幼儿园后厨人员工作总结通用8篇

时间:
lcbkmm
分享
下载本文

为了写出优秀的工作总结,我们一定要梳理好自己的工作情况,工作总结是对过去的工作经验进行深刻思索的应用文体,下面是好文笔小编为您分享的幼儿园后厨人员工作总结通用8篇,感谢您的参阅。

幼儿园后厨人员工作总结通用8篇

幼儿园后厨人员工作总结篇1

这学期在上级领导的指导下,已圆满完成了本学期的财务工作,回顾这学期来的工作,我是问心无愧的,我的自我评价,有没有美化自己,自有公论。我的缺点也是不可掩饰的,请大家评议,欢迎大家提出宝贵意见。

首先,我遵纪守法,为人正直,为了提高自身的科学理论水平,平时自学电脑知识,利用网络了解国际形势和国内外大事,开阔了视野,丰富了知识,电脑使我的生活过得充实起来。

其次作为幼儿园财务,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,过去的半年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:

一、日常工作:

1、严格执行现金管理和结算制度,每天一小结,每月定期核对现金与帐目,做到日清月结,发现金额不符,做到及时向领导汇报,及时处理。

2、每月按时收取幼儿生活费,并做好记录,及时收回现金存入银行。

3、井然有序地完成了守校工资和其它应发放的经费发放工作。

4、坚持财务手续,严格审核(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。

5、开园初期做好幼儿的报名工作。

二、其它工作:

我除了做好自己的本职工作外,参与并配合好后勤的管理工作,认真完成好领导安排的工作。

回顾检查自身存在的问题,我认为:

一、学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展,新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

二、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

针对以上问题,今后的努力方向是:

一、加强理论学习,进一步提高自身素质,增强分析问题、解决问题的能力。

二、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。

幼儿园后厨人员工作总结篇2

后勤管理工作是我园开展各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼20xx年已经结束了。一年来,在市妇联、市教体局领导的关怀和园委会的直接领导下,在省级示范园东风的激励下,学习政治、学习党的方针路线政策、学习师德师风精神,树立爱教育,爱园所,爱工作,爱幼儿的高尚品德,在全体教工的配合和后勤工作人员的踏实肯干、团结协作下,圆满的完成了本年度的工作任务。现总结如下:

一、重视后勤工作人员的政治思想学习,提高后勤工作人员的服务意识。一年来园领导很重视后勤工作,进一步加强了对后勤工作的管理,不定期的组织学习,召开后勤人员工作会议,在学习的同时认真对照职责要求,总结工作中的得失,肯定了后勤人员思想上、工作上的进步和成绩。并指出工作中存在的不足之处,提出改进的意见和方法。使大家的服务意识进一步得到了提高,从思想上深刻的认识到工作不分贵贱。后勤工作虽不起眼,但他直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,后勤服务有了进一步的提高。

二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针,尽最大的努力做好幼儿的保育工作,每周对保育老师进行一次集中保育知识培训,为老师们掌握专业的保育知识奠定基础。为孩子们创设了安全、健康、卫生的教育环境。

三、幼儿园管理

1、安全管理方面。本学年我们一如既往的重视和加强了安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法是每月一次对大型玩具、电气设备、班级设施及食堂等进行全面的检查,并做检查记录,发现问题做到了及时维修或者上报园长。在门卫和伙房等重要部位安装监控,严格门卫制度、严格教师出入制度、严格幼儿接送制度,为每位幼儿制作了接送卡,家长凭卡入园,凭卡接送。并督促门卫把好大门关,排除一切安全隐患。各班老师加强重视了对幼儿的安全知识教育,全园多次组织了安全知识进课堂和安全演练活动,增强了幼儿的安全防范意识和逃生经验。由于全园教工的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面。本年,请妇幼保健院专业医生为我园幼儿体检1100余人次,我院保健医生为幼儿测量身高、体重、视力1700余人次;9-10月手足口病在全省蔓延,为了做好手足口病防治工作,保健医生认真的做好了每天的晨间检查工作,把好了幼儿健康入园的第一关,各班老师再次进行第二次晨检,确保幼儿健康入园。我园为确保幼儿的健康,进一步加强了晨检工作,每天早晨大门口安排5到6人,进行严格检查,每天早上为幼儿进行口腔喷药消毒,仔细观察幼儿面部,手心等部位是否有异常现象。每天为幼儿测量体温2次,并做好记录。每天两次的体温测量情况及时到办公室作登记。各班的晨午检工作,如缺勤,病假,病假缺勤回访记录等都做了详细的记录。根据保健要求,本期重视了对患病儿的全日观察,严格了对家长带来药物的管理。保健医生和班级老师共同填好全日观察记录和服药记录。进一步加强了消毒工作,安装紫外线消毒灯25个,购置消毒柜23个,凡是幼儿生活中的用品,如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、门把手、卫生间、走廊等,每天进行强化行消毒,和定时消毒。由于本学年上级领导的关怀、园领导的重视、全体保教人员的努力及后勤人员的大力配合,从幼儿活动室、寝室、伙房、大院等共投资100余万元为幼儿营造了舒适、温馨、清洁、卫生的生活环境和学习环境。

3、食堂饮食管理方面。为保障孩子足够的营养量,我园保健医生严格按照幼儿营养标准认真制定好食谱,做到营养科学化,饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。幼儿的食品做到了新鲜、量化,验收严格,并建好了台帐。师傅们严格操作规程,精工细作,为幼儿制作吃了色、香、味俱全的饭菜。

4、环境卫生管理方面。为了使幼儿有一个良好的学习环境,我园的卫生工作责任到人,卫生区域划分责任明确,坚持一周大检查和不定期检查相结合的方法,从各个方面着手为幼儿营造了一个学习、生活的良好环境。幼儿的被褥定时晾晒,寝室及时打扫,做好了通风透气。保障了幼儿健康快乐的生活。

5、进行常规检查活动,促进保教工作的质量和水平。本年,我园对各班幼儿常规进行了大检查,从晨检、幼儿洗手、餐具消毒、幼儿进餐、间操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面进行了检查,并做了认真的总结评比,成绩特别显著。

促进我园的幼儿常规工作进一步的规范化、常规化,对全园的工作起到了推进作用。但也找出了不足,提出了新的要求.总结过去是为了今后取得更好的成绩。在园委会的正确领导下,我们将以更加饱满的热情投入到工作中去,将爱心捧给孩子,将放心送给家长。我们坚信,在全园教职工的精心呵护和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天将是一棵棵参天大树。

幼儿园后厨人员工作总结篇3

一学期来,我们的后勤管理工作紧紧围绕园务计划,以做好服务为主要目标,以追求安全为首要任务,以有效管理为基本原则,结合本园实际,突出安全教育,细化卫生保健工作,取得了明显成效。现作如下总结:

一、作好新园前奏曲。

本学期较多关注新园的建设,特别是关于新园内班级设施设备和橱柜的添置。

1、外出参观幼儿园5所,综合姐妹园的橱柜设备,结合新香花的活动室特点,合理配置好各类橱柜样式,与中心领导一起及时与供货商沟通联系,合理订配。

2、多方关注新园的后期装修,为此,中心领导花费了较大的精力,研究装修图,设想搬迁后的幼儿学习生活环境,从细节处整改,与有关部门领导、建筑施工、装修等多方沟通,可谓是尽心尽力,为新园的顺利搬迁做着各项准备。

二、奏响安全主旋律。

我们永远遵循安全第一,预防为主的工作原则,加强组织领导,注重防控监督,突出宣传教育,做到了防患于未然。

首先,加强组织领导,力争安全管理长效化。成立了新一届安全领导小组,层层签订《安全工作目标责任书》,人人明确安全工作职责,落实安全责任追究制度,做到“谁在岗、谁负责”;完善了安全工作的制度管理,突出加强门卫工作的管理,各项制度上墙,严格执行来访者登记制度等;按时完成安全月报表和周报表,并上报给上级教育部门;实行幼儿园突发事件报告制度,本学期有三个班级因手足口病关班,均在第一时间上报上级主管部门;严格落实交接班制度,确保幼儿健康成长,使幼儿园形成良好的安全工作局面。

第二,加强防控措施,力争三防工作实效化。人防:大门有保安,每天有教师护园,楼道口有微笑平平与安安,有效减少意外事故的发生。物防:注重幼儿园设施设备的检查与维修,特别是幼儿体育器具和大型玩具的检查,一旦发现有隐患,及时请人维修解决;注重小环境的安全,经常检查幼儿区角游戏材料情况,确保幼儿游戏的安全性。技防:给保安人员配置了必备的防护用具,有防割手套、辣椒水、橡皮棍、对讲机、手电筒等等。保安人员负责做好周界报警设备和视频监控设备的检查,并做好记录;保证技防设备电源通畅,24小时属于工作状态。另外,加强幼儿园周边的综合治理工作,经常与镇派出所取得联系,协作做好校园周边治安整治工作。尤其是在今年的4月份开始直至10月份,我园大门外的道路一直处于修筑阶段,道路拥堵,针对这一情况,我们发告家长安全书,不在门口逗留,尽一切力量保证了幼儿的出入安全。

第三,加强宣传教育,力争安全教育人人化。幼儿的安全教育活动有:每学期一次安全主题周活动、每周安全一话活动、消防119系列活动、分年级段安全教育活动等,力求使每个幼儿都接受到相应的安全教育。保教人员的安全教育活动有:每次例会的安全叮嘱、每学期不少于一次的安全、法制专题培训学习。家长安全教育活动有:下发安全告家长书;利用家校通、家长会、家访等多途径开展安全宣传教育;安全讲座活动,本学期给全园的家长作了《家居防火安全讲座》,另外,在小班家长中开展了一次灭火演练活动,家长参与的积极性相当高,都觉得幼儿园搞这样的安全教育活动非常有意义。

三、唱起卫生健康歌。

在安全的基础上,卫生保健工作不容忽视。本学期我园的卫生保健工作顺利通过了上级部门的有效验证,并获得好评。

首先,加强后勤队伍建设。对于保育员,我们通过每月一次的保育例会,让保育员们谈工作困惑、议工作想法、论点滴经验,增加了保育员相互学习的机会。本学期,我们特别注重保育日常工作的督察,开展了保育员日常工作大比拼活动,通过行政、组长组织的检查小组随机检查和班主任的专人跟踪督察两种形式来呈现,结果表明,保育员们相互之间相处融洽、工作态度积极、日常操作规范、卫生工作情况好。但是,在物品摆放整齐度上有所欠缺,日常消毒记载不够及时。针对问题,展开研讨,真正提高了保育员工作水平,把幼儿园保育工作抓到实处,为进一步提高卫生保健工作打下扎实的基础。对于食堂人员,每学期进行一次食堂人员知识培训,《食品添加剂的种类及对人体的危害》知识讲座是本学期的学习内容,平时注重随机检查,力求使食堂人员有所觉悟、有所警惕,提高安全意识和工作的规范性。

第二,加强卫生保健管理。保健老师全面负责,把好晨检关,实行了二人晨检制度,对来园幼儿实行一摸二看三问四查的方法,观察幼儿精神状态是否良好,有否危险品带入幼儿园,尽可能杜绝不必要的安全隐患发生。完善保健台账,及时收集资料,特别是对于特殊儿童的照料,落实到班主任、落实到家长,保健老师做好指导和情况的分析,及时反馈。

第三,加强食堂管理。本学期成立了新一届膳食委员会,召开了两次会议。倡导食品质量第一的原则,严格执行食堂各项卫生安全制度,抓好食品进货、验收、制作等环节。保健老师每天7点半要到食堂检查验收食品的购买工作,对购进的食品进行一看、二摸、三闻,对出现的各类不符合食品卫生现象,不隐不瞒,主动报告,一查到底,严肃处理,杜绝变质过期的食品进园。做好了索证与留样,做到不采购无证食品,严格执行48小时食物留样制度,并操作规范,有检查有记录。

虽然我们幼儿园目前的条件比较艰苦,设备落后又陈旧,但我们后勤人员无怨无悔,出色完成了每一项安全工作。本学期无任何重大事故。

四、反思不足与努力方向

后勤管理的进一步规范化。如购物申请、维修申请等,常常因一时忙乎或者急于应用,对于一些零碎物品总有疏于申购现象出现。以后必须要任何事早作打算,有计划申购,逐步走向规范。

时间的脚步总是匆匆又匆匆,一学期的工作也是忙碌又忙碌,回顾总结,有收获的喜悦,有失落的惆怅,而更多的是付出后的坦然。我们能得以顺利完成期初的工作目标,取决于新领导的大力扶持,也取决于新班子的同心同德,更取决于老师们的全心付出。我们有理由相信,20xx年的天空将更加灿烂,20xx年的香花会更加夺目。

幼儿园后厨人员工作总结篇4

在幼儿园做财务工作是一件很荣幸但也需要努力的事情,这一年过得很快,不知不觉中它就已经和我们挥手说再见了。面对过去一年的工作,我在实践中逐渐清楚了前方的方向,我也逐渐的明白了这份岗位所给予我的信任和责任。不管怎样,这一年我在这个岗位上恪尽职守,尽量做好工作当中的点点滴滴,也尽量给这份工作一个完满的结果。一年已经结束了,我在此对这一年的工作进行一个整理和总结。

一、细节上

作为一名财务人员,最重要的就是要注重细节,精心细致。这是一个和数字和金钱打交道的职业,更是在幼儿园学校之内,所以我不得不每天都强调自己要好好的注重细节,不要粗心。我也在自己工作桌前贴了一张大写的“谨慎细心”。这四个字天天提醒着我,要求着我。我也逐渐的在这种提醒中养成了一个不错的成绩。此外,我也很清楚这份工作最低的要求就是要保证细致耐心,慢慢的做好其中的每一个小点,尽量不要出现任何问题。所以这一年我也一直保持着重细节,做好了自己的工作,赢得了赞扬。

二、态度上

当我进入幼儿园的那一刻起,我就已经树立好了自己今后道路上的标准。我是一个比较热情的人,对待我喜欢的工作,喜欢的集体,喜欢的事物,我都充满了热情。而对于我这份财务工作而言,我更是热衷。首先是在幼儿园内,在一个学校之中做好财务是非常有必要的,这一点非常考验我的专业度,也非常考验我自己内心的定力。正是由于在学校之中最这份工作对我们的要求更高,所以我才会做出这个选择,我想好好的磨砺自己,我也希望可以在这样的环境之中不断前进,去改变自己,去成就自己。

三、不足之处

一年的工作下来,虽然时时刻刻保持警醒的状态,但是深挖下去,还是存在着一些不足的。我总结了一下,主要氛围以下几个小点。

1.偶尔出现粗心的情况。有一段时间我生活中出现了一些变动,那段时间我的精力分散的很厉害,所以就出现了一些小问题,但是后来经过自己的补救,也将影响尽可能的缩小了。这也让我明白,生活固然会影响我们,但是我们仍要保持一个好的心态,让工作不被影响。

2.配合度不高。我是一个比较自信的人,有时候领导交代的一些事情,我总会常常忽略。这一点也被领导批评过。我也可能是太过盲目自大了,这一点我认识到了之后,也尽可能的改正过来了。接下来的时间里可能还会存在着各种挑战,我会把这些缺点改正,然后再继续前行,也希望自己能够带着这一份责任,在未来的道路上,去追求,去争取!

幼儿园后厨人员工作总结篇5

本学期的后勤工作在落实园务工作计划有关精神要求时,进一步树立服务思想,紧紧围绕园整体工作安排,积极配合保教工作的开展,始终以优质的服务为目标,脚踏实地完成了各项后勤工作任务,全面提高了后勤服务质量。

一、指导思想

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,在上级领导的关心支持和教师们的积极配合下,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好幼儿安全、卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境管理工作等。

二、具体工作与措施

(一)做好财产、财务管理工作

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,尽量做好二次利用,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查决明子沙池、海洋球室、幼儿超市和幼儿各种玩具。消除不安全因素,幼儿园的门窗、班级卧室、玻璃、自来水、电等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健医生做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为全园师生服务。

(2)召开膳食委员会,接受家长委员提议,改进幼儿食谱。每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境

加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,生活教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂物。

(四)加强后勤员工队伍建设,努力规范化管理

1、继续加强员工的思想工作,引导他们牢固树立以保教为中心、提高服务意识,树立工作主人翁精神。

2、结合后勤各岗《岗位职责》及工作考核制度,每月评选服务之星奖优罚劣,激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

3、加强后勤人员业务学习,定期组织后勤人员学习幼儿园的规章制度及幼儿园出现的一些案例和防范措施;特别是幼儿园卫生消毒、食品安全、注重理论联系实际,牢固树立服务第一。

2、坚持勤俭办园的原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。

3、爱护园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

4、定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失,强调二次利用。期初保管人员将班级、各办公室财产进行全面清查核对,建立了完整台帐,使园各种设备做到账目清晰,查阅方便;每月保管员认真进行资产的清理核对工作。

三、加强卫生与安全管理,提高操作规范化

1、层层签订责任书。明确各自的职责,贯彻一岗双责的原则,做到职责明确。

2、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作,确保幼儿园环境卫生整洁有序。

3、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,保持厨房的清洁,刀、案板、盆、筐、抹布等厨房用具洗刷干净并按要求消毒,同时把好进货关,杜绝不洁食品进校园,预防食物中毒及肠道传染病的发生。

4、进一步增强了门卫管理,把好接送制度关,提高安全责任意识。严格对外访人员一律按照规定进行登记,严格要求家长配合入园、离园幼儿务必出示接送卡,并刷卡方能接送,对委托他人的须向老师说明事由,同时在接孩子时电话与家长确认后方可接送,杜绝幼儿乱接现象。

5、继续切实做好消防安全工作,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。

6、加大管理力度。将校园周边环境、监控活动纳入了常规工作,并由行政督促相关管理人员认真落实,上、放学时门口行政人员协助安全疏通道路。

四、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作

本学期中,幼儿园开展了重阳节感恩、敬老活动;开展家长开放日,组织亲子一日游活动;开展亲自运动会;参加安海镇保育员技能比赛。我们后勤人员极力配合园里举行各项活动,满足活动的需求、相关事宜联系等。

五、存在问题及今后努力改进的方向

本学期后勤本着务实、勤俭的工作态度,在园长的领导下,与老师们同心协力,认真、踏实地完成了各项工作,我们虽然取得一定成绩,但是也还存在一些不足;以后还要加强学习,加强管理力度,不断总结,进一步提升服务水平。

幼儿园后厨人员工作总结篇6

一、严格服从幼儿园管理,听从园领导的安排,遵守各项规章制度。

二、严格执行食品卫生法规,把好食品采购的卫生关和数量关,按食谱要求采购必备的新鲜的原材料,及时供应食堂需物品;采购物品如数交专人验收入库。

三、不用腐烂变质的原料加工食品;餐具用具定时消毒,并做好记录;生熟食品妥善存放,生熟用具严格分开,杜绝食品中毒事故。

四、食物中毒事故时,必须立即向上级主管部门报告,并保留造成中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,以便开展事故的调查和处理。

五、严格遵守开饭时间,按年龄班人数分配膳食和餐具;并依据不同气候提供温度适宜的膳食。

六、负责厨房的环境卫生及灭“四害”工作。定期清扫消毒、放置灭害药品,保证食物、餐具用具不受污染。

七、爱护厨房的设施设备,进行文明操作,掌握其性能,正确使用各种电器,避免安全事故发生。

八、保持个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤洗手、勤剪指甲,上班戴工作帽、穿工作服,操作前用肥皂洗手,工作时不准涂指甲油、不戴手饰。

幼儿园后厨人员工作总结篇7

忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。我们想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我们的事情越做越顺手,我们也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。

幼儿园后厨人员工作总结篇8

本园一年来以幼儿健康成长为核心,努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境。园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。我园后勤工作跟据《纲要》精神的指导下,本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。

一、安全方面。

1、期初,后勤部门与全体教职工签定了安全目标责任书,进一步强化教职工的安全意识。

2、进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。并做好台账记录。

3、坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

4、经常督促门卫工作人员做好门卫值班,对来访人员一律做好登记手续。发现可疑问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。

二、晨间检查、全日观察记录。

认真执行晨间检查制度,做到一摸二看三问四查,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。

三、提高师资力量

2月22日肖碧敏、肖碧英参加xx年学校行政人员管理提升工程开班仪式。

2月2612日肖碧英、林秀钱参加疾控中心幼托机构食堂食品安全知识培训3月16日肖碧英参加菌柄小学镇教育信息员报道会议3四项督导事业统计工作布置会3月29儿园参加开放观摩研讨活动3月31晓婷参加苗苗幼儿园手拉手大班表演游戏手拉手研讨活动4月19肖碧英、李小芸、苏晓玲、苏晓婷参加晋江市初幼教科苏海云老师的《幼儿园创造性游戏的指导》专题讲座。

4月日肖碧敏园长到成功小学参加读书活动。

4月24日李小芸参加梅岭平山雪娥幼儿园开展xx年晋江市农村幼儿园角色游戏专题研讨活动。5中心幼儿园角色游戏观摩研讨活动。

5月23安海镇《传染病的防控》专题讲座5月日肖碧敏、肖碧英两位老师指导大班幼儿参加安海镇庆六一宏扬雷锋精神,共建和谐家园少儿文艺汇演荣获三等奖。

6月13苗苗中心园中班、小班角色游戏研讨活动。保育员能主动积极的参与教学当中,能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规,配合准备教学过程中所需的活动材料。

三、加强厨房管理厨房添置净水机一台。

每日抓好厨房食品来源的登记、验收,签好发票单,严把关口,以防有变质变味的食品入园。厨房的食品坚决杜绝三无产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。每种食品都要取少量进行留样观察直至48小时。

幼儿园后厨人员工作总结通用8篇相关文章:

2023后厨总结报告优秀8篇

培人员工作总结范文通用5篇

后厨顶岗实习心得体会8篇

后厨实习生实习心得推荐8篇

酒店后厨实习心得精选8篇

后厨的实习心得8篇

后厨实习时的心得体会8篇

后厨岗位申请书8篇

后厨员工离职申请书最新8篇

2023年工程技术人员工作总结推荐8篇

幼儿园后厨人员工作总结通用8篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
72886