始进来的时候我处理事情的能力还不是很好，很多时候还需要同事们的帮助，其次我的临时应变能力也不是很好，当时也因为自己应变能力不足出现过一些小笑话，但是好在自己还能够在后续中解决好这些问题。能够在错误中找到方法进行改正也是自己进步的一点，平时自己也不是一个非常细心的人，但是在这份事业上我还是能够保持一个严谨的态度，慢慢的改正自己的心态，也逐渐培养自己细心的工作状态。

我来到酒店半年了，和同事们相处也已经半年了。

说起来我和大家也非常的投缘，和大家认识不到一个月我们就熟悉了起来，并且像是老友一样。不管是工作上的事情还是平时生活中的事情，我们都能畅谈，这也让我的工作生活多了一些乐趣。

刚开始进来的时候我对这份工作不是很熟悉，也是大家一步步教我，一步步引导我，我才能有这样的成绩。所以我非常感谢那些帮助过我的同事们，你们是我的朋友，同时也是我在这个行业之中的老师。

我希望我们能够继续努力，一起前进，不管遇到什么问题我们都能一起解决。接下来半年的时间我会继续努力，不辜负爱我的人和我所爱的人的期望。

后厨员工工作心得体会篇3

在公司工作的这一段时间里，给了我很多不一样的感受。来到公司之前，我也去了好几个地方有过一段时间的工作，这些感觉都是不一样的。在员工的这个身份上，我们更加看重的也就是公司给予的待遇了，所以作为一名员工，在公司有一段时间了之后，自然而然也就能感受到公司的各项能力了，也会很清楚公司是否和自己合适，是否是自己一个正确的选择。

我来到公司也已经有了半年了，即使这段时间不长，但是我已经爱上了这个地方。以前有过几次辞职，那是因为我自己感觉和公司不太合得来，不管是工作上还是平时和同事们的相处中，都觉得有一些隔阂。这次来到我们公司之后，这种感觉完全变了。公司各方面的环境都非常好，不管是同事之间的交往还是平时工作中的一些交汇，都让我觉得很舒服。或许正是像那样说的，志同道合才能走相同的路，而这一次，我也终于走上了自己的道路。在此要非常感谢公司给我的机会，也要非常感恩这一次相遇，让我能够收获到自己最舒适的工作状态。能够在这份工作上展现自己最好的状态，大力度的去实现自己的价值。

这一个路程走下来之后，其实我也有很多的`改变，平时自己总是马马虎虎的，但是在这份工作上，我一直都保持着非常严谨的态度，我知道自己现在能力并不是很好，所以很多方面我都会用努力去填补。既然我的能力没有达到一定的高度，那么就用后天的努力去填充了。所以这一路上，我一直都很努力的在学习，有培训的时候争取去参与，有其他学习机会的时候也争取去实行。在这条终身学习的大路上，我一直都有坚持自己的初心，也一直在努力的往前走，我相信自己通过这一份努力，最终也能走到我所定下的目标点。

我知道，任何努力都是需要去坚持的。在这份工作上，很多时候我都觉得自己非常的幸运。以前总是遇不到对的人，对的事，对的工作。而现在我终于找到了最终的归宿，我很珍惜这样的一次机会，也很珍惜这样的一个平台。我知道自己或许现在还是不太好，但是我会努力下去，坚持下去。我相信未来一定会给予我一个满意的回答，我也一定会好好的去追求，去找寻，成为一个想成为的自己。

后厨员工工作心得体会篇4

盛夏七月，在风景秀丽的红枫湖畔，20xx年新员工入企培训（第一期）也如期举行。我很荣幸地成为了此次新员工培训班的一名班主任，有人说，“班主任就像一个班的灵魂”，的确，对于一个新员工而言，当他们刚刚进入一个新企业时，面对的企业的战略、产品、同事、企业文化，一切都是崭新的，只有设计合理、运行良好的.新员工入职培训，则像北斗星一样，使新员工能迅速辨清方向，明确自己在企业中的定位，并利用各种资源，积极有效地开展工作，取得良好的业绩。因此我的首要工作就是带领我的班级在这短暂的11天培训中，让所有新员工迅速转换由“学生”到“员工”的角色，更快更好地融入到xx电网这个大家庭来。班主任是班级学生的教育者、引导者、班级活动的决策者、指导者，与学生的教育关系不是一种自上而下关系，而是一种平等的师生互动的伙伴关系。班主任要平等地对待每一个学生，让每个学生接受平等的教育，得到平等的锻炼机会，享受平等的待遇，使其积极参与班集体建设，充分展现每个同学是班级中不可分割的一员。

这次培训，我作为班主任首先担任了 “慈母”的角色，学员病了、累了、受委屈了，第一个找的就是班主任，因此对他们进行嘘寒问暖和开导教育也是我每天的工作；其次我还是他们的“严父”，清早，引导大家出早操；晚自习，组织他们开班会，总结班级一天的成绩与不足，对一些调皮捣蛋不认真培训的学员进行批评；同时，我更是成为了学生的“挚友”，培训的这段时间，除了军事化的训练外，还有许多的演出比赛活动--文艺演出、体育比赛、演讲比赛，这时，我就是他们最值得信赖的朋友，陪他们一起训练，和他们一起挥洒汗水，在比赛场上我和他们一起努力、一起加油。

目前，培训依然如火如荼的进行着，我知道，班主任工作任重而道远，我将在接下来的工作中继续努力，积极探索，而更好地推动对整个班级体的管理，让我们09新员工充满信心，以饱满的热情接受培训，圆满完成班主任的工作。

后厨员工工作心得体会篇5

通过3天的***研究和促销体会，我发现了一个好大的秘密：一个摊位的销售原来是由保管员来决定的，保管员工作心得。销售的多少是对一个保管员的综合能力考核和对一个摊位营业员促销能力的考核。

一直以来我是处于一种消极的混的态度来对待工作的，一直期待着可以升职，但是我却忽略了最最重要的问题：销售。要拿实际数据来说话的。一直在抱怨旁边的水果店影响了我的销量，抱怨早市给我太大的压力，抱怨……

今天，我是以一种积极主动地态度来对待工作的，我把销售看的无比重要，我告诉营业员如果这个月的销量还提布上去那我就调岗了。每天我把我的12分精力集中在了工作中，随时在关注着摊位的销售，就连 5个小时的休息时间我都压缩了很多，不管什么时候开始休息，下午4点半左右肯定得回到摊位促销。也许真的是将有必死心，士无偷生意吧！以前表现很是懒散的夏姐这几天也是像变了个人似的，特别勤快。是啊！销售时和她们的工资挂钩的，谁不愿意多销售一些呢？只是一直以来我没有引导好罢了。

保管员的工作真的是太重要了。大家都知道一个店里的1/3的比重是果蔬，而水果就占了以个店里1/6的比重，由此就不难看出水果在一个店里的销售比重是非常重要的了。正所谓果蔬是一个店的灵魂所在，既然我把握的就是一个店的灵魂命脉所在，那我又有什么理由不好好努力呢？当然了，要把水果的销售搞上去也不是件容易的事情，需要我每天对周边市场进行分析，需要对未来几天的市场走势有一个准确的判断。当然了，我的经验还是很缺乏的，我还得全面发挥大姐们的长处，虚心听取她们的意见。

八月，我一定可以成功！八月，也是我高升的一个月！

后厨员工工作心得体会篇6

一年来,在县委、县政府和建设局的领导下，在局属各部门的大力支持下，我站以邓小平理论和“三个代表”重要思想及党的十六届五中、六中全会精神为行动指南。充分发扬“辛苦我一人，温暖千万家”的宗旨，以“供好热，让群众满意”为目标，紧紧围绕强化供热管理，提高供热质量，强化服务功能这一中心任务，克服供热管理工作中的诸多困难，较好地完成本年度各项工作任务，供热管理工作呈现出健康、蓬勃发展的良好态势。现就xx年度工作总结如下：

一、圆满完成了去冬今春供热期的供热工作，供热达标率在97％以上。

进一步健全各项规章制度，内部实施目标责任和量化管理，使管理有章可循，有制度可依，以此来约束每个职工的行为。从xx年开始，我站依据县政府批准的《xx县供热管理实施意见》，制定了严格的管理制度和奖罚办法，站上同各供热点签订《目标责任书》，将能耗指标、管理指标、质量指标、收费指标等按分值划分考核。将11个供热点划为4个成本核算单位，对各供热点负责人在供热站内部实行竞争上岗、管理人员优化组合，将人、财、物量化和细化管理，对各供热点所用的煤、水、电、维修材料按供热面积一次核准，实行目标责任管理。面临热费标准低，克服原煤运输成本高和御寒期日平均气温低于市区等不利因素,既要保证供热正常及质量，又不得出现亏损，我们只好在“节”上做文章。为了降低供热生产成本，提高供热经济性，供热工作早准备，早安排,于xx年10月21日开始供热系统试水试压,10月30日提前供热,得到了市热管站和用户的好评。供热期新增加前营堡新村、兰苑小区、县畜牧业中心等6家用热单位，新增用热面积5万平方米。xx年4月我站被xx省消费者协会评选为“消费者满意供热单位”，10月被xx市建委评选为“xx市双文明供热单位”。

（一）、夏季维修工作。为了保证供热安全、保质、保量。今年供热结束后于4月初召开夏季检修工作会议，对检修工作认真安排，抽调8名人员成立检修组。完成了11个锅炉房设备、管网的检修和维护工作。共计维护锅炉15台、电器设备100余台、锅炉附属设备75台、水处理设备11台、环保设施9台（套），为今冬高效优质供热打下了良好基础。

（二）、收费工作。去冬今春供热期收费工作按照年初目标任务完成，在今年４月１日供热结束时，收费率已达90％，截止目前收费率达96％，缴费情况好于往年；热费清欠工作取得了一定成效。全年度通过依法公告和委托县司法局148法律服务中心发放148法律函催交清欠热费万余元;对拒不缴纳的，向县人民法院起诉件，标底达x余元，收回x余元，收回历史性欠费x余元。在今冬供热期前，我站按《xx市城市供热管理条例实施办法》规定对提前交纳清全额采暖费的热用户予以优惠政策，购置了精美的礼品回馈用户，取得了较好效果。在10月31日前共计收缴-xx年年度采暖费xx余万元，为供热前期各项工作的开展提供了有力的保障。截止目前已收缴本采暖热费xx余万元。

（三）、储煤工作。为了保证今冬明春供热工作和降低供热成本，对社会广泛关注的供热用煤等社会敏感问题，配合政府采购办于5月17日进行社会公开招投标，增加了透明度和防范力度，取得了良好的效果。合同采购供热用煤35000吨，现已按计划拉运xx0吨，确保今冬明春供热期供热工作的正常运转。

（四）、供热执法工作。依法行政是提高执政能力的必然要求，也是供热管理单位维护广大用户切身利益的保障措施。一是加强执法人员法律知识培训，通过多渠道、多形式、多层次地对执法人员的培训，不断提高执法人员的法律意识，提高运用法律手段管理供热工作的能力，提高依法行政、执政为民的观念，增强依法行政的自觉性。二是规范执法程序，从立案、调查取证、处理、送达、复议与诉法方面严格规定，以确保执法人员严格依法行政和保证执法的有效性、合法性。三是建立执法人员公示制度和执法责任制，促使行政执法人员严格、规范地履行法定职责，提高行政效率和执法水平，确保法律、法规和规章的有效实施。四是加大供热执法力度。今年共查处私装放水装置，拆改供用热设施、擅自入网用热等各类违章用热行为3起。

（五）、安全生产管理工作。结合省、市、县有关安全生产要求，一是结合供热行业特点和本站实际，科学合理地制定了供热安全生产重特大事故应急预案；二是加强管理人员的安全教育和培训工作，树立“安全第一，预防为主”的安全意识；三是供热期每班确定一名安全管理员，专职负责锅炉运行期间的安全生产工作；四是加强供热期的巡查力度，由供热质量监督室不定期巡查锅炉房，发现违章操作和安全隐患及时督促处理。五是加大科技投入力度，今冬供热前投资11万元，对站属9个供热点（南关、城建除外）安装了锅炉运行远传监控系统，该系统可以对供热送、回水温度及送、回水压力进行精确监测，有力的保障了供热安全生产运行。

（六）做好供热前期扩容准备工作。针对我站供热设备、管网已满负荷运行带来的增容困难，上半年对县城开发建设项目全面摸底，对申请入网的开发建设项目逐一送发办理入网手续通知，确保开发建设项目在供热前用热，避免供用热矛盾现象发生。

（七）供热宣传工作。针对供热管理工作难度大、问题多、矛盾突出和直接面对群众的特点，我们从内强素质，外树形象入手，强化宣传教育工作。一是利用全县法制宣传日这一有利时机，向群众发放供热方面的法规宣传材料，并做好解答和解释工作；二是制作供热专题片，在县有线电视台开辟供热栏目，就供热法规、知识以及用户如何维护和规范使用室内供热设施等方面进行宣传，使用户知道该做哪些，不该做哪些，哪些责任是用户的，使用户了解供热的基本原理，形成依法用热，依法缴费的较强意识。三是利用春节县城开展迎春灯展这一有利机遇，我站精心制作有供热法规知识的彩灯作为宣传背景向群众宣传。通过宣传，违规用热或恶意投诉、恶意欠费的有所减少，用户“依法用热，依法缴费”的法律意识有所提高。

（八）分户计量推广工作。今年在前营堡新村、太白花园进行分户计量改造装表，共涉及住户121户，面积13200平方米。由于在供热分户计量工作所取得的成绩得到了社会各界的普遍认可，xx年12月省建设厅将xx县供热分户热计量管理系统列为“科技攻关项目”

，将文化小区列为“全省建筑节能示范工程”。xx年12月9日建设部建筑节能检查小组专家们给予高度评价和肯定。今年7月我站被建设部授予“‘十五’期间全国建筑节能先进集体”，同时也受到了省、市等多家新闻媒体的相关报道，供热分户计量工作日益受到社会各界的欢迎和支持。为了进一步推动该项工作在我县的开展，加强供热体制改革及分户计量工作，经县政府分管领导同意，由县政府办公室向全县各有关单位转发了《省政府办公厅批转省建设厅等9部门关于进一步推进城镇供热体制改革意见的通知》，为今后我县的供热体制改革和分户计量工作打下良好的基础。

二、存在的困难和问题

（一）、供热成本增加，造成负债经营。截止目前，供热价格住宅类执行的仍是每月每平方米2.6元,较兰州市收费标准低每月每平方米0.2元。但煤、电等供热主要能耗年年涨价，与上年度相比较，煤价涨幅30％以上，电价上涨在5％以上，加之我县气温较低，能耗成本相应增加和运输成本的提高，使供热成本大幅度提高，成本倒挂，负债经营。

（二）、弱势群体供热补贴不到位，供热单位负担沉重。自xx年以来，我站按照省、市、县有关部门规定，对下岗职工和享受低保人员及鳏、寡、孤、老、残等社会弱势群体取暖费实行了减免，三年优惠金额累计达60多万元，保障了他们冬季取暖的需求。但由于政府补贴不到位，给供热单位带来了沉重的经济负担。

（三）、现有供热设施无法满足新建项目的供热需求。今年随着县城房地产开发项目的升温及县城环城东路的开发建设，部分建设项目将提出用热要求，而县城目前的11处供热点及室外主管网均已满负荷运行，特别是南关供热点、城建供热点、广场供热点、北关供热点已超负荷运行。

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